Entre Vicente López y San Isidro: tres restós con bar para cerrar el día en Zona Norte/ El objetivo en común: relajar y compartir/ Una cantina cool que se ganó el corazón del bajo, un bar que hace oda al vermú y un jardín súper escondido con fuegos y horno de barro.
Entrevistamos a los chefs que fueron galardonados por la prestigiosa guía francesa/¿Qué proyectos tienen para este año? ¿Piensan redoblar la apuesta? ¿Cuánto y en qué impactó tener una estrella? Segunda entrega: La Alacena Trattoria, destacada por la guía Michelin en la categoría Bib – Gourmand (los mejores de Buenos Aires en precio – calidad).
Desde una flamante cervecería de amigos en una casa de montaña hasta un sushi, con música y coctelería, MALEVA se fue a la nieve de #Chapelco y seleccionó cinco after ski para todos los gustos.
La cocina está en el centro de la vida de la periodista desde chica y, durante 20 años, no leyó ni escribió sobre otra cosa / Sus lectores la impulsaron a lanzar sus viajes gastronómicos, «para atravesar la cultura de la ciudad a través de su gastronomía» / Un viaje de disfrute absoluto para curiosos, entusiastas de la cocina y viajeros bon vivant / Ya hizo Lima y el norte y el sur de España. El próximo es Río de Janeiro.
¿Cómo viven los chefs argentinos la cuenta regresiva para conocer cuáles serán los restós de Buenos Aires y Mendoza que obtendrán las codiciadas estrellas Michelin? / ¿Qué significa que la guía de origen francés desembarque en nuestro país, y dónde queda parado el otro gran ranking internacional que ya nos distinguía, el 50 Best? / Y además: ¿con qué sueñan más allá del 24 de noviembre?
De la mano de Kaiken Wines, estuvimos por el destino cabecera de la uva y nos llevamos un poquito de su magia / Una bodega cool y chic, viñedos a días de la vendimia, una degustación premium y almuerzos inolvidables / Crónica en primera persona de la experiencia
Con una membresía muy accesible accedés a un montón de beneficios y situaciones geniales/Desde fiestas en la terraza del museo hasta ciclos de música y caminatas arty por la ciudad, etc/Además: ¡no hacés más cola!/Conocer gente copada: una gran razón para unirse/Hablan con MALEVA los organizadores
¡Porque en MALEVA siempre les traemos la primicia! Desde un genial ciclo de fiestas «astrológicas», hasta un nuevo “barliche” en los bosques de Palermo/¡Febrero en Buenos Aires se viene con toda!/Además: ¿cuál es la fiesta «alternativa» del Bajo de San Isidro que ya es todo un ritual sanisidrense frente al río?
Un queso glorioso de orígen chipriota y hit en Europa, ahora conquista a cada vez más restaurantes argentinos/Lo ofrecen desde hamburgueserías gourmet hasta uno de los restaurantes de hotel más top/Chefs promotores y creatividad al servicio de un nuevo ingrediente que tiene todo para ser tendencia
La nueva edición de MESA de Estación celebra al verano con los cuatro productos estrella de la temporada: pimientos, tomates, albahaca y durazno / Cinco restaurantes se suman a la movida con un menú de verano (y precios especiales) /¿El objetivo? Fomentar el consumo de los productos de estación / Desde cocinas peruanas referentes hasta sabores asiáticos
Esta temporada, Mar Del Plata hospeda, además de turistas de veraneo, una obra espectacular de la reconocida artista contemporánea Costantino / Tres instalaciones (una de ellas inédita) inspiradas en “El jardín de las delicias” de El Bosco / ¿Cómo es y qué representa? / Jardines, océanos, paraísos y apocalipsis, diseño 3D, dos pinturas panorámicas y más
Desde clásicos hasta opciones más modernas y casi secretas / Frente al río, al aire libre, con cócteles, propuestas foodies y onda surfera/ El Bajo siempre es plan, especialmente en verano
Por Caro Cerimedo. Con el boom de la coctelería etnobotánica y la gastronomía del sudeste asiático, la cultura tiki vuelve a la ciudad para traer aires paradisíacos a las barras porteñas. ¿Verano en Buenos Aires? La salvación es tiki.
Desde un afterbeach frente al mar ycon bandas en vivo, hasta una fiesta con DJs de lujo / Jueves, viernes y sábado, una agenda movida / Si buscabas vivir un finde de verano con mucho ritmo, este es el perfecto
Formado en Argentina y Europa, y con varios galardones en su haber, sus restaurantes de Cariló y Pinamar elevaron la gastronomía de esas playas/En esta nota, le revela a MALEVA cuáles son sus ocho restaurantes preferidos desde Cariló hasta Mar del Plata/Desde mariscos hasta una cervecería en el bosque
Muchos muy nuevos, todos frente al mar y sobre la arena / Cocktails, platos marinos, espacios modernos, música en vivo y mucha onda / Desde la primera apertura de Negroni hasta uno de los mejores restaurantes de Pinamar / Top cinco (¡y un bonus track fiestero!)
La fundadora de Sofía de Grecia y referente en emprendedurismo, marketing digital y moda, le cuenta a MALEVA errores que no hay qué cometer si emprendés y qué ¡sí tenés que hacer! para que te vaya bien/Además: redes sociales ¿son tan importantes?/Indumentaria; ¿cómo está el sector?
