Se cumplieron 30 años del evento gourmet más exclusivo del mundo, y para celebrarlo, la ciudad de Suiza convocó a diez cocineros con tres estrellas Michelin cada uno/Los invitados: “paladares negros” muchos de ellos, que se dan cita a fin de disfrutar catas, safaris gourmet, cenas por pasos y demás.
Desde “Sentido”, el local de decoración de su mamá donde se encuentra una de sus tres tiendas/ Sobre sostener la autenticidad en un mundo repleto de normas: ¿te amoldás o te la jugás?/ ¿De dónde se nutre su creatividad? ¿Cómo es su proceso de diseño? ¿Qué siente al crear vestidos de novia a medida?/ Procesos internos que se reflejan en una marca que lleva su nombre.
La Champions Liga, Los Totora y Meme Bouquet se turnan en el escenario para hacer bailar al inmenso público / Por primera vez, el torneo de Hurlingham se hace en Palermo y la fiesta del Polo empieza antes / Gran plus: el paseo gastronómico de Bocha Polo.
El encuentro propone un diálogo entre artistas jóvenes, artistas consagradas y la Inteligencia Artificial/¿Quiénes exponen? ¿Cuál fue el principal desafío?/Además: el rol del VJ Federico Lamas.
En el centro de esquí de Villa la Angostura, la primavera llega también con mucha nieve en polvo/Además: brasas en la cumbre, panorámicas que parecen fiordos de Noruega y los recomendados gastro en una de las ciudades más bellas de la Patagonia argentina.
Una escapada completa a uno de los mejores destinos de la Argentina / Cómo ir, dónde hospedarse y qué llevar / El hotel, un cinco estrellas alucinante en el medio de la selva que es una atracción turística en sí misma / Además: ¿qué excursión no podés perderte en el Parque Nacional Iguazú?
«¿Qué plato y qué puesto recomendás?», fue la consigna que le propusimos a los chefs de Masticar. El resultado: una hoja de ruta que es una joyita/Desde Alo´s hasta Pampa Roja, desde un alfajor de morcilla hasta ostras de la Patagonia
Recetas de algunos de los chefs más reconocidos del país andino/Desde la impronta Nikkei hasta de las picanterías de Arequipa/¿Cuáles son los ingredientes y cuál es la historia detrás de cada uno?
En un subsuelo de la bella librería Falena, abrió hace unos meses un espacio íntimo y secreto que, siguiendo la inspiración japonesa, propone pasar un buen momento escuchando jazz y música de primera/Whiskies japoneses, vinilos y ciclos de improvisación/Además: ¿qué es el deep listening y cuál es la única forma de ingreso?
Es el creador de Rey de Copas, un bar emblemático de Palermo que no para de reinventarse/El arte (que lleva en su propio adn) en cada rincón del local/¿En qué se combinan el Tarot, los viajes a Asia, el arte religioso y la coctelería de calidad?/Además: su participación en casa FOA
Una tarotista que te tira las cartas entre túnicas y candelabros/Una «sociedad secreta» para ingresar/Una carta coctelera de primer nivel (¡hasta 50 gins!) y una propuesta de platos que sorprende (¿les va una isla de sushi en una nube de lavanda?)/¿Cómo hacerte miembro?/¿Qué es la cena «Avaritia» que se hace una vez por semana?
Una muestra colectiva en el marco de la conmemoración del 25 aniversario del atentado a la AMIA/¿Quiénes son los nombres fuertes del arte contemporáneo que participan?/Cuando el tiempo es impensable por fuera de la historia/El poder de la fotografía para no olvidar/Hablan los organizadores de la muestra
¿Cómo es «Liminal», la muestra boom del momento de uno de los artistas argentinos más famosos en el mundo?/¿Qué hay detrás de sus obras más emblemáticas (y fotografiadas)?/Trampas perceptivas, trucos visuales y una manera revolucionaria de ver los espacios comunes
Al filo de las elecciones, son nada menos que el 22 % del padrón electoral/MALEVA conversó con varios de sus referentes políticos/¿Cómo ven el mundo?¿Cómo militan?¿Qué causas los impulsan?/Además: ¿son más solidarios que los millenials?
Un festival gastronómico que se posiciona como el más célebre de la Patagonia/Corderos a la estaca y delicias del mar/¿Quién es su creador y chef todo terreno?/Además: un escenario único, un ambiente chill, y un fin solidario/MALEVA en Puerto Madryn
Desde versiones cítricas hasta otras con notas de caramelo/Desde las marcas que más hackean la escena cervecera hasta otras más clásicas/Desde Belgrano hasta Devoto/Al Ipa day hay que celebrarlo y con esta nota vas a saber dónde hacerlo
La cocinera argentina más famosa revela sus imprescindibles: desde una sandwichería típica del Microcentro hasta el mejor shawarma de la ciudad. Además, un súper adelanto, Narda prepara un nuevo formato para Palermo/Vuelve (con todo) #EligenLosChefs de MALEVA
