El aclamado chef argentino, creador de Mirazur y uno de los sommeliers más prestigiosos del país se unieron para lanzar un vino «que va a impresionar»/Exclusiva charla a fondo con Calderón con todos los secretos sobre una etiqueta que va a dar mucho que hablar.
«Es un camino de ida…» / El retorno (y tendencia) menos esperado: las fotos analógicas y con rollo enamoran a los sub 25
La generación Z se encandila con las fotos que se pueden revelar y tocar/Lo definen como una «pausa en el tiempo» y algo irrepetible/Conversamos con varios fotógrafos sub 25/Del rollo a las redes sociales y el boom de ventas de cámaras analógicas
Maleva en Quito: el secreto mejor guardado de la gastronomía latinoamericana (que quiere dejar de serlo)
Materias primas gloriosas y exuberantes: desde el Amazonas hasta el Pacífico/Mercados callejeros que son pura felicidad y una nueva generación de cocineros y restaurantes que compiten hoy entre lo mejor de Sudamérica/Crónica de una estadía culinaria en Quito, la Capital de Ecuador que desde las entrañas de los Andes demuestra que su escena gastro ya no es un secreto, sino un verdadero grito.
A lo grande: así fue la exclusiva Million Night (mil invitados y una vista única) en el parador Ufo Point de Pinamar
El parador icónico de Pinamar, Ufo Point, se convirtió en la sede de la noche más dorada del verano, la «Million Night» de Paco Rabanne a la cual asistieron más de 1000 invitados/dj sets, tragos especiales inspirados en los aromas Million y un montón de actividades interactivas.
Loca adrenalina en Rodeo, San Juan: así aprendí a hacer kitesurf rodeada de montañas
Sin ninguna experiencia (ni expectativa) viajé a San Juan a tener un primer contacto con un deporte que siempre me llamó la atención: el kite/ El día a día de un viaje express pero que lo tuvo todo/ Escribí una carta de amor al lugar, al deporte y a su gente.
QUEBEC: UNA MUY PODEROSA RAZÓN PARA VIAJAR A CANADÁ / ¿QUÉ HACER Y QUÉ CONOCER? / POR FLOR NIJENSOHN (DESDE CANADÁ)
DESDE MONTREAL QUE ES UN TREMENDO HUB CULTURAL HASTA LA MÁGICA CIUDAD DE QUÉBEC: ¿POR QUÉ ESTA REGIÓN FRANCÓFONA TIENE TODO PARA QUE TE ENAMORES DE ELLA?CAFÉS HIPSTERS, BOSQUES DULCES, STREET ART, GASTRONOMÍA DIEZ PUNTOS, ETC.
THE BURGER WEEK 2018: ESTE ES EL TOP 10 DE HAMBURGUESAS IMPERDIBLES DE ESTA PRIMERA EDICIÓN
HASTA EL 10 DE JUNIO VAS A PODER DISFRUTAR HAMBURGUESAS SÚPER GOURMET A SOLO $99 / DESDE UNA CON YEMA FRITA Y ALIOLI HASTA UNA BOMBA DE CORDERO CON CEBOLLAS CARAMELIZADAS Y QUESO BRIE / NUESTRO TOP 10 EN LAS MÁS DE 20 HAMBURGUESERÍAS QUE PARTICIPAN
¿POR QUÉ HOY EL ARTE NO GUSTA (AUNQUE NADIE SE ANIME A DECIRLO EN VOZ ALTA)? / POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
¿ESTAMOS EN LA ERA DEL ARTE «CONTEMPOCHANTA»?/¿POR QUÉ MUCHAS DE LAS NUEVAS OBRAS SE VOLVIERON ALGO INCOMPRENSIBLE Y QUE NO CONMUEVE?/ELITISMO, REGISTRO CRÍPTICO Y MEDIOCRIDAD/UN RECHAZO SECRETO PERO PODEROSO/UNA REFLEXIÓN SIMPLE Y DESCARNADA
ARTEBA 2018: OCHO OBRAS IMPRESCINDIBLES QUE TENDRÍAS QUE VER / POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
DESDE LOS MAESTROS HASTA LAS GALERÍAS EXTRANJERAS/PINTURA, ESCULTURA Y TAMBIÉN FOTOGRAFÍA/DESDE UN DISPOSITIVO SURREALISTA QUE CRITICA DESDE EL CABELLO LOS MANDATOS SOCIALES HASTA UNA DE LAS OBRAS MÁS RECIENTES DE UNA LEYENDA DEL ARTE ARGENTINO
ES PLAN: SABORES DE LA PATRIA, EL PRIMER FESTIVAL FOODIE A PURO BLANCO Y CELESTE
PARA UN 25 DE MAYO CON PANZA LLENA Y A FULL CON EL ORGULLO NACIONAL, NO TE PIERDAS LA PRIMERA EDICIÓN DE ESTE FESTIVAL GASTRONÓMICO / DESDE EMPANADAS GOURMET HASTA MUCHA CARNE A LA PARRILLA / ¿DÓNDE, CUÁNDO Y QUÉ RESTAURANTES DICEN PRESENTE?
ARTEBA VERSUS FACA: ¿FERIAS DE ARTE RIVALES O COMPLEMENTARIAS? / POR CELINA MARCO
AMBAS SON EN SIMULTÁNEO Y A POCAS CUADRAS DE DISTANCIA/¿POR QUÉ? ¿PARA QUIÉNES? ¿PARA QUÉ?/¿CUÁLES SON LAS CARACTERÍSTICAS DE CADA UNA?/¿PUEDEN SATURAR AL MERCADO O HACER CRECER EN CONJUNTO LA ESCENA DEL ARTE?/ADEMÁS: UNA OPORTUNIDAD MUY JUGOSA PARA EL NETWORKING
STAGE IRSA: ASÍ ES LA NUEVA SECCIÓN JOVEN DE ARTE BA / TODO LO (MUCHO) QUE LA DISTINGUE / POR CAMI DE RIENZO
ARTEBA 2018 LLEGA CON UNA NUEVA SECCIÓN, INAUGURADA POR IRSA, CON EL FOCO PUESTO EN LOS JÓVENES / NUEVE GALERÍAS DE MENOS DE CINCO AÑOS DE APERTURA (DE ARGENTINA, ESPAÑA Y BRASIL) / ADEMÁS: ES LA PRIMERA SECCIÓN DE ARTEBA QUE DESPUÉS SALE A LA CALLE
LA MAGIA DE LOS CAFÉS EN ESQUINAS: SIETE OPCIONES IMPRESCINDIBLES / POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
ESTRATÉGICAMENTE UBICADOS, PERMITEN QUE A DISFRUTAR DE BUEN CAFÉ Y COMIDA SE LE SUME EL PLÁCIDO RITUAL DE MIRAR A LA GENTE PASAR DESDE SUS VENTANAS DE OCHAVA. AQUÍ, OCHO RECOMENDADOS PARA DISFRUTAR ESTA EXPERIENCIA CASI RETRO (A LA VEZ QUE SE TOMA GRAN CAFÉ).
TE CONTAMOS UN SECRETO: TRES ESPACIOS NUEVOS Y SÚPER CANCHEROS EN PALERMO / POR CAMI DE RIENZO
TRES APERTURAS NUEVITAS EN EL BARRIO DONDE TODO PASA / DESDE UN ARCADE BAR RETROFUTURISTA, HASTA LA SEGUNDA SUCURSAL DE UN PASTA BAR CON OPCIONES SÚPER TENTADORAS (Y CASERAS) / ¿QUÉ PEDIR?
NO SOY UN ALGORITMO: TODO BIEN CON EL AVANCE TECNO PERO EN EL AMOR SOY DE LA VIEJA ESCUELA (Y EXPLICO POR QUÉ) / POR DOLORES UGARTE DEL RÍO
AUNQUE EXISTAN APPS PARA ENCONTRAR A TU ALMA GEMELA, LA QUÍMICA ES MUCHO MÁS QUE UN SIMPLE ALGORITMO Y UNA CUENTA MATEMÁTICA / ¿PREFERIMOS REFUGIARNOS EN LA TECNOLOGÍA POR MIEDO AL RECHAZO? ¿NO ÉRAMOS VALIENTES? ¿LAS APPS SON PARA COBARDES?
ES PLAN: FACA, LA NUEVA FERIA DE ARTE CONTEMPORÁNEO QUE QUIERE REVOLUCIONAR TODO / POR SOL DI VITO
EN EL HIPÓDROMO DE PALERMO Y CON UN CONCEPTO JOVEN Y EN DONDE DISFRUTAR Y CELEBRAR TAMBIÉN SON PARTE DE LA PROPUESTA/CASI TREINTA GALERÍAS, PATIO DE FOODTRUCKS, DEBATES ENTRE ARTISTAS Y ORIGINALES CICLOS/DEL 24 AL 28 DE MAYO
ES PLAN: GALLERY DAY EN LA BOCA Y SAN TELMO
CON LA PARTICIPACIÓN DE VEINTICINCO GALERÍAS Y DISTINTOS MUSEOS/¿CÓMO VA A SER EL AFTER GALLERY Y QUIÉN TOCA EN VIVO?/ADEMÁS: ¿DÓNDE VAN A SER LOS CHECK POINTS Y CUÁLES LOS RECORRIDOS DE LOS «GALLERY BUS»
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