Del viernes 30 de agosto al domingo 1 de septiembre/La feria de arte más importante de Argentina expande su propuesta hacia propuestas con mucha onda, entretenidas, musicales y sabrosas/Estas son las cinco que no podés perderte.
“El arte te enseña a conocerte a vos mismo” / Una charla – en un living tapizado de cuadros fantásticos -, con los coleccionistas que llevan la antorcha del Premio en Obra de ArteBA
Abel Guaglianone y Joaquín Rodríguez están al frente del premio orientado a las galerías y artistas más jóvenes o recientes en el circuito/Por qué aseguran que es algo mágico pero también que apela al sentido de comunidad/Además: cómo ven al arte argentino y cómo fueron armando una colección deslumbrante y muy personal.
“Las estrellas de la selva misionera son la mandioca, los bulbos, los hongos, las flores comestibles…”: entrevista a Gunther Moros, de Margay (Misiones), finalista del Prix Baron B – Edition Cuisine 2024
Un lodge inmerso en una reserva natural de 60 hectáreas dentro de la selva de Misiones/El chef misionero que hace 17 años decidió enfocarse en la cocina local y continuar los legados ancestrales/Sus experiencias inmersivas y participativas para viajeros/¿Qué significa hacer cocina regenerativa?
Desde un kiosco cafetero de diarios y revistas (y con full onda) hasta un local con «Jams» de música los sábados: siete nuevos cafés para descubrir en Buenos Aires
Es tendencia: abrir un café de especialidad / Siete nuevos desde Almagro hasta Colegiales Hace un tiempo que los cafés de especialidad están surgiendo como el boom de la hamburguesería pre pandemia…
Prendas con chips y subversivas, influencia gauchesca, pasarelas en galerías de arte y edificios históricos: seis diseñadores, marcas y desfiles para tener en cuenta en la próxima Bafweek
MALEVA conversó con seis diseñadores imprescindibles de la próxima Bafweek (fines de agosto, colección primavera-verano 2025)/¿Qué tendencias e ideas inspiran sus colecciones? Los desfiles que se vienen: en galerías de arte y edificios históricos del Centro porteño/Además: qué les copa de la escena del lifestyle local.
Conurbotánico: desde Avellaneda hasta Moreno, el conurbano de Buenos Aires se volvió cuna de gins exitosos y premiados
Las etiquetas que surgieron en la periferia porteña/Medallas en Londres y productos de exportación/Bebidas irreverentes y elaboradas con esmero de alquimista/En esta nueva entrega de «Coolurbano» (el lado cool del Conurbano), cuatro marcas para tener en el radar.
Es tendencia: el auge de los talleres de joyería (vinitos y encuentros recontra amigables, mediante) / Los tres para anotar, desde Boedo hasta San Isidro
Con propuestas que aseguran desconexión, pasarla bárbaro en grupo y reconectar con nuestro costado creativo, la joyería se puso de moda como nunca/¿Por qué cautiva a tanta gente en Buenos Aires y alrededores?/Tres alternativas diferentes, cómo surgieron y qué ofrecen.
Bistrós Vietnamitas, tiendas de arte cosmopolitas, cafés modernos y mostradores dulces: Belgrano bajo una oleada de novedades como nunca antes / Las diez direcciones flamantes e imperdibles
De las vías hacia el Bajo, Belgrano se volvió un imán para proyectos con onda /¿Por qué hay tantas aperturas? / Sigue pisando la impronta asiática, con una novedad de Roy Asato, un café vietnamita y la nueva sede del “choribao”/ Además: un nuevo restaurante con mucho pescado, un café que se perfila como favorito y un nuevo boom pastelero/Bonus: una tienda de diseño y arte digna de una gran capital.
Para salir cargado de emociones fuertes: así es la muestra (con varias obras inéditas) de Oscar Bony en la galería Cosmocosa de Buenos Aires
Un nombre que suele provocar revuelo en el mundo del arte/Trabajos únicos que no se asemejan a otras obras en las que trabajó/Ciencia, religión, sociedad y un mensaje provocador/¿Por qué visitarla es «un tira y afloje que te deja las emociones a flor de piel»?
Desde un local con esencia vietnamita hasta una esquina con mucho pistacho: siete nuevos cafés de Buenos Aires para descubrir este invierno
Desde una esquina con mucho pistacho hasta un café vietnamita, pasando por la nueva propuesta de los creadores de Piedra Pasillo y la reapertura de un clásico ya conocido/Una nueva ruta cafetera, desde Caballito hasta Colegiales/Bonus: churritos, medialunas y rolls de canela XL, sándwich de pastrón y cookies de todos los colores.
En Buenos Aires, están los «bares del momento» y está Festival (diez años de un equilibrio encantador y precursor)
Uno de los bares más icónicos de la nueva escena porteña cumple una década y lo volvimos a visitar para conversar con uno de sus fundadores y comprobar que sigue a pleno/Una barra que impuso tragos en toda la Ciudad, su búsqueda músical distintiva, y su «laboratorio» artístico/¿Dónde está la verdadera magia de este lugar?/Además: ¿qué son los no Dj´s y el proyecto que está craneando el grupo detrás de Festival para el museo Malba?
Carne de la buena: cómo el producto estrella argentino volvió a conquistar la escena gastro (con más consciencia y menos complejos)
Después de una etapa en la que su consumo fue cuestionado y pareció estar en jaque, la carne recuperó con creces su popularidad y fama/Aunque con foco más que nunca en la trazabilidad, el método de alimentación y una producción más consciente o ética/¿Cuánto tuvo que ver el veganismo en este nuevo auge del consumo del producto más argentino?/Once restaurantes, parrillas y proyectos que representan esta renovada reputación.
Un hito en el Malba: así es Manifestación, la muestra de Mondongo que es un furioso homenaje a Berni (cargado de crítica social)
El minimalismo del Malba convertido en un territorio de pobreza marginal/El mensaje de deuncia del legendario pintor argentino, intacto pero reformulado por la pareja de artistas/Historia y diferencias/Además: el progreso y su contra cara y la emoción de los integrantes de Mondongo.
Nuevos rooftops con vista a las montañas, vermuterías y noches cosmopolitas: así es la cada vez más ambiciosa escena de bares de la Ciudad de Mendoza
Cócteles en un entorno con estilo: así es el rooftop Gómez. Nuevos rooftops con vista a las montañas, vermuterías y noches cosmopolitas: así es la cada vez más ambiciosa escena de…
Es tendencia: los cafés «filtrados» con su ritual de tranquilidad y su sabor honesto, seducen a Buenos Aires / Cinco locales donde probarlos
Cafeteras que parecen de laboratorio empiezan a ocupar las barras de los cafecitos/¿Qué es el filtrado? ¿Qué diferencias hay con el espresso? ¿Por qué tantos métodos distintos?/ Después del acelere del take away, llega la etapa del “slow coffee”/ Desde un local con estética nórdica hasta un cafecito íntimo dentro de una librería.
«Estaría bueno «desesnobizar» el mundo del arte, y no tenerle miedo ni tanto respeto»: entrevista a Elisa Insúa
Es una de las artistas más relevantes y activas de su generación/Volvió a la Argentina después de una etapa en Madrid y desde su taller en Núñez conversa de todo con MALEVA/Su reciente incursión en la pintura, el valor monetario de la naturaleza y por qué la escena del arte de Buenos Aires le parece increíble.
Buenos Aires siempre a punto: doce nuevos restaurantes de 2024, que abrieron hace nada, y merecen una visita
Desde un omakase en una cueva hasta una propuesta que literal, inventó su propio concepto de cocina/Además: el rinconcito japonés donde se luce la música (y el whisky y platos nipones) y la nueva coordenada de carnes de una dupla que sigue conquistando la calle Thames de Palermo/Una lista con curaduría MALEVA para todos los gustos y situaciones.
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