Cuatro circuitos por los barrios más emblemáticos de Buenos Aires y sesenta galerías que abren sus puertas con propuestas especiales/Ciclos de música, poesía, y hasta una «tarde de té» o una fiesta electrónica para bailar hasta las tres de la mañana.
Son los vinos más antiguos de Argentina y después de décadas de idas y vueltas, se convirtieron en los vinos más deseados por los jóvenes y en los bares de vinos de moda/¿Qué explica este «movimiento»?/¿Son el vino «perfecto» en esta época?/¿Valen su precio?/Además: testimonios de los que saben y cuatro etiquetas super recomendadas.
Recién sumado a la exclusiva lista de hoteles de Leading Hotels of the World/El diseño interior estuvo en en manos del reconocido James Boyd Niven/Materiales nobles de primera calidad y joyitas de diseño de distintas partes del mundo/Te reciben: pájaros de porcelana y oro y un frondoso empapelado barroco que te transportan al Uruguay más natural/El otro corazón del hotel: su restaurante Polo Bamba/¿Cómo es una de las propuestas «Leading» más cercanas a Argentina?
Hay un mundo que no se puede tocar con las manos, pero al que podemos ingresar, con el que podemos interactuar y en donde podemos disfrutar de experiencias únicas. Entrevista a Ariel Isaak y Valeria Tais Cabezon, arquitectos digitales y creadores de DIARC. Son precursores de la arquitectura digital argentina/Crearon un desfile de modas virtual para BAFWEEK/Construyeron replicas digitales de estadios de fútbol, para que los hinchas puedan reunirse sin necesidad de asistir a una cancha física/Su lema: “Trabajar hoy sobre la agenda del mañana”.
Con una energía y curiosidad avasallantes, cómo piensa la joven enóloga de una de las bodegas referentes de Mendoza/¿Cómo ve la industria en Argentina? ¿Cómo se aprende en serio de vinos? El valor del error y la diversidad.
Un programa perfecto para quienes busquen algo distinto/Lecturas compartidas (pero mucho más): también música, tragos, y la posibilidad de conocer gente buena onda e interesante/Desde un ciclo con impronta erótica hasta otro que promete «poesía, chori, cumbia»/¿Por qué la autora de la nota asegura que la poesía «le salvó la vida»?
Lo «gastrocoreano» es un hit y no solo en Flores y Floresta (aunque sigue siendo el epicentro de la movida)/Desde un nuevo – y sofisticado – restaurante en Palermo Viejo de la prestigiosa chef Marina Shim hasta el «Pop Up» de los lunes en Opio de Marina Lis Ra/Además: donde es el restaurante a puertas cerradas donde se puede comer costillar asado ¡Pero con banchan!
Desde una salvajada maravillosa (la de la foto) que viene con panes de donas hasta otra de inspiración francesa y con una exuberancia de quesos/Desde Villa Crespo hasta el bajo de San Isidro/Del 10 al 12 de diciembre, un ciclo donde los fans de la cultura hamburguesera van a ser felices/¿Cómo comprar las hamburguesas especiales?
Porque no hay mejor compañero de balcón (y de charlas) en primavera y verano que una copa fresca de un buen rosado/Desde etiquetas que sorprenden a buen precio e ideales para tomar con amigos, hasta otras elegantes perfectas para una situación especial/Novedades y algunos más clásicos/Desde Mendoza hasta Patagonia
Charlamos con el artista argentino del momento, junto a su obra «Orden de Importancia» que impacta en la playa de Miami Beach/Una obra efímera, un embotellamiento «de autos de arena», y un alegato poético contra el calentamiento global/La realidad resignificada y un cierto retorno a la infancia/Además: el rol de Ximena Caminos
Cuando una exposición de artistas contemporáneos también es una degustación de vinos de bodegas premium/En el entorno genial del Hipódromo de San Isidro (con carreras de caballos y todo). Además: el rol de la gran Elizabeth Checa. Desde el 8 de diciembre.
Entre casas bajas y aire de barrio tranquilo, hay lugar para la innovación y la novedad. Desde propuestas a puertas cerradas a bares de tapas y opciones saludables. Desde cocina vegana hasta mexicana. Colegiales está en permanente ebullición (en especial la calle Freire).
El creador del aclamado restaurante de Lima Mayta, pasó por Buenos Aires para cocinar en Tegui de Germán Martitegui, en el marco del ciclo Icbc Gourmet, y también conversó con MALEVA. ¿Cómo va a la escena gastronómica local? ¿Qué le produce cocinar en Tegui? Además: sus consejos limeños «si van a comer no pueden quedarse menos de cinco días»
Desde la ciudad de Salta; sus famosas empanadas, la ruta 40, los omnipotentes cardones y el Torrontés, hasta Tucumán; sus quesos caseros, cabalgatas pintorescas y panorámicas únicas/ Crónica de viaje/ ¿Cuáles fueron…
Fiestas, afters geniales y nuevas propuestas gastronómicas hacen del mejor campeonato de polo del mundo algo que va mucho más allá del deporte/¿Qué no podés perderte?/Una terraza parrillera que es lo más, un bar de whiskies donde pasa de todo, etc/¿Qué es el ticket social y cómo se consigue?
Criado en un viñedo, y con décadas de experiencia. pocos saben tanto de vino como él/Una charla imperdible en La Malbequería/¿Por que cree que hay que mejorar urgente la comunicación del vino?/¿Por qué asegura que «los vinos caros, son caros por algo» y que se maltrató al consumidor de vinos económicos/Además: la cerveza como rival (desleal) y secretos para no pifiarle al comprar una etiqueta
Desde San Telmo hasta Recoleta, desde Villa Crespo hasta la Boca/Nuevos museos y galerías que impactan con flamantes sedes y hasta con dos sucursales/Un «hermoso descubrimiento» y el anticuario devenido (con toda) en espacio para artistas/¿Cómo es la onda de cada coordenada y cuáles son las muestras que albergan?
