Con una genial y muy completa oferta foodie, de tragos y birra, estas terrazas son el plan perfecto para quienes no sacaron pasaje en enero / Todas al aire libre y recién inauguradas/ ¡Happy hour incluidos!
Growlers, un ícono si de terrazas y birra se trata, tiene una nueva sede en Recoleta perfecta para una tarde de verano
Cinco terrazas con mucho ambiente para estrenar este verano en Buenos Aires
Es enero, la temperatura roza los treinta grados y solo pensamos en dónde escaparle al calor en la ciudad. ¿Las soluciones más efectivas? Una cerveza fría, un jardín con mucho verde, comida de la buena y una fresca terraza donde disfrutar el aire libre. ¿Y si juntamos todo eso en un solo lugar? Sí, podemos. Desde MALEVA salimos en busca de las mejores –y más nuevas- terrazas donde disfrutar del verano porteño de asfalto incinerado. Novedades, jardines, rooftops birreros y vistas increíbles en esta imperdible lista.
1) JOHNNY B GOOD AL RÍO: UN ESPECTACULAR BALCÓN-TERRAZA ENTRE TRAGOS, PLATOS GENIALES Y MUCHA MÚSICA / AV. DEL LIBERTADOR 101 – VICENTE LÓPEZ
Una reciente adición al flamante polo foodie que ya alberga favoritos como Kansas y Fabric Sushi. Esta ya casi oficial sede para After Office esconde, al fondo, un balcón/terraza que nada tiene que envidiar a sus predecesores en Puerto Madero y Palermo. Nada menos que 230 metros descubiertos, vistas a los jardines e imponentes palmeras del complejo, y las atrapantes luces de Avenida Libertador que iluminan cada mesa. Un espectáculo que no se da en muchos lugares. Y qué mejor para disfrutar aquel paisaje urbano que una exhaustiva carta gastronómica a cargo de Julio Figueroa con platos exclusivos como el Hot Tataki Beef (una carne madurada con salsa oriental y criolla). Los cócteles, creados por el aclamado Gustavo Brizuela, no se quedan atrás, y menos durante el Happy Hour de 17 a 21h. Ah y no nos olvidemos de que se trata de un bar temático musical: pantallas con canales propios de música y videos, platos inspirados en estrellas del rock y un ambiente muy cool musicalizado por diferentes sets de los Djs residentes. Todos los ingredientes necesarios para la terraza perfecta.
2) GROWLERS: UN ROOFTOP RECIÉN SALIDO DEL HORNO CON BARRA PROPIA Y VISTAS URBANAS IMPERDIBLES / AV. SANTA FE 1430 – RECOLETA
Esta imperdible terraza con barra propia llegó el pasado diciembre para salvar a aquellos que deben vivir su verano entre las humeantes calles de la ciudad. Sobre todo a los vecinos de Recoleta. Con un colorido mural creado por AquilesArte, las clásicas luces colgantes y jazmines creciendo sobre vigas al alcance de la mano, se trata del escenario ideal para cualquier tarde de enero. Su baranda de rejas de hierro rescatadas de edificios antiguos dan pie a las pintorescas vistas a las cúpulas de iglesias y construcciones históricas, un horizonte solo mejorable gracias a las 40 canillas de cerveza artesanal. Para acompañar una buena Lager o una poderosa IPA, no hay como una empanada frita de bondiola de cerdo cortada a cuchillo y verdeo, una clásica smashed burguer o una jugosa provoleta grillada, para los amantes del queso. ¿Lo mejor? El Happy Hour de no menos de 9 horas, de 12.30h. a 21h. con la pinta (de cerveza o sidra) a $80.
3) CHORI: LA TERCERA SEDE DEL LOCAL DE CHORIPANES GOURMET, AHORA INCLUYE UNA GENIAL TERRAZA A PURO VERDE / AV. DORREGO 1681 – COLEGIALES
El precursor de la movida choripanera cool llegó a Colegiales, un barrio que redobló su apuesta en los últimos tiempos. Con nueve choripanes de autor, desde El Regional de cordero (chorizo de cordero con cebolla roja, yogourt, pepinao, hierbabuena y batata en pan francés) hasta el más pedido de Cerdo Ahumado con hongos, lechuga, naranja y ajo, es la parada estratégica ideal cuando el hambre ataca. Entre mucho verde, tiras de luces, los tradicionales carteles de neón y barandas de hierro, su terraza –la nueva elegida del barrio- es el spot perfecto para disfrutar de una cerveza tirada o sus ya famosos gin tonics. Anótense: los jueves, de 18h. a 21h. el happy hour lo musicaliza un dj en vivo. Choris, gin tonic, música y noches de verano al aire libre, no se puede vivir más.
4) BAR PATAGONIA: A FALTA DE UNA, DOS TERRAZAS, UN JARDÍN CERVECERO, Y UNA PARRILLA Y JUEGOS (¿QUÉ MÁS QUERÉS?) / SUCRE 658 – BAJO BELGRANO
No una, sino dos terrazas. Además de su increíble jardín cervecero (uno de los mejores de la ciudad debo decir), su terraza y balcón con vista a la plaza son el lugar desde donde combatir al calor de la ciudad. En este bar que reúne lo mejor de todos los refugios y jardines de Patagonia, la gastronomía es tan importante como la cerveza. Cocina patagónica de la buena, sándwiches de la calurosa parrilla ubicada en el patio trasero y tres barras –una por cada piso- con 26 canillas en las que siempre habrá ediciones limitadas prometen el verano perfecto. Y, para los que todo esto no es suficiente, un espacio de juegos con arcade, un metegol y un jenga gigante convencen a cualquier escéptico.
5) MALDINI EN DISTRITO ARCOS: EL HIT DE RECOLETA SE EXPANDE CON OTRO ESPACIO AL AIRE LIBRE QUE PROMETE SER UNA FIESTA / PARAGUAY 4979 – PALERMO
Una novedad con unas muy pocas semanas de vida. “Maldini es un bar de playa en la ciudad, ideal para una tarde de verano con amigos”, asegura Agustin Bargagna, uno de los creadores de este hit en Recoleta. En la segunda apertura de lo que esperan serán muchas, la propuesta es similar al bar sobre la terraza del Buenos Aires Design. “La razón principal por la que elegimos abrir otro bar en este shopping es que el lugar es todo al aire libre, un punto clave en la identidad de Maldini”, explica. Y es esta identidad lo que nos gusta tanto. Mucho verde, sus ya icónicas mesas azules y barra de madera lo hacen una terraza/patio que no nos podemos perder. Abierto desde las 12hs, tienen 4×3 en Corona toda la noche ($360) y geniales caipiroskas, aunque el combo ideal para una tarde de veintitantos grados y amigos son los Nachos Maldini (nachos con guacamole, bondiola y queso cheddar) con un bucket de cervezas. Y, al igual que su gemelo en Recoleta, la música no puede faltar: a partir de las 22h. pasan reggeatón para cerrar la noche con toda.
Fotos: gentileza locales mencionados.