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«Treinta días sin alcohol: me propuse descubrir la ruta de los mejores mocktails de Buenos Aires…»

Los bartenders de Buenos Aires responden a la tendencia mundial: buenos tragos pero cero alcohol/Desde el fine dining que elabora un menú de maridaje en su laboratorio, hasta un nuevo bar escondido que ofrece varios “Virgins”: te compartimos 14 coordenadas con sabores interesantes ATP/Hoy, el conductor designado puede disfrutar a la par del resto (y ya no se conforma con una gaseosa).

«Ya a los 14 años me nombré el asador designado»: entrevista a Laucha Luchetti, de Locos x el Asado

Junto a sus amigos, convirtió el ritual del asado en una marca y una identidad con cientos de miles de adeptos y que ahora cruza las fronteras argentinas/Sus consejos (de todo tipo) para ser un gran parrillero y los errores que no hay que cometer/Además: las diferencias con otros países/¿Y a qué parrillas recomienda ir en Buenos Aires?

«Cuando íbamos a ponerle fin al proyecto ¡Se prendió la lamparita!» / El nuevo Simpleat: así fue su primera semana

Cuando su plan de negocios parecía que estaba por naufragar, Tomás Iakub y Kenneth Sly pegaron a tiempo un golpazo de timón y lograron reinventar su emprendimiento gastronómico (que hoy es un exito)/Comidas congeladas gourmet (para preparar en 15 minutos), siete mil platos por mes y un equipo que no para de crecer/Además: su alianza con Taste Made

El verano a la vuelta de la esquina: siete terrazas imperdibles de Palermo para esta primavera

Desde una con mesa de ping pong hasta otra donde – por lo selvática y la decoración – te sentís en el sudeste asiático/Desde cervecerías hasta un local de choris gourmet/¿Cómo es cada una y cómo es la onda terracera en modo palermitano? Además: estilo tranqui, vistas al barrio y las copas de los árboles, lucecitas ¡y mucha movida!

Maleva en París: crónica de la «Nuit Blanche», una fiesta para soñar despierto en París

Arte nocturno, 12h non stop para pasar de largo en la Ciudad Luz. Una jornada nocturna de arte contemporáneo, un crepúsculo extendido de cultura al aire libre, una cita popular para todo público, un desfile con danzas tradicionales, una intervención artística, un evento en movimiento/Si los personajes de «Midnight en París» estuvieran vivos ¡Seguro hubieran ido!

Aldo Sessa: «El celular es una verdadera revolución de la mirada» / Entrevista Maleva

Charla a fondo con una de las leyendas de la fotografía argentina, quien, a los ochenta años inauguró nueva muestra en la galería Maman/»El Tercer Ojo» o por qué se animó a hacer todas las fotos con el celular/¿Por qué asegura que un buen fotógrafo no tiene que copiar a nadie? Además: «no creo en los preconceptos, una foto o me deslumbra o es una del montón»

«Por primera vez me alegré de subirme a un avión y tener por delante un vuelo de más de 15 horas»

Un hotel (o un restaurante de lujo) que vuela: así fue mi experiencia en Emirates, en el vuelo Buenos Aires – Dubai/Cuando la pregunta que más esuchás es: «¿desea un champagne»?/Su asombrosa carta de vinos y tragos (en todas las clases)/Además: los detalles que hacen la magia (como que en el techo haya lucecitas que simulan una noche estrellada)

Maleva en Dubai: una ciudad que asombra a cada paso / Siete situaciones para disfrutarla (y entenderla)

Un destino que impacta en todo momento y donde todo es en grande/Crónica de viaje/Su dimensión foodie bomba (¿se imaginan una fusión entre la cocina árabe y la hindú)/Sus playas de aguas turquesas/Arquitectura desmesurada y edificios que son obras de arte/Además: ¿dónde ir de shopping y por qué es una gran coordenada como escala en un viaje hacia el lejano oriente?

Un festival de placeres: los siete imperdibles de “El Cine Cocina” en la Alianza Francesa

Desde una película dedicada al ramen perfecto hasta un documental sobre el gran chef argentino Mauro Colagreco/Además: ¿Qué es M.I.G.A, una organización que abre el juego en el sector gastronómico a las mujeres/¿De qué se trata cada una de las producciones imperdibles? Y, obvio, también hay una oda al chocolate