El Hipódromo de Palermo se corrió de su paisaje habitual y se convirtió el último finde en un mapa argentino en movimiento. El clima de la feria fue el de un plan…
Cuando el aperitivo (o la merienda) se hace en el pastificio: de Devoto a Núñez, hoy se sale a la fábrica de pastas del barrio.
Las fábricas de pastas son inherentes a nuestra ciudad: cada barrio tiene la suya. La vieja costumbre dicta ir a comprar los ravioles el domingo al medio día, y el nuevo hábito…
Cinco barrios caídos del mapa gastro que demuestran que lo bueno cruza los límites de lo trendy
Más allá del tridente consagrado —Villa Crespo, Chacarita y Colegiales—, reside otra verdad: nuevas propuestas gastronómicas emergen donde nadie estaba mirando. Estos proyectos muestran (y demuestran) que lo bueno también nace fuera…
Los nuevos epicentros porteños del disfrute: por qué grandes nombres (y recién nacidos) apuestan por estos territorios en transformación.
Buenos Aires reinventa zonas en desuso a través de la arquitectura, la moda, la gastronomía y las buenas ideas. Tres nuevos espacios urbanos, cada uno con su identidad propia, que están dando…
«Cuando lo imaginé pensé en que fuera un lugar feliz» / Karina Gao y su restaurante tricolor de Bajo Belgrano
De sentirse diferente al mudarse a Argentina (con bullying incluido) a convertirse en influencer, chef televisiva y empresaria gastro, con un nuevo restaurante chino en Bajo Belgrano que es un estallido de…
¡Es tendencia! Restaurantes transformistas: como Dr. Jekyll y Mr. Hyde, estos lugares cambian de piel con el correr de las horas. / Cuatro propuestas (¡ocho en realidad!) que combinan identidades con características únicas
Un café de barrio que nace dentro de una cervecería punk. Un restaurante especializado en cenas a base de hongos que ahora sirve café con adaptógenos de día. Una lonchería que despacha…
Del atardecer al amanecer bien arriba: seis momentazos que nos dejó el Festival Polenta
El festival fue un verdadero “fiestival”: una maratón hedonista de sol a sol, con once horas de shows, intervenciones artísticas, ruta gastronómica y line up muy power. Del atardecer al amanecer bien…
Amanita, un mundo de sorpresas: “Todo el tiempo te vas a encontrar algo nuevo”/ El festival que es un retiro colectivo de música, arte y experiencias inmersivas
En medio del caos de los últimos días del año, los cierres, los objetivos, las metas cumplidas, el llegar a tiempo, terminar con una cosa, con otra, ir de un lado al…
Puertas adentro: comida íntima & gourmet / Seis cocineros que abren su casa (y te están esperando)
Después de un finde muy afuera, tal vez es momento de socializar en entornos más privados. En tiempos donde muchos restaurantes buscan hacerte sentir “como en casa”, algunos cocineros van un paso…
Así suena Buenos Aires: nueve propuestas para gozar del gran presente de la música electrónica en la ciudad
Entre clubes que apuestan por la curaduría, espacios que cruzan arte y tecnología, y proyectos que expanden los límites del movimiento, la escena porteña vive una etapa de madurez y proyección. Así…
De una listening cantina a una casona patrimonial que reivindica la sacralidad de la noche y el primer café que enlata tu iced coffee / Buenos Aires sigue floreciendo
Estas aperturas, todas del último mes, son testamento de proyectos frescos, que nacen de la maravillosa capacidad de reinvención que tenemos en Buenos Aires: vivimos en un estado de perpetua ideación y…
Road trip de lujo a una estancia de diseño / En el nuevo Audi Q5, protagonista de una experiencia única
Acompañanos al campo de Delfi Blaquier y Nacho Figueras, en el lanzamiento del nuevo Audi Q5. Una tarde donde diseño, tradición e innovación se vivieron en caravana, a bordo de los últimos…
Pop Brasil, la última expo del Malba / Entre colores vibrantes y latas de sopa
La otra cara del pop: Pop Brasil llega al Malba para reescribir la historia desde el sur de esta vanguardia cuyos íconos supieron ser las latas de sopa. Una muestra que convierte…
Surreal: En medio de un páramo gastronómico, abrió Trocca, el nuevo restaurante de Fernando Trocca en Villa Pueyrredón.
Uno de los cocineros más conocidos del país, que tuvo aperturas por todo el mundo, ahora crea un proyecto en Villa Pueyrredón. / Una esquina de barrio, una casa discreta, una calle tranquila,…
Un nuevo blend que cuenta la historia de un terroir sanjuanino: así es el Pyros Pedernal Valley Malbec-Cabernet 2023
Un nuevo blend que cuenta la historia de un terroir sanjuanino: así es el Pyros Pedernal Valley Malbec-Cabernet 2023 En el corazón del Valle de Pedernal, en San Juan, donde la amplitud…
Mendoza desde el mediodía hasta el amanecer: cinco coordenadas místicas que hacen enamorarnos cada vez más de la capital argentina del vino.
Restaurantes, bodegas y clubes nocturnos: la ciudad de Mendoza y sus alrededores ofrecen planes tanto para los que prefieren algo chill como para los que les gusta la joda. Mendoza desde el…
Decime qué es fluir sin decírmelo: Proyecto Pescado/ Del patio de casa de un pescador marplatense a un restaurante Michelin de la Costa Azul
Decime qué es fluir sin decirmelo: Proyecto Pescado / Del patio de casa de un pescador marplatense a un restaurante Michelin de la Costa Azul. La historia de este equipo da para serie. Cuatro amigos. Chapadmalal. Surf. La cultura del mar. Y el sueño de darle voz al Atlántico que los lleva al Mediterráneo.
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