En el antiguo jardín de una condesa porteña en el que, en tiempos virreinales, se celebraban magníficas tertulias y cortejos, abrió esta propuesta gastronómica/Un invernadero respetuoso y de diseño, una vajilla divina y para la ocasión/Un oasis inaudito en plena ciudad. ¿Quiénes son los exitosos emprendedores del rubro detrás del proyecto?
Seis «vilas» que son chozas de diseño y de lujo frente al río Paraná y lejos del turismo masivo/¿Qué saltos se pueden visitar?/Además: cocina misionera auténtica y la promesa de una hotelería de «triple impacto».
Se trata de una parte del centro que, en los últimos años, fue protagonista de aperturas que elevaron el perfil gastronómico de “La Docta”. El primero fue El Papagayo, de la mano de Javier Rodríguez, al que se le sumaron nuevos proyectos que van desde cocina japonesa hasta platitos para compartir.
Una noche desenfrenada, de banquete en banquete, girando por Franca, Niño Gordo, Mengano, Dabbang y terminando la fiesta en la UAT/ 34 platos, 20 restaurantes y una vibra carnaval carioca que llenó Palermo de color y aires brasileños/ Una crónica (no apta para hambrientos) sede por sede.
Seguro los ves en una foto y ya sabés de dónde son, o incluso ya los probaste/ La milanesa más deseada de la ciudad, un tataki adictivo, oniguiris para los que hacen fila y un alfajor helado que se antoja hasta en pleno invierno/ Nos metimos dentro de las cocinas para ver de cerca cómo preparan cada uno.
Estuvimos recorriendo la ciudad del blues y de Elvis ¡Pero en busca de las ribs de cerdo más increíbles!/Cuatro coordenadas tremendas/Su secreto es la salsa/Además: #Top4 de coordenadas porteñas donde también hacen super ribs
Sommerland: crónica in situ de la fiesta de la temporada esteña a la que nadie quiso faltar/Dj´s a pleno para bailar en las arenas de José Ignacio/Todas las celebridades dijeron presente: desde Pampita hasta Calu Rivero/Además: ¿de qué se trata la nueva campaña #MasAmor de Absolut?
De Floripa a Angra dos Reis, compartimos las 10 bahías soñadas a las que se llega en barco o por trilhas a través de los morros / Selección especial de #ElBarcoAmarillo, una familia que navega hace cuatro meses por Brasil y (claramente) tiene la posta
MALEVA en Uruguay: Punta del Este tiene un «lado B» para conocedores en la que podés vivir la temporada a pleno sin que te salga un dineral/Coordenadas, trucos y mucha data/Desde la feria foodie de Maldonado hasta cultura gratis
Talento nuevo que promete y mucho/Se destacan pese a riesgos y dificultades/¿Cómo es la obra de cada uno y por qué vale la pena conocerla?/De «femininjas», cinco sentidos movilizados y arte hecho ternura
Nuevo sitio, nuevas secciones, muchos más videos: MALEVA nunca cambió tanto / Nuestro director y co-fundador cuenta qué es lo que se viene/ Un medio orgullosamente digital que va a seguir contando la linda vida allí donde esté.
Llegaron los treinta y, con ellos, muchas preguntas sin responder / ¿Qué pasa cuando empezás a cuestionar todos esos planes de los que antes estabas seguro? / Juana y uUna reflexión sobre…
Santiago Maratea o Guillermina Valdez fueron solo algunos de los personajes mediáticos que se sumaron a la movida / Videos poderosos, frases impactantes y un objetivo claro: llenar las redes con mensajes…
¿Cómo fueron los primeros días de uno de los más famosos unicornios argentinos? Guibert Englebienne, co-fundador, le revela a MALEVA anécdotas de los inicios/El box de un bar en el bajo porteño, una oficina minúscula sin aire acondicionado y la apuesta de lanzarse a todo o nada.
Desde pulperías veredeables ideales para una cerveza al atardecer hasta un fiesta secreta que es una locura/Desde rincones foodies hasta una estancia divina con 300 hectáreas de puro verde/ A solo 110 km de Buenos Aires/TOP 5
Una opción ideal para disfrutar los sabores navideños sin moverte de tu casa/¿por qué es una idea muy original e irresistible para foodies?/¿Cuáles son los platos?/Todos fueron pensados para ser maridados (a la perfección) con una cerveza Stella Artois
¿Cuál es el top ten de lugares para comer afuera que hacen feliz a una de las estrellas de «cocineros argentinos»? Desde un restaurante que adora por su horno a leña hasta un café de Belgrano con un brunch tremendo ¡a tomar nota!
