Una semana en una naturaleza salvaje y magnífica/Una Patagonia de cañadones, fauna en su esplendor, y placeres poéticos/¿Cómo es la misión de Rewilding? Además: por qué se está convirtiendo en una meca del senderismo.

Una semana en una naturaleza salvaje y magnífica/Una Patagonia de cañadones, fauna en su esplendor, y placeres poéticos/¿Cómo es la misión de Rewilding? Además: por qué se está convirtiendo en una meca del senderismo.
Espacio (y plataforma) que potencia el arte digital en Argentina/Desde su sede en Chacarita en donde pasa – literal -, de todo, en una fusión de estilos e iniciativas maravillosa y sorprendente/¿Cómo empezó?/Desde la música electrónica hasta una inminente colección de arte propia/Residencias, fiestas y una escena que no para de crecer/Además: ¿qué es Amplify?
Las fotografías nos regalan una posible forma de ver el mundo: es posicionarse dentro de otros ojos y apreciar eso que han sabido capturar. Desde MALEVA les acercamos tres muestras en donde esa mirada está puesta en lo cotidiano, en los rostros que vemos en el día a día, en los vínculos, en los barrios que nos rodean. Esas cosas que a veces por estar siempre ahí, damos por sentado y dejamos de prestarles atención.
Se trata de una parte del centro que, en los últimos años, fue protagonista de aperturas que elevaron el perfil gastronómico de “La Docta”. El primero fue El Papagayo, de la mano de Javier Rodríguez, al que se le sumaron nuevos proyectos que van desde cocina japonesa hasta platitos para compartir.
Una noche desenfrenada, de banquete en banquete, girando por Franca, Niño Gordo, Mengano, Dabbang y terminando la fiesta en la UAT/ 34 platos, 20 restaurantes y una vibra carnaval carioca que llenó Palermo de color y aires brasileños/ Una crónica (no apta para hambrientos) sede por sede.
Un festival con mucha onda que nació en una casa de san isidro hace seis años y se convirtió en un imparable boom boca en boca / Emprendedores fashion, ambiente chill, recitales, foodtrucks y mucho arte / ¡Todo lo que no podés perderte!
Porque bien hecho es un manjar inigualable / Un plato que requiere maestría / Desde versiones en parrillada hasta tiraditos de inspiración asiática / ¿Cuáles son los secretos para que salga bien? / Hablan los chefs / Desde restaurantes clásicos hasta un wine bar
El evento más importante de esta técnica, único en el mundo, tuvo lugar en Brasil y Buenos Aires, y su resultado fue la construcción de dos murales sin precedentes / Todo sobre cómo se vivió y fotos exclusivas / Además: ¿cuáles fueron los desafíos de llevarlo adelante?
Amor infinito después de conocer por primera vez la maravilla verde argentina / Hoteles increíbles en medio de la jungla misionera / En lancha bajo las caídas de agua («nunca me reí tanto») / Además: una experiencia foodie y de cocktails locales que es un flash fuerte
En un galpón de Villa Crespo / Encuadernadores, diseñadores gráficos, ilustradores y editores / Distintos artistas y un culto al papel / Cinco editoriales que tenés que tener muy en cuenta / ¿Cuándo y dónde es?
El finde del sábado 10 y domingo 11 de noviembre, el hipódromo se convierte en una fiesta al aire libre con muchísimas situaciones geniales / El festival foodie Apetito, un desfile de Laurencio Adot, una muestra de arte y la gran carrera hípica / Además: un objetivo solidario
El estereotipo de este destilado es desafiado por espacios jóvenes y relajados / Aperturas a puro whisky o marcas tradicionales que se renuevan / Desde un nuevo espacio con terrazas hasta bares con tragos creativos / Además: ¿qué opinan desde una de las marcas emblema?
La primera edición de este formato revolucionario llega a Buenos Aires este sábado / Música, performances, arte en vivo en un bosque laberíntico, foodtrucks y fuegos artificiales son algunos de los estímulos de la noche / Además: cuál es la historia detrás del festival
Con el empujón de espacios que llevaron los clásicos a lo gourmet, la milanesa se reinventa y vive su mejor momento / De ícono de bodegón a versiones top con panko, maní, de tira de asado o con hueso / Nuevos restaurantes y chefs reconocidos apuestan por este favorito
La cucina italiana pisa más fuerte que nunca esta semana / Algunos de los mejores restaurantes del rubro ofrecen menús por pasos especiales a precios promocionales / Cuatro recomendados geniales para olvidarse de la dieta
Alejados de los barrios más top, todos sorprenden porque tienen algún toque único / Desde una enorme parrilla en Liniers que es un templo de la carne hasta un bar en el «DoHo» que cada vez tiene más adeptos / Además: ¿dónde se come la mejor milanesa de la ciudad?
Una vez más, el festival foodie del Bajo de San Isidro, es una bacanal de sabores (cada vez más originales) / Desde un queso halloumi con «garrapimagia» hasta unas patitas de pollo que no pueden más / Además: ¿cuál es el bonus track dulce?