Restaurantes, bares, bistrós y bodegones cancheros que pueden convertirse en un tributo a la amistad o felices «universos sin reglas»/Desde una coordenada donde la visión es que te sientas en el living de tu casa hasta una pizzería una vereda que es un refugio de confianza/Coordenadas espontáneas, con buena musiquita, vinos naturales, platos innovadores/Lo que se repite: también son propuestas fundadas por amigos.
La campaña del BAFWEEK Primavera-Verano 2025 está inspirada en Buenos Aires, la ciudad de contrastes y diversidad. En esta nota, les contamos sobre cinco marcas y diseñadores que eligieron locaciones que cautivan y que representan a sus distintas colecciones.
Hasta el domingo 7 de abril en La Rural/39 galerías expresan la fascinante heterogeneidad del mundo del arte/Cinco stands que se roban la atención con el revival de la cultura pop/ Bonus: una edición con muchas miniaturas.
La primera apuesta de Lima Estilo Nikkei en el exterior, en las costas de Key Biscayne/Viajó la frescura, la gran calidad de producto y esa fusión intacta entre lo japonés y lo peruano, lo tradicional y lo innovador/Nuevito, nuevito; van camino a los tres meses abiertos.
Stella sigue generando experiencias envolventes alrededor de la mesa/200 paladares se deleitaron con las creaciones de Narda Lepes, Germán Martitegui y Damián Betular/Banquetes, flores, celebridades, proyecciones y el bonus: un show musical exclusivo en el sótano.
Desde cine hasta sexualidad sin tabúes, desde una serie de entrevistas íntimas «donde las verdades emergen casi sin querer» y que es furor hasta un ciclo de cultura cannábica que no cae en clichés/La idea de nuestra selección MALEVA: que tu mente vuele lejos de la locura monotemática de la pandemia/¿Por qué el podcast se parece a la radio pero es un ritual muy distinto?
Si estás harto de trabajar entre tus mismas cuatro paredes, en MALEVA te revelamos un circuito de bares, centros culturales y hasta campus rodeados de verde donde podés llevar tu compu y, mientras te concentrás en tus obligaciones, la pasás bien y tomás un poco de aire del encierro/Desde Pilar hasta Villa Crespo/Además: ¿cuál es la app (y comunidad) que te cuenta a qué lugares – todos con mucha onda -, podés ir?
Las plantas y las flores son las musas de @lucilismo/¿Por qué cree que el contacto con el verde se volvió algo extraordinario?¿Cómo es su proceso creativo? ¿Cuál es su obra preferida?/Además: un alma antigua, el activismo ambiental y un hito en Moscú/Trece preguntas al hueso con una de las artistas argentinas jóvenes imprescindibles
Esta filosofía milenaria china puede ayudarte a armonizar tu casa durante la pandemia/¿Qué es la «energía Qi» y cómo hacer que fluya? Todas las técnicas y consejos, desde el dormitorio hasta la entrada pasando, obvio y clave en esta época, por el escritorio de trabajo/¿Por qué la luz es fundamental y los espejos no siempre ayudan? Testimonios exclusivos de los expertos
Mientras atravesamos en Argentina el segundo invierno encerrados (o casi, con intermitencias) en esta nota te tiramos data de la buena para que el tiempo no pase tan lento e incluso, puedas, por qué no, olvidarte del drama un rato y pasarla bien/Desde películas que se estrenan hasta coordenadas de disfrute al sol (en los días permitidos, desde ya)/Además: ¿cuál es la app para ver series a distancia con tus amigos (y comentar la trama en directo).
Desde una versión «criolla» con mosto de uva creada junto al célebre enólogo Alejandro Vigil hasta versiones estacionales y combinaciones cada vez más originales y con personalidad/¿Cómo se están reinventando las grandes marcas de cerveza argentinas? ¿Por qué el boom de la birra artesanal tiene todo que ver con esta tendencia? ¿Cuáles tenés que probar? / Testimonios de los que cranean las nuevas versiones
Buenos Aires está lleno de pequeños rincones en los que se come muy bien sin tanta parafernalia/Lugares con tradición pero que si pasás por la puerta no te van a decir mucho (salvo que leas esta nota)/Desde una parrillita «speakeasy» al toque de las Cañitas hasta una heladería del Bajo Belgrano en la que desde hace cuarenta años hacen unos helados artesanales fantásticos o un café con un capuccino leyenda/Recomendados en línea con «Buenos Paladaires»
Emprendedora y «nerd» (según sus propias palabras), Emilia es mucho más que una celebrity: es una bella mujer de muchas cabezas y multifacética que se reinventa todos los días/Nos recibió este otoño pandémico en uno de sus bares de Nuñez y conversamos de todo: cómo la marcaron sus viajes, cómo le cuesta adaptarse a la TV a los nuevos valores de la época, la filosofía que hay detrás de sus emprendimientos y, como extra, los rincones preferidos de su barrio
La alimentación a base de plantas en Buenos Aires confirma, cada día más, que no tiene por qué ser poco sabrosa y aburrida/Además de, como lo demuestran los cinco restaurantes vegetarianos de esta nota, rápida, con onda y accesible/Desde hamburguesas hasta choripanes, desde sándwiches de mila hasta choripanes/¿Qué pedirte en cada lugar? ¿Cuál es su filosofía y onda? ¿Quiénes están detrás?
El honesto libro gastronómico «La Carneada» del cocinero Juan Pedro Rastellino enfrenta, asegura Rodolfo Reich en una nueva columna para MALEVA, a los que aman comer carne con su propia hipocresía: negarse a aceptar su verdadero (y violento) origen/El camino infantil de la ingenuidad «la carne no nace en los supermercados»/Una reflexión brillante de Paul McCartney/La tradición de los pueblos argentinos y la importancia de saber «de dónde viene lo que comemos»
Por más fanáticos de la capital francesa que podamos ser, la autora nos cuenta que no todo es color de rosa ni mucho menos: una burocracia mucho más tediosa que en Buenos Aires, frialdad y seriedad en la gente como regla, una ciudad pacífica pero también caótica/¿Por qué cuando vuelve a la Argentina Florencia sigue tratando a todos de «Usted»?
Ninguno de los cambios que empecemos hoy, de los viejos valores y paradigmas que superemos, va a ser en vano, aunque tal vez no veamos el resultado final y seamos (enhorabuena) protagonistas de un tiempo de transición/Esto plantea Alexia en una nueva columna para reflexionar en MALEVA / ¿Por qué, en esta época tan extraña y dramática que nos tocó vivir, es crucial seguir plantando semillas hacia el futuro como piedras en el agua que provocan una onda expansiva?
