Cuando cae el sol en Flores y Floresta empieza la verdadera fiesta K en la capital argentina/Desde MALEVA te introducimos a la típica noche coreana/Desde parrillas coreanas tradicionales, restaurantes de comida coreana con fusión latina, sus clásicas bebidas alcohólicas y el infaltable karaoke coreano.
Seleccionado en la categoría (Bib Gourmand) – mejor precio calidad -, de la primera guía Michelin en Buenos Aires/¿Qué sigue de ahora en más para este restaurante de Palermo que se consolida cada vez más con su propuesta que combina el espíritu tradicional porteño con la alta cocina?/Conversamos con el chef y alma de la propuesta que fue definida por Michelin como un bistró con un guiño a la modernidad y como una «muy buena opción» para salir a comer afuera en Capital.
Del campo uruguayo a las cocinas de Mallman, Pittaluga y Trocca: se entrenó por el mundo antes de instalar su propia planta de pastelería en Buenos Aires/Hoy, encanta con su pastelería fresca y natural en Belgrano, Caballito y Las Cañitas/No es un amante del dulce de leche; prefiere los sabores ácidos/Hit: los panettone que generan filas de cuadra en épocas de Navidad.
Es uno de los referentes máximos del arte Pop en América y logra lo que nadie puede: «salvarnos» en tiempos difíciles/Una lección de creatividad y sabiduría mientras
Estudio Acid creó el impactante espacio HIT en el ex Tiro Federal para la edición 2023 de Casa Foa/MALEVA conversó con las diseñadoras detrás de la idea/¿El lugar de trabajo puede ir de la mano del ocio? ¿Cómo van a ser las oficinas del futuro? ¿Lo cotidiano fuera de lo previsible?
Si escuchás radio de la nueva generación, tenés que saber que ella la rompe en Vórterix, desde el programa «útimos cartuchos». Vecina de Villa Crespo – dónde siempre pasan cosas -, en esta nota le revela a MALEVA cuáles son sus tres coordenadas preferidas. Desde un café con onda francesa y buena música hasta un lugar con unas pastas que, según ella, son la gloria
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Cinco perfiles que tenés que seguir para entender tus derechos de manera simple, dinámica y efectiva/¿Por qué decidieron patear el tablero?/Su objetivo: que el mundo de las leyes sea algo menos críptico/Sus historias y anécdotas más reveladoras/»La paradoja es que el derecho se aplica, lo conozcas o no…»
¿Hay algo más genial que un buen brunch bajo el solcito de primavera? Del primero al quince de noviembre, un montón de restaurantes van a ofrecer menúes que son verdaderos banquetes/Para todos los gustos (¿alguien dijo un scon con salmón?) y con una copa para brindar por persona/Además: un fin solidario y cada propuesta en detalle, desde Olivos hasta Recoleta
Después de tantos meses de encierro y con el aire libre como necesidad (y espacio seguro) disfrutar – y armar juntadas – en los espacios verdes porteños es un boom como nunca antes/En esta nota te sugerimos seis que, por distintas razones (ubicación, las propuestas foodies alrededor, la vista al río) están muy bien
Pastelería que parece salida de Pinterest, la premisa de no comprar envasados y hacer todo ellos, una carta dinámica y un aprendizaje en Nueva York/¿Cómo es este nuevo café y local gourmet que abrió hace pocas semanas en Saavedra?/¿Qué tenés que pedirte? La historia de los creadores: una experta en marketing y un fotógrafo
Son los emprendedores del mes en MALEVA/De un sueño de un grupo de amigos a exportar cerveza a China. Los creadores de Rabieta rompen los moldes y se animan a soñar en grande. Sus planes para la Argentina (¡van a abrir diez locales!) y el mundo. Por qué su modelo es innovador y por qué piensan que el consumidor de cerveza se sofisticó/Además: cómo toman cerveza en China y la clave de los karaokes
La primavera pandémica viene con fiestas y recitales ¡Pero desde el auto! ¿Cómo es la secuencia? ¿Cuánto cuestan? ¿Dónde conseguir las entradas? Desde una fiesta con DJ ´S y pura alegría en Obras hasta un espacio en Luján que tiene un line-up tremendo/Además: bebidas y platos hasta la ventanilla y si querés ir al baño ¡Te llevan en carrito de golf!
Desde San Miguel del Monte hasta Cañuelas: según Airbnb, los destinos más buscados para irse de vacaciones este verano son – sobre todo – los pueblos tranquilos, y cercanos a Buenos Aires/¿Cómo es el top ten de lugares más buscados? Además: ¿qué son las «staycations», la otra tendencia que se viene?
Es una de las referentes de moda en las redes más seguidas de Buenos Aires/Acostumbrada a encontrar datos especiales de marcas y diseñadores, en esta ocasión le revela a MALEVA cuál es su podio de felicidad en su barrio: los cafecitos y restaurantes que le encantan/Además: nos da un datazo de un club social nada obvio
El próximo viernes 30 de octubre llega una innovadora experiencia que propone disfrutar de los sabores, paisajes y grandes vinos del sur argentino sin salir de casa. Con la posibilidad de participar desde todo el país, la propuesta incluye recibir vinos de Chubut, Neuquén y Río Negro, junto a sidras, chocolates y un exquisito tapeo gourmet, para formar parte de un viaje virtual por los deslumbrantes paisajes de la Patagonia.
Técnicas novedosas, ímpetu creativo, sabores increíbles y osadía estética/¿Quiénes son aquellos que buscan, casi como artistas, el sabor más rico hoy en Buenos Aires?/Además: el ímpetu emprendedor de muchos de ellos/¿Dónde probar sus creaciones?
Los pueblos más onderos, rincones naturales increíbles, un paraíso foodie (¡de las tapas, desde ya!) y olas majestuosas para practicar surf/Desde la legendaria playa surfera de Zarautz hasta Mundaka con su ola de cuatrocientos metros de largo/Además: unas formaciones rocosas únicas que hay que conocer y la increíble escena gastronómica de San Sebastián
