De lo último de Tegui a nuevos formatos de fast food importados y cafeterías que…
Foodies
¡Chancho Va!: la avanzada de la charcuterie argentina y 6 lugares para probar picadas supremas
Oficio e innovación, técnica y calidad. La nueva charcuterie argentina crece en número de productores,…
Madariaga excepcional: el pueblo perdido que ahora tiene la primera bodega oceánica abierta al turismo, en un terroir atípico.
La costa se reinventa con la apertura de una bodega oceánica y su restaurante KM…
Es tendencia: el helado soft, fruta noble, performática y pop para bajar la temperatura.
Esta tendencia versátil y cremosa se está colando en cartas donde hasta hace poco no…
¿Qué hay en tu playlist?: esto es lo que se escucha en los restaurantes de Buenos Aires.
Dejamos el modo aleatorio y charlamos con referentes de restaurantes que amamos escuchar. En este recorrido…
La resistencia es gastro: los nuevos cafés en los icónicos kioscos de diario
Entre la nostalgia y el cansancio digital, los históricos puestos de diarios ya ocupan un…
En defensa de las burbujas: los vinos que deberíamos beber todo el año, no sólo esta semana para celebrar
La burbuja conlleva fiesta, pero puede ir mucho más allá. Una comida de pasos entera puede…
De San Telmo a Villa Crespo: la historia como eje conductor de cuatro aperturas que te hacen el fin de semana
48 horas de placer porteño: Un café en una esquina patrimonial, una parrilla que sirve…
Cuando el aperitivo (o la merienda) se hace en el pastificio: de Devoto a Núñez, hoy se sale a la fábrica de pastas del barrio.
Las fábricas de pastas son inherentes a nuestra ciudad: cada barrio tiene la suya. La…
Cinco barrios caídos del mapa gastro que demuestran que lo bueno cruza los límites de lo trendy
Más allá del tridente consagrado —Villa Crespo, Chacarita y Colegiales—, reside otra verdad: nuevas propuestas…