Emprendedores

Es tendencia: los emprendedores foodies de las villas / Chefs, platos y restaurantes que tenés que conocer

Con la inauguración del patio gastronómico de la villa Rodrigo Bueno (y nuevos espacios similares por venir en otros asentamientos) se consolida un sabroso circuito que promete/Desde la 31 hasta la Fraga de Chacarita/Los cocineros peruanos al frente/Además: ¿qué platos (y dónde) tenés que probar?/Desde ceviches hasta un suspiro limeño épico

Guadalupe García Mosqueda: “No soy del instinto, pienso todo mil veces”

La mente brillante detrás de Casa Cavia, La Panadería de Pablo, Carne y el novísimo Orno sostiene que la clave para el éxito es no traicionar el producto y estar siempre generando nuevo contenido / Cómo ser jefa de millennials y motivarlos / El valor de innovar y encontrar la propia esencia / Bonus track: sus restaurantes preferidos de la escena porteña

Isabel Berizzo, de Sugar Coach: «Mi emprendimiento es más que un negocio, encontré mi misión en la vida»

A sus dos hijos les detectaron diabetes y creó (¡ajá, hasta la programó!) una app revolucionaria para ayudar a otros en su misma situación / Este año ganó el primer premio de la Hit Week de Hit-Cowork / Además: planea lanzar una versión avanzada y otra infantil. Los desafíos de emprender en el país y lanzar una start-up en el rubro de la salud.