Menús por pasos, sabores de autor, vinos de regalo y un entorno idílico: la playa, luz de la luna y las estrellas/ 4 restaurantes sobre el mar (y uno ahí cerca) para pasar el 14 de febrero mejor que bien acompañado/ En Pinamar, Mar del Plata, Cariló y Chapadmalal.
En nuestra serie “Eligen los Chefs”, Gran Dabbang fue nombrado más de 15 veces como uno de los preferidos por los pesos pesados de la escena gastro argentina/ Hablamos de cerca con el creador del restaurante fusión, y toda su historia personal que lo llevó a donde está hoy/ Viajes, aprendizajes y sueños que van en contra de lo predecible/Un perfil que busca pasar desapercibido.
Una genialidad: en línea con su filosofía positiva de “Tomalo con Sol”, la marca lanzó esta promoción que intenta sacarle lo positivo, incluso a un día lluvioso. Si compraste Sol para tu cumpleaños, despedida, pool party, etc y la lluvia te arruina los planes, la marca te devuelve el 100% de lo que pagaste/¿Cómo funciona? ¿Dónde hay que comprar la cerveza para que se haga efectiva?/Además: hablan desde la marca.
Con su sonrisa gigantesca, es una de las cocineras más populares de Argentina y en esta nota le revela a MALEVA cuáles son sus preferidos durante un día completo para salir a comer (y tomarse una copa)/Desayuno, almuerzo, hora del té, cena y bar. ¿A dónde recomienda ir para cada situación?
Vinos de bodegas independientes, cocina a la vista y dos jóvenes chefs que convirtieron su restaurante de Colegiales en uno de los más aclamados de los últimos tiempos en Buenos Aires/Una idea muy clara y bien llevada adelante.
LA CIUDAD ESTÁ VIVIENDO UN OTOÑO EFERVESCENTE A PLENO, LLENO DE EVENTOS DE TODO TIPO, DESDE GENIALES FIESTAS HASTA VERNISSAGES, PASANDO POR LANZAMIENTOS EXCLUSIVOS/UNA SELECCIÓN Y GALERÍA DE FOTOS DE LOS MÁS INTERESANTE QUE ESTÁ SUCEDIENDO EN ABRIL
La artista Florencia Walter expande la pintura en HILO galería. Un gran telón de techo a piso de color estridente viste uno de los muros de la sala. ¡Atrás no sabemos que…
DESDE LA RETROSPECTIVA (Y HOMENAJE) DE ROGELIO POLESELLO EN EL MALBA HASTA UNA MUY SÓLIDA EXPOSICIÓN DE ARTE LATINOAMERICANO EN PROA, ENTRE OTRAS/¿POR QUÉ LA ESCENA PORTEÑA DEL ARTE ESTÁ CADA VEZ MÁS EFERVESCENTE?/SEIS PROPUESTAS DE LOS GRANDES MUSEOS/POR MELISA BORATYN
CON UNA BELLEZA DELICADA Y MAGNÉTICA, CAUTIVÓ A LOS DISEÑADORES MÁS TOP/EL PLACER DE VIVIR EN NUEVA YORK Y SU MIRADA SOBRE LA MODA ARGENTINA/DE EMPRENDIMIENTOS, VIAJES INCREÍBLES Y FASHION WEEKS/ENTREVISTA A UNA MODELO ARGENTINA QUE TRIUNFA EN EL MUNDO/POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
Tengo pasaporte español, DNI español, mi bisabuelo, Alejandro, era de Lugo, gallego hasta la médula, mi madre dice que él entraba en un estado de ensoñación y decía: “…cuando vivíamos en…
DEL TEATRO COLÓN QUE POR PRIMERA VEZ RECIBE AL FESTIVAL AL PLANETARIO CON SU SÚPER PANTALLE FULL DOME, ENTRE OTROS SPOTS/EL FESTIVAL DE CINE PORTEÑO NO ES SÓLO PELÍCULAS Y OCURRE EN MUCHOS MÁS LUGARES QUE LOS TRADICIONALES CINES/¿QUÉ NO PODÉS PERDERTE?/POR MARTÍN MORGENFELD
DESDE LOS LANGOSTINOS DE JEAN PAUL BONDOUX A UNAS AREPAS DE CHANCHO SUBLIMES, PASANDO POR UN HELADO DE SANDÍA CON CILANTRO Y GIN/¿POR QUÉ NO PODÉS DEJAR DE PROBARLOS?/POR VALENTINA RUDERMAN/#MASTICAR2015ENMALEVA
JIA JIA FEI TIENE 28 AÑOS Y ES LA ENCARGADA DE LA COMUNICACIÓN DIGITAL DEL EMBLEMÁTICO MUSEO/¿QUÉ OPINA DEL CIRCUITO PORTEÑO DE ARTE?/¿QUÉ MUSEO LE ENCANTÓ?/¿QUÉ NO LE GUSTÓ?/¿CÓMO ES TRABAJAR EN UNO DE LOS LUGARES MÁS INFLUYENTES DEL ARTE MUNDIAL?/POR SOFÍA ALMIROTY
DEL DESEMBARCO DE JEAN PAUL BONDOUX Y GASTÓN ACURIO A LOS NUEVOS FOODTRUCKS Y PRODUCTOS DEL MERCADO QUE TE VAN A SOPRENDER, ETC, ETC/¿CUÁL ES EL RESTAURANTE DEBUTANTE QUE TENÉS QUE TENER EN LA MIRA?/POR PRIMERA VEZ LA GRAN FERIA DE LOS CHEFS SUCEDE EN OTOÑO/POR CECILIA BOULLOSA
DESDE VINOS OCEÁNICOS EN CHAPADMALAL HASTA VINOS ORGÁNICOS CORDOBESES, ETC/NUEVAS APUESTAS Y OTRAS QUE YA SE CONSOLIDARON/¿CUÁLES SON LAS BODEGAS QUE ESTÁN CORRIENDO LAS FRONTERAS DEL VINO?/¿POR QUÉ LO QUE CONOCIMOS VA A CAMBIAR PARA SIEMPRE?/POR LA SOMMELIER MARÍA MENDIZABAL
DEL FLAMANTE «LA MAR» DE GASTÓN ACURIO A UNA CERVECERÍA ELOGIADA EN THE GUARDIAN/DEL SPEAKEASY MÁS CONOCIDO A UN RESTÓ 50 BEST DE AMÉRICA Y LA CUCINA DE DONATO DE SANTIS, ENTRE OTROS LUGARES/DOCE CUADRAS QUE SE CONVIRTIERON EN UNA PASARELA CULINARIA TOP/POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
DE EMPRENDEDORISMO, TALENTO E INNOVACIÓN/ENTREVISTA CON EL HOMBRE AL FRENTE DEL CENTRO METROPOLITANO DE DISEÑO/EL DESAFÍO DE LLEVAR A BUENOS AIRES HACIA EL FUTURO POR EL CAMINO DE LA ECONOMÍA CREATIVA/¿QUÉ CONSUMOS CULTURALES RECOMIENDA?/POR SOFÍA ALMIROTY
