Una casita frente al mar con una única mesa, 22 lugares y un día dedicado completamente a sus comensales; así es “Amar Algas”, en Camarones/Sobre el interés de Carola Puracchio por las algas y su doble trabajo: culinario y medioambiental.
“Estamos en un lugar privilegiado, con una vista al cerro Champaquí que deslumbra…”: entrevista a Juan Cruz Galetto, de La Matilde (Córdoba), finalista del Prix Baron B – Edition Cuisine 2024
Es la segunda vez que el chef llega a la final representando a Córdoba/Sobre La Matilde, un proyecto absolutamente autosustentable, rodeado de sierras, flores y árboles autóctonos/Su huerta orgánica y biodinámica que abastece un menú creativo y cambiante.
La felicidad de los bares: Blue Moon lanzó en Argentina un nuevo formato para los amantes de la cerveza tirada
La cerveza craft más vendida de Estados Unidos, presentó su nuevo formato en barril de 30L en un exclusivo evento de lanzamiento.
Un sueño al lado del mar: así es la salvaje «ruta azul» de Chubut / Aguas cristalinas, desconexión total y platazos marinos que sorprenden
MALEVA de viaje/450 kilómetros espectaculares en la única ruta de Argentina pensada para tener, y sentir, el mar cerca/Cabo Raso, Camarones y Bahía Bustamante: las paradas obligadas/Una bahía que eligen los salmones, un lodge top con viñedo propio, playas de arenas finas y detox digital asegurado.
Fervor argentino en Miami Art Basel 2023: la guía definitiva de las cinco galerías locales que se presentan en la gran cita del arte en Miami Beach
Minujin diría “arte, arte, arte”, nosotros sumamos “y del nuestro”/De lo emergente a lo consagrado/¿Qué galerías argentinas se presentan y qué artistas exponen?
Maleva en Río: fiestas en morros, los barrios (y playas) más cool, museos y un inolvidable reveillon
La cidade maravilhosa es pura energía en el mes que le da el nombre/La increíble celebración de año nuevo es el principio de unos días a puro disfrute/Desde la playa más canchera (llena de surfistas) hasta la noche bohemia/Desde el «Wynwood» carioca hasta la arquitectura de Niemeyer
Bahía Bustamante: uno de los secretos mejor guardados de Argentina (crónica en primera persona)
En la Costa de Chubut y lejos de todo/Un mar color turquesa, infinidad de playas, cielos increíbles/Naturaleza pura en 360 grados/Astrid Perkins vive allí hace ocho años y cuenta las – muchísimas razones – por las que se enamoró de este paraíso en la Patagonia
Enero con onda en Buenos Aires: cinco lugares con espacios al aire libre para salir en grupo
Porque los que se quedan en la gran ciudad también pueden pasarla muy bien (¡y sin el vértigo infame de diciembre!)/Cervecerías, pizzerías, hamburgueserías y parrillas que van muy bien para juntarse de a varios/Con geniales patios, terrazas y mesas comunales/Desde Recoleta hasta Pilar
Maleva en Memphis: ¿dónde comer las Ribs más gloriosas? / Bonus track: ¿Y en Buenos Aires?
Estuvimos recorriendo la ciudad del blues y de Elvis ¡Pero en busca de las ribs de cerdo más increíbles!/Cuatro coordenadas tremendas/Su secreto es la salsa/Además: #Top4 de coordenadas porteñas donde también hacen super ribs
Un fiestón en La Susana: Así celebró Absolut el amor en Punta del Este
Sommerland: crónica in situ de la fiesta de la temporada esteña a la que nadie quiso faltar/Dj´s a pleno para bailar en las arenas de José Ignacio/Todas las celebridades dijeron presente: desde Pampita hasta Calu Rivero/Además: ¿de qué se trata la nueva campaña #MasAmor de Absolut?
10 playas increíbles y secretas del sur de Brasil
De Floripa a Angra dos Reis, compartimos las 10 bahías soñadas a las que se llega en barco o por trilhas a través de los morros / Selección especial de #ElBarcoAmarillo, una familia que navega hace cuatro meses por Brasil y (claramente) tiene la posta
Punta Del Este low cost: siete secretos para disfrutarla en tiempos de dólar por las nubes
MALEVA en Uruguay: Punta del Este tiene un «lado B» para conocedores en la que podés vivir la temporada a pleno sin que te salga un dineral/Coordenadas, trucos y mucha data/Desde la feria foodie de Maldonado hasta cultura gratis
La rompen: siete artistas jóvenes argentinos que hay que tener muy en cuenta
Talento nuevo que promete y mucho/Se destacan pese a riesgos y dificultades/¿Cómo es la obra de cada uno y por qué vale la pena conocerla?/De «femininjas», cinco sentidos movilizados y arte hecho ternura
Nace una nueva Maleva: ¡demos este salto juntos!
Nuevo sitio, nuevas secciones, muchos más videos: MALEVA nunca cambió tanto / Nuestro director y co-fundador cuenta qué es lo que se viene/ Un medio orgullosamente digital que va a seguir contando la linda vida allí donde esté.
«Con los treinta lo veo claro: nadie está destinado a nadie en el amor» / Te Amo Yo Tampoco (séptima entrega)
Llegaron los treinta y, con ellos, muchas preguntas sin responder / ¿Qué pasa cuando empezás a cuestionar todos esos planes de los que antes estabas seguro? / Juana y uUna reflexión sobre…
¿Cómo es #MasAmor, la nueva campaña de Absolut que busca combatir el odio (cotidiano) y el cyberbulling?
Santiago Maratea o Guillermina Valdez fueron solo algunos de los personajes mediáticos que se sumaron a la movida / Videos poderosos, frases impactantes y un objetivo claro: llenar las redes con mensajes…
Globant: su primera semana / «empezamos en el box de un bar irlandés del centro»
¿Cómo fueron los primeros días de uno de los más famosos unicornios argentinos? Guibert Englebienne, co-fundador, le revela a MALEVA anécdotas de los inicios/El box de un bar en el bajo porteño, una oficina minúscula sin aire acondicionado y la apuesta de lanzarse a todo o nada.
Recibí nuestras novedades