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Eligen los chefs: estos son los cinco restaurantes preferidos de Rodolfo Guzmán, creador de Boragó, en Santiago de Chile.

¿Cuáles son los lugares que hacen feliz al mejor chef de Chile si le preguntan dónde comer afuera en su ciudad y alrededores? Dos criterios: la calidad y lo auténticamente chileno/Desde un «rancho» a 40 km de la ciudad para comer delicias de campo (desde empanadas hasta costillar) hasta la propuesta de sólo siete mesas de un ex Boragó/Data imperdible (tomen nota).

Para comerse Pinamar: seis propuestas gastro (restaurantes, cafés y novedades) que confirman su salto gourmet

Pastel de ciervo frente al mar, ostras a lo Liporace, vienoisserie con bases europeas y pastrón casero en una histórica hostería/ Esta temporada, Pinamar escala con propuestas gastronómicas innovadoras y reversionadas/ Seis imperdibles para coronar las vacaciones con sabores únicos/Además: ¿cómo es el trago que le dedicó Tato Giovannoni a su ciudad esta temporada? 

«Si la hacíamos bien, podía funcionar»: Pionera, la flamante galería de arte contemporáneo de Pinamar que sacudió a la ciudad de los médanos

Con ¡Diez muestras! en su primer año, Pionera logró posicionar una propuesta cultural (e inventar un mercado de arte) en una franja de la Costa Atlántica donde no había antecedentes de algo igual/MALEVA conversó con su directora/¿Cómo se animaron? ¿Qué oportunidad vieron? ¿A qué artistas convocan? ¿Cómo es su público? ¿Qué van a hacer en la temporada?/Además: música y gastronomía/A pasos del mar y de la mítica avenida Bunge.

HABÍA UNA VEZ DOS ARQUITECTOS GENIALES: ¿CÓMO ES LA MUESTRA DEL MARQ "APOLO Y DIONISOS" SOBRE MARIO ROBERTO ÁLVAREZ Y CLORINDO TESTA? / POR PALOMA SIRVÉN

EL ARQUITECTO INGENIERO Y EL ARQUITECTO ARTISTA/AMBOS SE CONVIRTIERON EN LEYENDAS DE LA ARQUITECTURA ARGENTINA/LA BELLA (Y MUY REVELADORA) RECREACIÓN DE SUS ESCRITORIOS, LOS DIBUJOS DE LA INFANCIA Y EL POR QUÉ DE COMPARARLOS CON DOS DIOSES/¿QUÉ NO PODÉS PERDERTE?