César Montes de Oca te prepara un desfile de platitos con mucho sabor mientras te explica, con una pasión cautivante, la historia de cada preparación/ Para acompañar (porque es Mendoza) vino y mucho vino/ Las vistas no tienen desperdicio.
Calle Quintana en zoom: siete propuestas – arte, bares premiados y hasta un wine bar con linaje -, en seis cuadras que volvieron a ser un planazo en Recoleta
En las seis cuadras que tiene Quintana, encontramos joyitas foodies, bares y artísticas que vale la pena conocer/Un wine bar en un oasis detrás de un hotel, un restaurante casi speakeasy, un “mate office” y una galería que exhibe a los artistas contemporáneos más reconocidos.
MALEVA en San Martín de los Andes: así se vivió Walüng, la fiesta de la luna llena en la montaña
Una conexión única con la música y la naturaleza/Alegría, música electrónica con un line up de lujo, y la magia de un entorno patagónico espectacular/Los Dj’s que hicieron bailar a 1500 personas rebosantes de glitter, sombreros, botas texanas, colores flúor, pieles, y mucho más/Además: una carpa mística/¿Quiénes están detrás de este festival y cómo se les ocurrió?
Fermento Lab: empuje y creatividad gastro / ¿Quiénes están detrás de Cuadra, Anti, Güey, Sanjo?
¿Qué tienen en común Cuadra, Güey Taquería, Anti, Camping (su propuesta gastro) y el flamante Sanjo? La firma de Fermento Lab, un grupo gastronómico que viene pisando fuerte desde la pandemia/¿Qué tienen en la cabeza (y cuál es la formula) de este equipo de emprendedores jóvenes que aseguran que la clave es pensar qué les gustaría a ellos como clientes.
Yoga en Chapadmalal: místico (y gran complemento del surf) / ¿Con quién practicar (y dónde) en el balneario de moda?
Desde Ashtanga hasta Hatha, en la playa o en los acantilados: «Chapa» es un lugar soñado para estirar el cuerpo y conectar con nosotros mismos/¿Cuánto suma estar cerca del mar? ¿Por qué está buenísimo si hacés surf?/Además: la propuesta de aromaterapia (y todas las emociones que activa).
ELIGEN LOS CHEFS: ESTOS SON LOS DIEZ RESTAURANTES PREFERIDOS DE JULIANA LÓPEZ MAY
EL TOP TEN DE JULIANA LÓPEZ MAY/¿QUÉ RESTAURANTES ELIGE Y QUÉ PLATOS RECOMIENDA UNA DE LAS COCINERAS ARGENTINAS MÁS RECONOCIDAS Y QUERIDAS? /DESDE COCINA HINDÚ HASTA UNA CANTINA/TAMBIÉN SE ANIMA A CRUZAR LA GENERAL PAZ
DIEZ RESTAURANTES "MIXTOS" IDEALES PARA QUE VEGGIES Y CARNÍVOROS SEAN FELICES POR IGUAL / POR CAYETANA VIDAL BUZZI
EN BUENOS AIRES HAY CADA VEZ MÁS OPCIONES PARA QUE TANTO VEGETARIANOS, COMO COMEDORES DE ANIMALES Y HASTA VEGANOS PUEDAN SALIR A COMER EN ARMONÍA, VARIADO Y MUY RICO/DESDE COCINA FRANCESA HASTA JAPONESA/POR CAYETANA VIDAL BUZZI
JULIA CONVERTI Y ALEC OXENFORD: ENTREVISTA A FONDO A LOS DOS AL FRENTE DE arteBA / POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
¿CUÁLES SON LAS NOVEDADES PARA #ARTEBA2015 (DEL 4 AL 7 DE JUNIO)?/SUS CONSEJOS PARA DISFRUTARLA A PLENO/RÉCORD DE GALERÍAS DE AFUERA/¿POR QUÉ LA EDICIÓN DE ESTE AÑO ES LA MÁS AMBICIOSA DE TODAS?
"MI RELOJ SIEMPRE MARCA LA HORA DE BUENOS AIRES": IVÁN DE PINEDA
DEL MERCADO FLOTANTE DE BANGKOK AL PALACIO BAROLO/DE LAS PASTAS DE MILÁN A LAS GALERÍAS DE ARTE PORTEÑAS/¿CÓMO SEGUIR SORPRENDIÉNDOTE CON TANTAS MILLAS EN TU HABER?/ENTREVISTA A UN CURIOSO DE ALMA QUE RECORRIÓ EL PLANETA MUCHÍSIMAS VECES/POR CAROLINA GONZÁLEZ
"LOS ARGENTINOS SIEMPRE BUSCAN DISFRUTAR": MARCELA REMOLI, AL FRENTE DE MUNDO EPICÚREO DE HSBC
ENTREVISTA A LA HEAD OF MARKETING DE HSBC ARGENTINA/CREADORA DEL ORIGINAL Y AMBICIOSO PROGRAMA DE EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS QUE ES TODO UN ÉXITO/POR LUCÍA QUIROGA
Delfina Estrada y Nicolás Oyuela en Ruby, galería
Me ubico en el centro de la galería, espacio que es mas que un vacío lleno de aire, aire en el que estoy, aire que flota entre el fuego, el agua…
NUEVAS CEPAS QUE TENÉS QUE EMPEZAR A TENER EN EL RADAR / POR MARÍA MENDIZABAL
CON IDENTIDADES MUY DISTINTAS, HAY VARIETALES QUE ESTÁN EMPEZANDO A PRODUCIRSE EN ARGENTINA QUE VAN A SORPRENDER A TU PALADAR Y EXPANDIR TU EXPERIENCIA EN VINOS/SEIS QUE TENÉS QUE TENER EN CUENTA Y VINOS RECOMENDADOS/POR LA SOMMELIER MARÍA MENDIZABAL
HITS SECRETOS: LOS MEJORES LOCALES ESCONDIDOS EN HOTELES PORTEÑOS
DE MUEBLES DE MADERA PATAGÓNICA A PERFUMES EXCLUSIVOS/DEL FAENA AL FOUR SEASONS/NEGOCIOS CANCHEROS E INTERESANTES/UN PUNTEO PARA QUE LOS TURISTAS NO SEAN LOS ÚNICOS COMPRADORES FELICES ¿CUÁLES TENÉS QUE CONOCER?/POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
ELIGEN LOS CHEFS: ESTOS SON LOS DIEZ RESTAURANTES PREFERIDOS DE PABLO MASSEY
¿QUÉ RESTAURANTES ELIGE EN BUENOS AIRES, Y QUÉ PLATOS RECOMIENDA, UNO DE LOS CHEFS ARGENTINOS MÁS CÉLEBRES?/DE COCINA ARMENIA A PASTAS/ LA SORPRESA: MUCHOS SON CLÁSICOS POPULARES
ASÍ SE VIVIÓ SLIDELUCK 2015: EL GENIAL ENCUENTRO QUE COMBINA FOTOGRAFÍA Y GASTRONOMÍA
LA EDICIÓN PORTEÑA DE ESTE FESTIVAL NACIDO EN SEATTLE Y NUEVA YORK FUE UN ÉXITO TOTAL EN EL DORREGO DE PALERMO/LA CONSIGNA ERA LLEVAR COMIDA CASERA PARA COMPARTIR/PROYECCIÓN DE FOTOGRAFÍAS DE ARTISTAS Y MÚSICA EN VIVO/CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA/POR GONZALO BECCAR VARELA.
Juan Miceli es él y muchos al mismo tiempo
La Galería Alpha Centauri (Agüero 793, 1er piso),inauguró EL IMPOSTOR, muestra individual de Juan Miceli curada por Merlina Rañi, directora de la galería. Dice el texto de la muestra: Juan Miceli…
RECORRIDA CON OHNE TITEL (FLO DRAKE DEL CASTILLO) POR SU MUESTRA EN EL CENTRO CULTURAL RECOLETA
MÁS DE CIEN COLLAGES Y UNA REFLEXIÓN INCISIVA SOBRE LA ERA DIGITAL Y EL FIN «DE LAS COSAS CONCRETAS»/RECORTAR VIEJAS FOTOS LLENAS DE CARGA EMOCIONAL/¿POR QUÉ VALE LA PENA DARSE UNA VUELTA POR LA EXPOSICIÓN DE ESTA TALENTOSA ARTISTA FRANCO ARGENTINA?/POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA
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