Capitalizó su exposición en Luzu para crear proyectos que lo representan: la fiesta Polenta, la ropa de Tranca, los sanguchitos de miga de Jueves y la birra Perro/ ¿La novedad? Casa Tranca: el espacio que resume “el mundo de Nacho”/ Le afecta el hate en redes, pero confesó que “un poquito me gusta que me cancelen”/ Caprichos y la locura de cumplir sueños inesperados.
Con su proyecto «Hola Vino», creó una constelación de propuestas para acercar a miles de personas al vino con un éxito sin antecedentes/Sesenta ediciones de catas y aprendizajes masivos que parecen recitales (incluso llegó al Konex)/De joven sommelier premiada a la gran referente del vino/¿Qué piensa del concepto de «vinito»? ¿Cuál es su coordenada preferida en Buenos Aires? ¿Cuáles son las nuevas tendencias y por qué confiesa que se puso «cada vez más hinchapelotas» a la hora de beber?
Cocina italiana de autor y un espacio que busca albergar encuentros entre amigos, parejas, familia y socios/ Su menú te hace viajar por todo Italia, con entradas al estilo “antipasto”, risottos, pesca, carnes y un protagonista indiscutido: sus pastas/ El rotolo de kabutia y los papardelle de remolacha son un “must”.
Cuervo es un espacio social/En cualquiera de sus cuatro locales/¿Qué tipo de gente va? ¿Cuál es la energía que vibra? ¿Cómo son sus habitués? ¿Por qué sus creadores afirman que los clientes son quienes hacen la experiencia? Mesas con solcito, espacios cómodos para llevar la computadora, buena música para acompañar el mood del día.
En el piso de arriba del bar ambientado como un viaje por el continente asiático, hay un menú maridado con bebidas sin alcohol/¿Cómo es el cóctel de agua de tomates Reliquia de La Plata con almíbar de sauco que merece ser subrayado?/Vasos que cuentan historias. Además: ¿en qué otros bares de Buenos Aires crean sus propias bebidas?
EL PAÍS FINALISTA DEL MUNDIAL Y ESCENARIO DE GAME OF THRONES TIENE TODO PARA ALUCINAR/PLAYAS INCREÍBLES, CIUDADES CON UN PATRIMONIO ARQUITECTÓNICO TREMENDO, PLATOS MEDITERRÁNEOS, Y FIESTAS AL ATARDECER/¿QUÉ CONOCER?¿CÓMO LLEGAR?¿QUÉ NO PERDERSE?
EL ARTISTA ESPAÑOL MIRALDA RECREÓ UN EMBLEMÁTICO RESTAURANTE NEOYORKINO DE LOS 80 EN EL FAENA ART CENTER / DEL 26 AL 29 DE JULIO ABRE SUS PUERTAS ESTE PROYECTO QUE FUSIONA ARTE CON GASTRONOMÍA / TAPAS COMO PULPO GRILLADO, TRAGOS AZULES Y UNA ESCENOGRAFÍA EXCÉNTRICA
EL BRUNCH ES UN RITUAL QUE EN BUENOS AIRES LLEGÓ PARA QUEDARSE Y RENOVARSE CADA VEZ CON MAYOR OSADÍA/DESDE CURRY DE LANGOSTINOS HASTA PIZZA NEOYORKINA/ADEMÁS: NO TODO ES CAFÉ ¿DÓNDE BRUNCHEAR CON CERVEZA O ESPUMANTE?
ESTE VIERNES SIMULÁ UN VIAJE AL EXTRANJERO CONOCIENDO GENTE DE DISTINTAS NACIONALIDADES / BANDERITAS QUE INDICAN EL IDIOMA DE CADA UNO, COPAS DE VINO Y HAPPY HOUR EN TROVA BAR / UNA MOVIDA PRESENTE EN YA 16 CIUDADES
Entre aperturas recientes y joyitas escondidas caminamos esta calle de Belgrano llena de árboles y bella arquitectura / Desde una hamburguesería a lo Breaking Bad hasta un local quesero que es la gloria / Además: una librería con mucha mística
DESDE UNA CAFETERÍA DE ESPECIALIDAD FRANCESA Y MUY BOHEMIA, HASTA UN NUEVO RESTAURANTE TANO DONDE NO FALTAN NI LAS PIZZAS NAPOLITANAS, NI LAS PASTAS, NI LOS TRAGOS DE AUTOR / TODOS CON ESPACIOS SÚPER LINDOS E INSTAGRAMEABLES / EN PALERMO, RETIRO Y VILLA CRESPO
DESDE UNA FLAMANTE Y MUY CANCHERA VERMUTERÍA EN CHACARITA HASTA UN BAR DE PALERMO SCALABRINI CON TRAGOS DE AUTOR QUE OFRECE EN SU CARTA UNA SOLA CERVEZA/ADEMÁS: TAMBIÉN UNA ESQUINA PARA TOMAR VINAZOS EN LA VEREDA/CINCO PAUSAS EN LA ERA DE LA HAMBURCERVECERÍA
UN DÍA EN SAN MARTÍN DE LOS ANDES SOBRA PARA ENAMORARSE DEL BAJO CERO / LA FÓRMULA PERFECTA: UN CERRO INCREÍBLE CON PISTAS PARA TODOS LOS NIVELES, UN HOTEL CINCO ESTRELLAS AL PIE DE LA MONTAÑA, Y UNA FIESTA CON TODA LA ONDA / TRES EXPERIENCIAS IMPERDIBLES DECORADAS CON NIEVE
¿QUÉ PLATOS PROBAR SÍ O SÍ EN LA GRAN FERIA DE GASTRONOMÍA FRANCESA?/ESTA VEZ, EN LA PLAZA PERÚ, JUNTO AL MALBA/¡Y PARA CELEBRAR LA TOMA DE LA BASTILLA NOS AMIS!/DESDE CRÊPES AL ESTILO BRETÓN HASTA UN GLORIOSO BOEUF BOURGUIGNON AL QUE SE MARIDA UNA NOCHE ENTERA EN VINO TINTO
Hay restaurantes donde la música es esencial, y esa relevancia trascendió las cuatro paredes / De bandas en vivo a Spotify, con listas súper pensadas y cientos de canciones para continuar el concepto y la experiencia / Desde rock o indie hasta cumbia
DESDE UNA FIESTA EN UN ROOFTOP CON UNA VISTA INCREÍBLE HASTA UN POP UP STORE DE VINOS EN UNO DE LOS LUGARES MÁS CANCHEROS DE PALERMO PASANDO POR UNA MOVIDA DE TAMBORES PARA BAILAR TODA LA NOCHE/DESDE PUERTO MADERO HASTA ALMAGRO
EL ENCUENTRO DE ARTE PARA NO ARTISTAS MÁS FAMOSO LLEGA ESTE MIÉRCOLES AL MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO FAVORITO DE BUENOS AIRES / UN RECONOCIDO FOTÓGRAFO TE GUÍA Y VOS PINTÁS TU CUADRO, CON COPA DE VINO DE POR MEDIO
