Junto a Ciudad Universitaria, la tarde no pudo haber sido más genial en el encuentro en el que la rompieron las bandas argentinas del momento/Cerveza Andes Origen en mano, el plan fue más redondo aún/Además: las bandas mendocinas que tocaron.
Surfistas, bares de samba y caipis en rooftops: MALEVA en Leme, el nuevo barrio «bonito» de Río de Janeiro / ¿Por qué se puso de moda?
«Lemi» le dicen los brasileños y si bien es pequeño, se convirtió en los últimos tiempos en un lugar cada vez más visitado (e incluso buscado para hospedarse)/En esta nota: todas las coordenadas imperdibles.
“¡Arriba del carnaval Calesita! Así viví esta locura de fiesta itinerante junto a los mejores chefs de Brasil y Argentina…»
Una noche desenfrenada, de banquete en banquete, girando por Franca, Niño Gordo, Mengano, Dabbang y terminando la fiesta en la UAT/ 34 platos, 20 restaurantes y una vibra carnaval carioca que llenó Palermo de color y aires brasileños/ Una crónica (no apta para hambrientos) sede por sede.
En la cima gastro: estos son los ocho platos que se convirtieron en los «nuevos clásicos» porteños / ¿Dónde comerlos y por qué tienen legiones de fans?
Seguro los ves en una foto y ya sabés de dónde son, o incluso ya los probaste/ La milanesa más deseada de la ciudad, un tataki adictivo, oniguiris para los que hacen fila y un alfajor helado que se antoja hasta en pleno invierno/ Nos metimos dentro de las cocinas para ver de cerca cómo preparan cada uno.
Vinitos que son vinazos: el fenómeno de Pielihueso «siempre nos jugamos a hacer cosas raras, somos contra intuitivos…»
Un proyecto familiar que superó todas las expectativas/Una jubilación, un sueño y una primera reacción: flasheaste papá/De 900 botellas a exportar y producir decenas de miles/Pioneros en el Naranjo y amor por el Malbec/Charla con Celina Bartolomé, hija fundadora y a cargo de la estrategia comercial y de comunicación de la bodega/Además: el sueño de abrir un restaurante en la finca.
JACOB EICHENBAUM: EL NEOYORKINO QUE QUIERE ENAMORAR A BUENOS AIRES DE LOS BAGELS / ENTREVISTA / POR NATALÍ INI
DEL UPPER WEST SIDE A PALERMO/ES EL CREADOR DE SHEIKOB BAGEL´S, LA EMBAJADA MÁS GENUINA DE BAGELS EN CAPITAL/SUS INICIOS: VENDER BAGELS EN FIESTAS (O EN BICICLETA)/¿QUÉ OPINA DE NUESTRA GASTRONOMÍA?ADEMÁS: SU TOP 3 DE BAGELS EN NUEVA YORK
"ME SIENTO COMO LA CENICIENTA": PATRICIA COURTOIS / ENTREVISTA / POR GISELA CARPINETA
PATRICIA COURTOIS, LA FLAMANTE GANADORA DEL PRIX DE BARON B, COMPARTIÓ CON MALEVA LOS DETALLES DE ESTE PREMIO Y DEL PROYECTO IBERÁ. UN MANO A MANO CON LA CHEF QUE LOGRÓ POSICIONAR A LA PROVINCIA DE CORRIENTES EN EL MAPA GASTRONÓMICO NACIONAL
TOKIO: UNA GUÍA COMPLETÍSIMA DE ESTE DESTINO FASCINANTE / POR MERCEDES MARTÍNEZ URIBURU (DESDE TOKIO)
LA CAPITAL DE JAPÓN ES UN BELLO CAOS CULTURAL, Y PARA CONOCERLA HAY QUE ESTAR BIEN PREPARADO / COORDENADAS FOODIES, BARRIOS RECOMENDADOS, TEMPLOS, TIPS, ALOJAMIENTO, DATOS CURIOSOS, Y MÁS / TODO LO QUE TENÉS QUE SABER PARA RECORRERLA COMO UN EXPERTO
ES PLAN: UN SHOW MUSICAL PRIVADO DE LA MANO DEL GANADOR DE DOS OSCAR, GUSTAVO SANTAOLLA, Y UNA CENA DE TRES PASOS CON MARIDAJE INCLUIDO
EL GANADOR DE 2 OSCARS Y 19 GRAMMYS SERÁ EL ANFITRIÓN DE UNA CHARLA ÍNTIMA CON MÚSICA INCLUIDA (POR SUPUESTO) / EL PLAN INCLUYE UN SHOW PRIVADO CON GUSTAVO Y UNA CENA CON MENÚ DE TRES PASOS Y UN MARIDAJE ESPECTACULAR / TODO EN UN INCREÍBLE HOTEL CINCO ESTRELLAS
ASÍ ES ART BASEL CITIES EN BUENOS AIRES: LO QUE NO TE PODÉS PERDER DE LOS ÚLTIMOS DÍAS / POR SOL DI VITO
HASTA EL 12 DE SEPTIEMBRE LA CIUDAD ES UN «MUSEO SIN PUERTAS»/UNA LISTA SALVAVIDAS PARA NO PERDERTE LOS IMPERDIBLES DE ART BASEL EN LOS ÚLTIMOS DÍAS/DESDE PERFORMANCES PARTICIPATIVAS HASTA LA FIESTA DEL CIERRE EN LA EX CERVECERÍA MUNICH
Self Love Weekend: Una experiencia renovadora de mente, cuerpo y espíritu / Entrevista
Yoga, reiki, alimentación saludable, charlas y música; todo esto – y más – conforman esta experiencia innovadora y enriquecedora / Entrevista a las creadoras Pilar Pose y Agus Echegoyen, y todo sobre la edición que se viene en el Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires
ESTOS SON LOS DIEZ PLATOS DE MASTICAR 2018 QUE TENÉS QUE PROBAR SÍ O SÍ / POR CAMI DE RIENZO
DESDE EL HELADO DE UNA DE LAS MEJORES CHEFS ARGENTINAS, HASTA LA NUEVA INCORPORACIÓN DE COMIDA JUDÍA (HUMMUS INCLUIDO) / OPCIONES PARA VEGETARIANOS, DULCEROS, CARÍVOROS, FANS DE LA PASTA Y MÁS / LAS NOVEDADES Y EL TOP 10 DE ESTA OCTAVA EDICIÓN
Buenos Aires Photo 2018: Estos son los diez fotógrafos (y secciones) que más nos impactaron
Imágenes que por su calidad, su trama histórica o su osadía artística tenés que ver sí o sí en la gran muestra de fotografía / Desde el rock hasta la política / Además: ¿de qué se trata video project? / Artistas nacionales y extranjeros
ROOFTOPS INVERNALES: SEIS TERRAZAS APTAS PARA FRIOLENTOS (CON CERVEZA Y TRAGOS INCLUIDOS) / POR CAMI DE RIENZO
CALEFACCIONADOS, TECHADOS, CON MANTAS O VIDRIADOS, LOS ROOFTOPS SE ADAPTARON AL FRÍO Y NO PERDIERON SU MAGIA / DESDE UN BAR VIDRIADO CON LAS MEJORES VISTAS DE LA CIUDAD, HASTA UNO TECHADO Y CALEFACCIONADO Y CON BEER TRUCK INCLUIDO / TOP 5 DE TERRAZAS ANTI INVIERNO
TE CONTAMOS UN SECRETO: TRES NUEVOS BARES (ORIGINALES Y CANCHEROS) QUE TENÉS QUE CONOCER / POR CAMI DE RIENZO
DESDE UN BAR CON AIRES NEOYORKINOS Y DE VANGUARDIA QUE SE VIENE (DE LOS MISMOS CREADORES DE UPTOWN BA) HASTA UN ESPACIO DEDICADO AL FERNET Y UN BAR ASIÁTICO GOURMET / TRAGOS DE AUTOR, CONCEPTOS INNOVADORES, OPCIONES FOODIES DE CALIDAD Y ESPACIOS MUY CANCHEROS
ES PLAN: LA FIESTA GEOMÉTRICA BLACK & WHITE DEL MUSEO NACIONAL DE BELLAS ARTES
ARTE, MÚSICA, MÁS DE 400 PERSONAS, BARRA LIBRE Y UN DRESS CODE MUY PARTICULAR VAN A LLENAR LA FIESTA ANUAL DEL EMBLEMÁTICO MUSEO DE BELLAS ARTES / ESTA EDICIÓN, LA OBRA INSPIRACIONAL ES “COMUNICACIONES” DE MARGARITA PAKSA / TODO LO QUE TENÉS QUE SABER PARA NO PERDÉRTELA
CHAPADMALAL: SURF EN INVIERNO, UNA ESCAPADA QUE ES UN FLASH / POR MICAELA VALENTÍN
CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA DE UN SURF TRIP A CHAPDMALAL ¡EN AGOSTO! / ADRENALINA, AGUA HELADA Y FELICIDAD/UN GRUPO GENIAL Y MUY PARTICULAR/UN FOGÓN, PIZZA CASERA, UN OM CONSTANTE/¿CUÁLES SON LOS PRÓXIMOS VIAJES?
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