Entre una narrativa de pequeñas historias, donde la naturaleza se toca con tramas más oscuras y existenciales, el arte de Marcelo Canevari (h) es de los más potentes de la nueva generación de pintores argentinos/Conversamos con él de todo en su nuevo taller de La Boca/El trabajo de artista en pareja, el precio de la obra y la inteligencia artificial.
Cuando cae el sol en Flores y Floresta empieza la verdadera fiesta K en la capital argentina/Desde MALEVA te introducimos a la típica noche coreana/Desde parrillas coreanas tradicionales, restaurantes de comida coreana con fusión latina, sus clásicas bebidas alcohólicas y el infaltable karaoke coreano.
Doce galerías debutan en la “edición #0” de un proyecto autogestivo y colaborativo que se presenta hasta el sábado a la noche / Su locación: un ícono cool y musical, el Polo Cultural Saldías / Un layout distinto que va a dar de qué hablar.
Si alguien suponía que este mega evento que ofrece un pantallazo del arte local iba a estar colmado de pantallas, NFTs y arte digital, se equivocó: la gran protagonista volvió a ser la pintuta, desde la sección principal hasta las nuevas galerías/¿Cuál es la explicación? ¿Qué obras no podés perderte?
En la nueva edición de arteba se revela, en no pocas obras, un tono de reclamo social con mensajes contundentes/La violencia en la sociedad, la crisis económica y la precariedad de los jóvenes y hasta un desafío geopolítico.
Por segundo año, se eligió al chef con el mejor proyecto gastronómico nacional /Cómo fue la propuesta (desde las sierras cordobesas) de Santiago Blondel y por qué ganó/¿Cómo fue la ceremonia de premiación, en la exclusiva Maison Four Seasons?/Además: ¡MALEVA también tuvo su voto!
¿Qué hacer y por qué ir a uno de los destinos más top (y legendarios) del Mediterráneo?/No todo es para magnates/Parques increíbles, bares tremendos, mercados foodies, el «Spritz de Mónaco» y festivales de Jazz/¿Cuáles son los meses más accesibles para ir?/Ademas: ¿playa y esquí en el mismo día? Sí, también #EsPlan
Con «Gapasai», su restaurante de La Cumbre, en las sierras cordobesas, ganó la segunda edición del certamen que premia al mejor proyecto gastronómico de Argentina/Su evangelio de «volver a lo natural» y honrar los productos locales/Además: «La Cumbre Gastronómica», el festival foodie que creó
Desde un café histórico en Scalabrini Ortiz en el que los viernes se celebra con toda hasta un after «secreto» en un bar legendario del centro/Desde un bar centenario de Villa Crespo donde el agite es a todo pool y ping pong hasta un café vintage de Boedo que ahora incorporó sus propias cervezas artesanales
«The Glenvilet 12 años» anunció su relanzamiento en el país y lo hizo con una genial degustación (y cena de lujo) para todos los sentidos en el hotel Sofitel de Recoleta/¿Cómo maridar al gran destilado?/Además: historia de una marca legendaria de Escocia
Desde trucha a la plancha hasta pastel de cordero y calabaza, desde risotto de hongos hasta sopa de zapallo ahumada/Las cervecerías de Patagonia tienen una nueva carta invernal – con toques gourmet – que es una bomba/¿Cuáles son los platos imperdibles? ¿Con qué birras y tragos acompañarlos?
Con tan sólo ¡25 años! Valentina Litman es quien lidera el equipo de sommellerie de uno de los hoteles más importantes de Argentina. En diálogo con MALEVA, nos contó cómo fue su llegada al hotel y su experiencia en un restaurante español tres estrellas Michelin/Además: ¿qué opina del protocolo? ¿Por qué se enamoró del mundo de vino?
Un magnífico bar art déco (y de tres pisos) en la punta del edificio Comega que le hace sombra, incluso, a muchos rooftops neoyorkinos/Historia, glam, y una vista gloriosa a Puerto Madero, al río y al obelisco/Coctelería de autor y ¡buena fiesta!/Además: charlamos con uno de sus creadores
Crónica en primera persona desde un país con cientas de experiencias inolvidables / Desde los atardeceres más coloridos hasta una gastronomía tan exótica como deliciosa / Playas paradisíacas, templos con una energía increíble y rituales asombrosos / ¿Qué cosas no puede dejar de hacer ningún turista en esta coordenada del sudeste asiático?
Su restaurante es el más original y aclamado de la Ciudad de Córdoba y ahora llegó a la final del concurso que busca dar con el chef que más y mejores aportes le hace a la gastronomía nacional/¿Por qué decidió cambiar el menú todos los días?¿Cuál es la identidad (y misión) de su cocina?¿Con qué plato va a competir?
Con aperturas de calidad y el barrio chino como corazón de la escena, los amantes de los rolls y los sabores japoneses, pueden encontrar hoy en este barrio de Buenos Aires propuestas geniales que los van a hacer felices/Desde un local de 34 m2 que es un hit boca a boca hasta un nikkei glam en el bajo
Antes, las estaciones de tren no evocaban una imagen mental muy linda, pero ese concepto está cambiando cada vez más / Pegadas a las vías del tren y bajo las copas de árboles del barrio de Martínez, varias aperturas le dieron un toque más que canchero a la zona / Desde una pizzería súper nuevita con aires latinos, hasta una cafetería de especialidad que la rompe
