Leíste “El Matadero” y te explicaron que ese relato de la faena es el inicio de la literatura patria. Asumiste que el asado es nuestro ritual de pertenencia, que tenemos las vacas…
Leíste “El Matadero” y te explicaron que ese relato de la faena es el inicio de la literatura patria. Asumiste que el asado es nuestro ritual de pertenencia, que tenemos las vacas…
Tendencias, muestras, instalaciones, recorridos por edificios que no suelen estar abiertos y la Bienal: arranca un mes movidito para conocer los interiores de la ciudad. De una cocina a los salones de…
Alejada de los polos de moda y afincada en una ubicación “picante”, abrió para los vecinos pero con la visión de que la capital se va a ir desarrollando hacia este lado:…
Concibió una parte importante del imaginario visual de Charly García, Luis Alberto Spinetta y tantos otros, mientras se movía entre el under porteño y el esplendor del Colón. Diseñadora de vestuario y…
Durante décadas, la idea de excelencia gastronómica estuvo asociada a una imagen muy específica: uniforme blanco impecable, zapatos de vestir y una estética casi ceremonial. Ese código sigue vigente en buena parte…
Natalia Litvinova nació en Bielorrusia, Katya Adaui en Perú y Ana Fornaro en Uruguay. Las tres eligieron Buenos Aires para vivir y escribir. Cuentan qué fue lo que las trajo hasta acá,…
Una escapada a Misiones para cortar el invierno. Con calorcito, delicias nativas, naturaleza extrema y un hotel exuberante que desde las terrazas, la piscina sin fin, los restaurantes y tu habitación te…
Es una de las artistas argentinas más relevantes de su generación, reconocida por abordar temas complejos con un lenguaje disruptivo y personal, dónde el azar, la manualidad y la instalación cobran nuevos…
De Trescha a Mercado de Liniers, pasando por Anafe y otros referentes de la gastronomía local, cada vez más restaurantes entienden que el verdadero diferencial ya no está solo en la cocina,…
Un circuito desde Palermo hasta Villa Devoto por las mejores salas de Buenos Aires, elegidas por su calidad técnica, su cartelera y su comodidad. De un clásico de Madrid en su versión…
Una navegación para ver de cerca un Perito Moreno que no será igual, la apertura invernal de un hotelazo sureño, altos sabores patagónicos, chocolates de diseño y avistaje de estrellas en plena…
Ni solo ni en grupo, en comunidad de desconocidos. En un abanico que va de la lectura a la recorrida por bares, la variedad de planes es generosa y también las finalidades,…
Un restaurante de campo en las puertas del Impenetrable, una cocina circular en Villa Crespo y una mesa a puertas cerradas en el fin del mundo son los tres finalistas del Prix…
Tras años hegemónicos de parrillas tradicionales y ofertas estancadas en las glorias de los ’90, el emblemático distrito gastro vive una reconversión silenciosa, pero potente. Entre Sunday roast, pizzas napolitanas, social running,…