Reconfortante y rico: esta es la premisa que usaron los baristas para crear propuestas especiales para el frío/ Desde un “Salted Caramel Latte” que reversiona el boom dulce-salado de la pastelería; hasta un capuccino con el picor sutil de una miel de jalapeños/ Calabaza, manzana, especias, pistacho, coco y chocolate: los clásicos de la temporada hacen presencia en el mundo del café/ Desde Monserrat hasta San Isidro.
MALEVA conversó a fondo con la creadora de una de las marcas argentinas de indumentaria más osadas, elegantes y performáticas/Recorrimos cada recoveco de un espacio que es una joyita arquitectónica donde se respira arte y diseño/¿Por qué sus prendas son una conversación sobre la identidad argentina?/Moda virtual, historia del arte, Alicia en el País de las Pampas y las vedettes de los años noventa.
El destino de bosques y mar vuelve a aventurarse en un proyecto que involucra arte, naturaleza y urbanismo/Una alianza poderosa entre Pinamar S.A. y arteba/¿Cómo es la convocatoria?/¿Dónde va a ser emplazada la obra ganadora?/Conversamos con curadores y organizadores.
El bar porteño llevó su propuesta a la Patagonia, específicamente a Cirse Club de Lago/ Durante todo enero hay música en vivo, comida rica y cerveza patagónica al borde del lago con vista a las montañas aún nevadas/Su esencia sigue intacta: recitales al atardecer/ La curaduría este año: “grandes bandas de amigos”.
Desde Punta Ballena hasta José Ignacio, metimos un scouting con mirada MALEVA por los paradores con más estilo en busca de las mejores barras/Además: qué pasa en cada una de las playas.
Una playa de dunas sensacionales a nueve kilómetros al sur de Puerto Madryn/Un lugar increíble (pero bastante desconocido) «que parece una escena de película»/Piletones de agua transparente y atardeceres de verano sublimes/Crónica en primera persona de un rincón muy flashero de Argentina
¿Qué se siente volver a un restaurante después de meses eternos de aislamiento?/¿Cómo es volver a disfrutar de un espacio social después del encierro y la vida recluida en lo íntimo?Desde Bariloche, nuestra cronista Azul Zorraquin nos cuenta en una bella crónica sus reflexiones sobre la libertad, y el placer de reencontrarse con un ritual tan sencillo y entrañable
Una nueva «crónica de pandemia» en MALEVA/Con un estilo afilado, reflexivo e íntimo a la vez, la autora de la nota hilvana y revela pensamientos profundos y cotidianos sobre estos meses tan extraños/La peste de Camus (ese libro que no piensa leer por ahora), la falta de respeto hacia la vida, el cambio como costumbre, Parasite y la cómica ironía de la perdida del olfato durante el Covid19
El director y dramaturgo es un «empresiliente» total y cuando se le venia la noche a su obra SEX por el aislamiento, logró reinventarla en «Sex Virtual», un éxito recontra original e interactivo, que es uno de los sucesos artísticos de este 2020.
Puso sus capacidades de liderazgo e innovación al límite. ¿Cómo es repensar una propuesta de vanguardia y dirigirla por videollamada?
La co-creadora del podcast Concha, astróloga, tarotista y autora de libros que son un hit de ventas como «Bruja Moderna», le revela a MALEVA cuáles fueron sus descubrimientos más gratos de cuarentena/Desde el almacén de barrio, hasta los gin tonics de Festival pasando por un viaje interno que va a dar sus frutos cuando el mundo vuelva a la normalidad
Un verano pegajoso y una chica que se muda a vivir con su pareja en el momento más extraño: el del aislamiento por una epidemia en Buenos Aires/La evolución cotidiana del hartazgo y del cariño/Zoom con amigas, baños de inmersión y los espacios acordados para mantener cierta independencia/Por la autora del libro «Las chicas no lloran»
El 15 y 22 de agosto, y con la participación de bodegas premium/Toda una experiencia gourmet desde casa/Con un «boarding pass» que habilita a un montón de transmisiones exclusivas/Además: «flash sales» para comprar vinazos a precios promocionales/¿Cómo comprar las entradas?
Desde un almacén que asegura que es el «Disney» de lo orgánico hasta unas hamburguesas veganas/Además: sus reflexiones sobre reinventarse aún durante estos meses de aislamiento/¿De qué se trata «Adentro», la serie que produjo en cuarentena y es un hit? Un actor y artista que no para (nunca)
Con su local con platos populares muy logrados y una tortilla asombrosa, Romina Moore y Pato Rodríguez eran el mejor secreto del Mercado Central, pero desde que protagonizaron el capítulo de Buenos Aires de la serie «Street Food» de Netflix se convirtieron en las nuevas estrellas de la escena gastronómica argentina/En esta nota, le revelaron a MALEVA cuáles son los restaurantes en los que son más felices, desde uno de cocina de la India hasta una parrilla de la que son habitués pasando por otro en el que se sienten en la playa
Una moda que nació del aislamiento y que propone explorar el “do it yourself” y dedicarte a crear tus propias comidas y bellas situaciones con los productos, la guía y la curaduría de referentes de la gastronomía/Desde cajas marinas hasta un food porn hamburguesero o una noche de jazz y vino, entre otras opciones/La idea: aprender, divertirse y disfrutar
Cuando para vos la carne es cosa seria y querés darte un lujo/Carne de pastura, cortes excelentes, estacionados y también de caza/Desde nuevas propuestas de delivery que además te maridan con vinos de las mejores bodegas hasta carnicerías top que se lucen con su variedad/¿Cuáles son los cortes estrellas en cada lugar? Además: el toque original como Ciervo o ¡hamburguesas de vacío!/Todo delivery y take away
¿Quiénes piensan y ejecutan los vinos? ¿Cuál es su filosofía? ¿Qué los distingue? En esta primera entrega de #WineMakersEsenciales conversamos con el enólogo senior de una de los bodegas más importantes del país/La apuesta por los «terroirs», la identidad (naciente) de los vinos mendocinos, la poda bajo la nieve y la importancia de la coherencia/Además: ¿cómo es trabajar en un paisaje mágico todos los días?
