Con propuestas que aseguran desconexión, pasarla bárbaro en grupo y reconectar con nuestro costado creativo, la joyería se puso de moda como nunca/¿Por qué cautiva a tanta gente en Buenos Aires y alrededores?/Tres alternativas diferentes, cómo surgieron y qué ofrecen.
De las vías hacia el Bajo, Belgrano se volvió un imán para proyectos con onda /¿Por qué hay tantas aperturas? / Sigue pisando la impronta asiática, con una novedad de Roy Asato, un café vietnamita y la nueva sede del “choribao”/ Además: un nuevo restaurante con mucho pescado, un café que se perfila como favorito y un nuevo boom pastelero/Bonus: una tienda de diseño y arte digna de una gran capital.
Capitalizó su exposición en Luzu para crear proyectos que lo representan: la fiesta Polenta, la ropa de Tranca, los sanguchitos de miga de Jueves y la birra Perro/ ¿La novedad? Casa Tranca: el espacio que resume “el mundo de Nacho”/ Le afecta el hate en redes, pero confesó que “un poquito me gusta que me cancelen”/ Caprichos y la locura de cumplir sueños inesperados.
Con su proyecto «Hola Vino», creó una constelación de propuestas para acercar a miles de personas al vino con un éxito sin antecedentes/Sesenta ediciones de catas y aprendizajes masivos que parecen recitales (incluso llegó al Konex)/De joven sommelier premiada a la gran referente del vino/¿Qué piensa del concepto de «vinito»? ¿Cuál es su coordenada preferida en Buenos Aires? ¿Cuáles son las nuevas tendencias y por qué confiesa que se puso «cada vez más hinchapelotas» a la hora de beber?
Empezó como un rumor que se convirtió en la apertura más potente de la temporada: el desembarco del aclamado chef en la ciudad feliz/La columna vertebral: las sierras de Tandilia y el océano/Un vitel toné marítimo «ciento por ciento Bargero»; churros con trucha que parecen un cuadro marítimo y pescados «cocinados» con arena caliente/Además: ¿cómo es el nuevo lujo marplatense?
Conversamos de todo con una de las cantantes del momento (y una de las pocas que se anima a tener un estilo propio)/Su segundo álbum «Santo Entendimiento», la música como catarsis, la hermana de Charly García (una de sus maestras) y las canciones con nombre y apellido/Sus placeres: «el vino, los cuentos y las medialunas»/Ademas: «estar en casa no fue tan terrible»
En tierras sanisidrenses ya se permite sentarte afuera de los locales y con distancia/En esta nota, elegimos seis que re van/Desde una barra de tostadores de café que es un hit en la estación de Martínez hasta un clásico del Bajo de San Isidro en el que al mediodía prenden la parrilla y podés tirarte con una mantita/Además: un parque foodie y una terraza genial con vista al río
Actriz (que no para de crear), con otras pasiones como su marca «Come To Mama» y una curiosa innata, Candela le contó a MALEVA cuáles fueron sus descubrimientos en estos meses de aislamiento/Desde una serie inglesa que le pareció una genialidad hasta una receta de Paulina Cocina
A Vicky Schirinian la pandemia la agarró en Punta del Este (donde ya venía trabajando en el verano) y si bien era feliz con su vida de un lado y otro del charco, decidió seguir en tierras uruguayas. Una crónica bellísima – íntima y con aire a mar – de un mundo paralelo donde incluso la gente volvió a abrazarse/Además: caminatas descalzas por la playa, jams musicales espontáneos, y un susto por Covid/La extraña sensación de vivir casi «un libertinaje en pleno mundo pandémico»
El flamante local porteño de esta marca francesa, obra del pastelero «Gontran Cherrier» no puede más de lo delicioso (y genuinamente frenchos) de sus platos/De hecho, hasta ingredientes como la harina o la manteca los traen de francia/En esta nota: desde pastelería muy lograda hasta una sopa de cebollas que pura felicidad para los días fríos/Además: ¿cómo pedir delivery?
El perfume intenso de las flores, amalgamas de colores increíbles, un espectáculo tranquilo de la naturaleza escondido a nada de Buenos Aires/En esta nota, sólo faltaría escuchar el ruido del remo en el agua/¿Dónde está este rincón bucólico del delta?/Además: las sensacionales fotos del fotógrafo Florian von der Fecht y La Becasina, un lodge que es un verdadero placer en medio de la selva
El célebre chef argentino le revela a MALEVA qué descubrió con placer en estos meses de aislamiento/Desde el delivery de un muy aggionardo bodegón de Palermo hasta canciones/Además: ¿cuál es el sencillo – ¡pero entrañable – plato que asegura que es el que mejor le salió durante este tiempo?
El clima de aislamiento después de tantos meses, se volvió denso y pesado. Por eso, en esta nueva entrega de «Nos pusimos esotéricos», consultamos a una experta en terapias holísticas y alquimia para que nos revele diez propuestas para liberar a nuestro espacio de las malas vibras/Desde baños de inmersión con sal de mar hasta la menta como elemento sanador
Como una bella excepción en el mundo de los destilados, el Gin encontró en Argentina una tierra de creatividad y calidad/Desde distintos rincones del país (desde Mendoza hasta Patagonia) surgen marcas que sorprenden por su estilo y sus propuestas audaces/¿Cuáles son las siete que tenés que conocer?/Además: opinan los bartenders más célebres
Es una de las influencers de moda más populares (y con un estilo propio de verdad) en el país/En esta nota le revela a MALEVA cuáles fueron sus cinco descubrimientos durante estos meses de aislamiento/Desde una serie de Amazon Prime hasta dos libros pasando por una reflexión personal sobre su propia fortaleza
Una playa de dunas sensacionales a nueve kilómetros al sur de Puerto Madryn/Un lugar increíble (pero bastante desconocido) «que parece una escena de película»/Piletones de agua transparente y atardeceres de verano sublimes/Crónica en primera persona de un rincón muy flashero de Argentina
¿Qué se siente volver a un restaurante después de meses eternos de aislamiento?/¿Cómo es volver a disfrutar de un espacio social después del encierro y la vida recluida en lo íntimo?Desde Bariloche, nuestra cronista Azul Zorraquin nos cuenta en una bella crónica sus reflexiones sobre la libertad, y el placer de reencontrarse con un ritual tan sencillo y entrañable
