Predicción MALEVA/ Lo que se viene en la gastronomía este 2024 según Chula Galvez y Santiago Pérez, de Las Flores. Por Lenchu Rodríguez Traverso. ¿Se viene un boom de la empanada y…

Predicción MALEVA/ Lo que se viene en la gastronomía este 2024 según Chula Galvez y Santiago Pérez, de Las Flores. Por Lenchu Rodríguez Traverso. ¿Se viene un boom de la empanada y…
En una nueva entrega de «Coolurbano» (el lado cool del conurbano bonaerense) MALEVA llegó a Adrogué, que además de lindo, se llenó de propuestas con toda la onda y diferentes/Desde un bistró de hongos hasta una casa de té ¡Con pileta!/Además: café de especialidad, cómo no.
Ninguna cadena de hoteles del mundo (y tan cercana a la Argentina) ha logrado tener tal nivel de prestigio en su arquitectura. Desde Punta del Este hasta Salvador, cada exponente de Fasano tiene su propia identidad y encanto/¿Qué arquitectos célebres hay detrás de cada obra? ¿Por qué apostaron por un line up de diseño a ese nivel?
Recorrimos la ciudad buscando el plan completo: cócteles de autor y platos que maridan al mismo nivel que un restaurante / Un exclusivo bar omakase con tapeo asiático, la novedad con tinte español en el subsuelo del Pullitzer, el Kebab de Uptown y una de las aperturas más bomba del año, de la mano de dos grandes de la escena / Para pasarse horas entre copas, charlas y buenos platos.
Aunque sea una vieja costumbre ¿En serio van tan bien las burbujas con el postre? Sensación ácida y de pesadez: una posibilidad/Además: ¿por qué hay que darle una chance al vino dulce?
Una opción ideal para disfrutar los sabores navideños sin moverte de tu casa/¿por qué es una idea muy original e irresistible para foodies?/¿Cuáles son los platos?/Todos fueron pensados para ser maridados (a la perfección) con una cerveza Stella Artois
¿Cuál es el top ten de lugares para comer afuera que hacen feliz a una de las estrellas de «cocineros argentinos»? Desde un restaurante que adora por su horno a leña hasta un café de Belgrano con un brunch tremendo ¡a tomar nota!
Porque los aficionados de la bebida argenta la van a elegir siempre, acá el top 5 de lugares donde el mate toma protagonismo fuera de casa / A temperatura ideal y junto a la merienda perfecta / Desde parrillas materas hasta un espacio que es un clásico
El after más convocante del torneo (¡todos quieren estar!), una cena tremenda del ciclo «Mesa Compartida», el nuevo patio Artois (foodies felices) y más / Como nunca, en esta nueva edición del abierto de polo, la cerveza belga es la gran protagonista, y animadora
Afters que explotan (con buena cerveza en copa), un componente foodie cada vez más marcado, fiestas de todo tipo, un espacio de co-work ¡y hasta un carrusel! / Este es el mejor torneo de polo del mundo pero también un codiciado y colorido evento social ¡Bienvenidos!
Un matrimonio joven con su hijo (¡Ulises!) dejaron todo en Buenos Aires y se animaron a zarpar rumbo al norte/Desde Brasil (hace tres meses que están navegando) cuentan cómo viene la experiencia/el viento es gratis, playas vírgenes, menú de cangrejos, esfuerzo y diversión
Con los chefs de La Mar y de Niño Gordo, como anfitriones/Stella Artois se lució con un banquete bajo las estrellas en la noche del torneo de polo más importante del mundo/además: ¿cómo es el ciclo «mesa compartida» y cómo adquirir entradas?
Comenzó la temporada del calorcito y las frutas de estación son parte del ritual / cinco espacios donde tu desayuno se convierte en uno más fotografiable, colorido y healthy / Smoothies, bowls, waffles y jugos desde Vicente López hasta Puerto Madero
Desde un restaurante en el jardín de un palacio hasta un local de exquisiteces dulces portuguesas para sentirte en Lisboa/y cervecerías con mucha onda, desde ya/¿Cuáles son los ocho restaurantes y bares nuevos de Recoleta que te van a sorprender?
Desde el nuevo bar de Tato Giovannoni inspirado en las raíces argentinas hasta un increíble restaurante en Núñez para paladares exigentes y un bar muy de la Belle Époque / Coctelería y gastronomía de primera / Hits incipientes para que los conozcas antes que todos
Calorcito, aire libre, tragos y vistas imponentes son el plan del verano / Desde una terraza parisina con after office incluido, hasta un deck sobre el agua / Una cervecería secreta, un sky bar, y más / Desde Puerto Madero hasta Recoleta y Microcentro
Esta es la experiencia de quedarse en uno de los hoteles más legendarios del país / ¿Cuáles son sus mejores cinco atributos? / Desde gastronomía regional y una infinity pool de lujo hasta actividades al aire libre para los más inquietos