Con estilos diferentes pero con el éxito, la convocatoria y un adn argentino, los ciclos de fiestas nacidos en Buenos Aires conquistan al planeta y llegan a lugares increíbles/Desde Polenta hasta Bresh o Sudan, MALEVA habló con los creadores y responsables para entender cómo lo lograron.
Desde propuestas gastros (y café) que se destacan por su autenticidad y calidad hasta muestras de arte/Un reporte MALEVA de lo imprescindible y novedoso del barrio porteño más ecléctico, tradicional y a la vez innovador y lleno de vida.
Hoy, la movida gastronómica se movió a las veredas/ Pizza napoletana reversionada, brunch mexicano, frozen drinks, vinos naturales y café de especialidad: lo que quieras lo podés disfrutar en una mesita sobre una esquina canchera de la ciudad/ Nuevas aperturas que vale la pena conocer este verano.
Floral, fresco, en equilibrio entre la acidez y el suave dulzor que sólo la flor de hibiscus puede dar. Así es el nuevo Gancia Hibiscus que ya se puede degustar en las diferentes paradas de “Hibiscus Pop Up Bar”. Desde Pinamar hasta Chapa. Musiquita en vivo y además: la genia de as barras, Mona Gallosi.
El país se está convirtiendo en un gran viñedo/ A una hora de Capital, en el km 65 de la ruta 9, te sirven los primeros vinos elaborados en el suelo de Campana/ Una apuesta a ciegas y el trabajo arduo de una familia apasionada: te contamos la historia completa de cómo nació Gamboa y cómo hoy podés visitarlos.
LA UBICACIÓN SÓLO SE LA REVELAN A LOS QUE DESEEN IR POCOS DÍAS ANTES /CINCUENTA ETIQUETAS EMERGENTES QUE DAN QUE HABLAR/UN DESFILE PERFORMÁTICO IMPERDIBLE Y UNA GENIAL «FIESTA NOVENTOSA DE QUINCE AÑOS» PARA EL OPENING/HABLA POPE CERIMEDO (LA CREADORA)
LA CREADORA DE MÖOI ELIGE SU #TOP 5 DE PUESTOS QUE MÁS FELIZ LA HACEN EN LA VERSIÓN PRIMAVERA DE LA GRAN FERIA FOODIE/COCINA ASIÁTICA, ICE ROLLS THAI Y EL DE UN RESTAURANTE QUE ASEGURA QUE «NUNCA LA DEFRAUDA»/¿QUÉ SE PEDIRÍA EN CADA UNO?/ADEMÁS: LA TAPA DE SU NUEVO LIBRO
¡EL RAMEN ES EL NEW FETICHE! Y LA MÁS ANTOJADA DE LAS CRONISTAS SALIÓ A BUSCAR EN QUÉ LUGARES SE COME ESTA SOPA JAPONESA COMO SI ESTUVIERAS EN KYOTO/DESDE FLORESTA HASTA BELGRANO, CON RECETAS AUTÉNTICAS/¿CÓMO LO PREPARAN EN CADA LUGAR?/TAMBIÉN COORDENADAS SECRETAS
IDA Y VUELTA CON LA GRAN DISEÑADORA MADRILEÑA Y PROFETA DE LOS COLORES/EN EL MARCO DEL SIX O’ CLOCK TEA EN LOS SUBLIMES JARDINES DE LA EMBAJADA DE ESPAÑA/¿QUÉ OPINA DE LAS MUJERES ARGENTINAS?/ LINK ENTRE SU PROFESIÓN Y LA PSICOLOGÍA/ADEMÁS: SU AMOR POR EL ARTE
SI ESTÁ LLENO DE APLICACIONES QUE NOS SIMPLIFICAN LA VIDA ¿POR QUÉ TODOS ANDAN A MIL Y NO PARAN NI UN SEGUNDO?/LA REVELADORA METÁFORA DEL TIEMPO COMO LUJO/DOS QUE LA VIERON: NASSIM TALEB Y MARK ZUCKERBERG/HOY EL PLACER PASA POR LO OFFLINE, CLARAMENTE
¿EN CUÁLES ACEPTAN TODAS?/¿EN CUÁLES ACEPTAN PERO CON CONSUMOS MÍNIMOS (A VECES BASTANTE ALTOS)?/¿EN QUÉ CERVECERÍAS ACEPTAN TARJETA?/¿EN QUÉ LUGARES SIGUEN EXIGIENDO ÚNICAMENTE CASH?/LA BUENA: MUCHOS BARES NUEVOS ACEPTAN (Y LES PARECE UNA OBVIEDAD QUE ASÍ SEA)
WORKSHOPS MAGISTRALES, PERFORMANCES, Y HASTA SESIONES DE MÚSICA DURANTE CUATRO DÍAS EN UNA ESPECTACULAR CASA DE RETIRO/¿POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE PARA LA CIUDAD?/¿CUÁNDO SE LA PUEDE VISITAR?/ADEMÁS: HABLAN CON MALEVA LOS GALERISTAS MÁS IMPORTANTES Y MINUJÍN
TIENE SÓLO CUATRO MESES Y UNA VEREDA GENIAL PARA BRINDAR EN LA TRANQUILIDAD DE ESTE NUEVO BARRIO/VARIAS CANILLAS Y DOS RECOMENDADOS: PINCHOS DE POLLO AL CURRY Y LA GRAN HAMBURGUESA DE LA CASA/ADEMÁS: ¿QUÉ OTRAS FLAMANTES CERVECERÍAS TENÉS QUE CONOCER FUERA DE PALERMO?
EL FIN DE SEMANA DEL 4 Y 5 DE NOVIEMBRE EN UNOS GALPONES LLENOS DE MÍSTICA/UNA FERIA FÁCIL DE RECORRER Y CON PROPUESTAS ARRIESGADAS Y DINÁMICAS/MÁS DE TREINTA GALERÍAS LOCALES Y UN LINE UP DE EVENTOS QUE VAN MÁS ALLÁ COMO CICLOS DE MÚSICA EN VIVO/EN ESTA NOTA: TODÍSIMA LA INFO
600 PERSONAS, 70 EMPRESAS Y EL TOQUE FOODIE A CARGO DE AGUSTÍN MALLMANN/¿CÓMO FUE LA FIESTA Y CUÁL ES EL TREMENDO IMPACTO SOCIAL DE CRUZADA PATAGÓNICA EN LAS PROVINCIAS DEL SUR?/HISTORIA Y OBJETIVOS/HABLAN SUS DIRECTIVOS
¿CUÁLES SON LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS EN HELADOS?/¿LOS GUSTOS CLÁSICOS ABURREN?/HELADOS AL ESTILO THAI Y OTROS CON GRADUACIÓN ALCOHÓLICA/ADEMÁS: NUEVAS HELADOS CON HIDRÓGENO/DESDE GUSTOS CON WASABI HASTA CAMPARI NARANJA/NUEVAS COORDENADAS IMPERDIBLES
DESDE UNOS GLORIOSOS LANGOSTINOS HASTA UNA MARAVILLOSA ENTRAÑA FILETEADA/¿CUÁL ES EL #TOPTEN DE PLATOS QUE TE VAN A HACER MUY FELIZ EN LA QUINTA EDICIÓN DE LA GENIAL FERIA FOODIE DEL BAJO DE SAN ISIDRO?/ADEMÁS: ¿QUÉ TRAGO TENÉS QUE PROBAR?
