Es la segunda vez que el chef llega a la final representando a Córdoba/Sobre La Matilde, un proyecto absolutamente autosustentable, rodeado de sierras, flores y árboles autóctonos/Su huerta orgánica y biodinámica que abastece un menú creativo y cambiante.
Un lodge inmerso en una reserva natural de 60 hectáreas dentro de la selva de Misiones/El chef misionero que hace 17 años decidió enfocarse en la cocina local y continuar los legados ancestrales/Sus experiencias inmersivas y participativas para viajeros/¿Qué significa hacer cocina regenerativa?
Una semana en una naturaleza salvaje y magnífica/Una Patagonia de cañadones, fauna en su esplendor, y placeres poéticos/¿Cómo es la misión de Rewilding? Además: por qué se está convirtiendo en una meca del senderismo.
Espacio (y plataforma) que potencia el arte digital en Argentina/Desde su sede en Chacarita en donde pasa – literal -, de todo, en una fusión de estilos e iniciativas maravillosa y sorprendente/¿Cómo empezó?/Desde la música electrónica hasta una inminente colección de arte propia/Residencias, fiestas y una escena que no para de crecer/Además: ¿qué es Amplify?
La costa pinamarense no para hasta que termine la temporada/ Las playas son sede de afters para todos los gustos/Ciclos foodie con invitados especiales y menús de grandes – como Lisandro “Tata” Ciarlotti – que conquistan con sus sabores frescos/Bonus: una grilla interesante para los amantes del deporte.
El clima de aislamiento después de tantos meses, se volvió denso y pesado. Por eso, en esta nueva entrega de «Nos pusimos esotéricos», consultamos a una experta en terapias holísticas y alquimia para que nos revele diez propuestas para liberar a nuestro espacio de las malas vibras/Desde baños de inmersión con sal de mar hasta la menta como elemento sanador
Como una bella excepción en el mundo de los destilados, el Gin encontró en Argentina una tierra de creatividad y calidad/Desde distintos rincones del país (desde Mendoza hasta Patagonia) surgen marcas que sorprenden por su estilo y sus propuestas audaces/¿Cuáles son las siete que tenés que conocer?/Además: opinan los bartenders más célebres
Es una de las influencers de moda más populares (y con un estilo propio de verdad) en el país/En esta nota le revela a MALEVA cuáles fueron sus cinco descubrimientos durante estos meses de aislamiento/Desde una serie de Amazon Prime hasta dos libros pasando por una reflexión personal sobre su propia fortaleza
Una playa de dunas sensacionales a nueve kilómetros al sur de Puerto Madryn/Un lugar increíble (pero bastante desconocido) «que parece una escena de película»/Piletones de agua transparente y atardeceres de verano sublimes/Crónica en primera persona de un rincón muy flashero de Argentina
¿Qué se siente volver a un restaurante después de meses eternos de aislamiento?/¿Cómo es volver a disfrutar de un espacio social después del encierro y la vida recluida en lo íntimo?Desde Bariloche, nuestra cronista Azul Zorraquin nos cuenta en una bella crónica sus reflexiones sobre la libertad, y el placer de reencontrarse con un ritual tan sencillo y entrañable
Una nueva «crónica de pandemia» en MALEVA/Con un estilo afilado, reflexivo e íntimo a la vez, la autora de la nota hilvana y revela pensamientos profundos y cotidianos sobre estos meses tan extraños/La peste de Camus (ese libro que no piensa leer por ahora), la falta de respeto hacia la vida, el cambio como costumbre, Parasite y la cómica ironía de la perdida del olfato durante el Covid19
El director y dramaturgo es un «empresiliente» total y cuando se le venia la noche a su obra SEX por el aislamiento, logró reinventarla en «Sex Virtual», un éxito recontra original e interactivo, que es uno de los sucesos artísticos de este 2020.
Puso sus capacidades de liderazgo e innovación al límite. ¿Cómo es repensar una propuesta de vanguardia y dirigirla por videollamada?
La co-creadora del podcast Concha, astróloga, tarotista y autora de libros que son un hit de ventas como «Bruja Moderna», le revela a MALEVA cuáles fueron sus descubrimientos más gratos de cuarentena/Desde el almacén de barrio, hasta los gin tonics de Festival pasando por un viaje interno que va a dar sus frutos cuando el mundo vuelva a la normalidad
Un verano pegajoso y una chica que se muda a vivir con su pareja en el momento más extraño: el del aislamiento por una epidemia en Buenos Aires/La evolución cotidiana del hartazgo y del cariño/Zoom con amigas, baños de inmersión y los espacios acordados para mantener cierta independencia/Por la autora del libro «Las chicas no lloran»
El 15 y 22 de agosto, y con la participación de bodegas premium/Toda una experiencia gourmet desde casa/Con un «boarding pass» que habilita a un montón de transmisiones exclusivas/Además: «flash sales» para comprar vinazos a precios promocionales/¿Cómo comprar las entradas?
Desde un almacén que asegura que es el «Disney» de lo orgánico hasta unas hamburguesas veganas/Además: sus reflexiones sobre reinventarse aún durante estos meses de aislamiento/¿De qué se trata «Adentro», la serie que produjo en cuarentena y es un hit? Un actor y artista que no para (nunca)
Con su local con platos populares muy logrados y una tortilla asombrosa, Romina Moore y Pato Rodríguez eran el mejor secreto del Mercado Central, pero desde que protagonizaron el capítulo de Buenos Aires de la serie «Street Food» de Netflix se convirtieron en las nuevas estrellas de la escena gastronómica argentina/En esta nota, le revelaron a MALEVA cuáles son los restaurantes en los que son más felices, desde uno de cocina de la India hasta una parrilla de la que son habitués pasando por otro en el que se sienten en la playa
