Celebrando tanto la vendimia como el primer aniversario de su espacio propio, Andes Origen homenajeó, el finde pasado, la vendimia en un especial de tres días en su Almacén, el epicentro de la pasión mendocina por la gastronomía, la música y la cerveza
Arquitecta y apasionada por el diseño de Interiores, experimentó en distintos rubros, obtuvo distintos reconocimientos, asegura que todo lo que piensa para los clientes lo hace «en base a la experiencia del usuario»/¿Cómo es su proceso creativo? ¿Por qué piensa que Internet es un arma de doble filo para diseñar? ¿Existe el cliente ideal? / Además: la moda, enemiga del hombre.
Recorrimos la ciudad buscando el plan completo: cócteles de autor y platos que maridan al mismo nivel que un restaurante / Un exclusivo bar omakase con tapeo asiático, la novedad con tinte español en el subsuelo del Pullitzer, el Kebab de Uptown y una de las aperturas más bomba del año, de la mano de dos grandes de la escena / Para pasarse horas entre copas, charlas y buenos platos.
Aunque sea una vieja costumbre ¿En serio van tan bien las burbujas con el postre? Sensación ácida y de pesadez: una posibilidad/Además: ¿por qué hay que darle una chance al vino dulce?
Desde cocina regenerativa en una provincia que no se suele relacionar con vanguardia gastro hasta el estilo libre de un proyecto en un bosque barilochense/¿Cuál es la propuesta e identidad de cada propuesta? ¿Quiénes son los chefs detrás? ¿Con qué platos compiten? El récord de cien inscriptos en la competencia.
Para un finde XXL en Buenos Aires, el plan es pizza, birra y Djs en vivo / Entre street art y luces de neón, la vereda de este rincón neoyorkino promete fiesta…
El vino puede ser un gran aliado para combatir las altas temperaturas si el escenario que lo acompaña es al aire libre y entre mucho verde / Desde un rincón con más de 320 etiquetas y un jardín secreto en Palermo, hasta la (¡nuevísima!) segunda sede de un wine bar estrella / Terrazas, patios, balcones y veredas para disfrutar con copa en mano
Brillante, creativo hasta el final, controvertido y también alguien sin pelos en la lengua/Opinan en exclusiva para MALEVA Sofía Sánchez de Betak, Ana Torrejon, Santiago Artemis, Laurencio Adot, Marou Rivero, entre muchos otros referentes e influenciadores del mundo de la moda
Uno de los mejores restaurantes del país, Tegui, se mudará de Buenos Aires a las viñas mendocinas durante 45 días para cocinar entre uvas y montañas / Un menú de once pasos…
La idea: que todos puedan navegar (aunque no tengan velero)/Ya está presente en más de 25 ciudades/Desde Uruguay hasta la Patagonia/¿Cuáles son las experiencias más buscadas?/Desde nada en la isla de Lobos hasta ver el atardecer porteño desde el agua/¿Cómo se les ocurrió la idea?
¿Cómo fue la feria foodie preferida en su debut marítimo? / Los platos que la rompieron (pescado a full), qué chefs dijeron presente, los stands cerveceros, fotos geniales y más / Todo…
Av. Libertador está llena de propuestas foodies gigantes, pero hay otras muy interesantes que, por ser más chicas, pasan desapercibidas / Desde una heladería artesanal con un jardín muy lindo, hasta un restaurante de tapeo gourmet genial / Desde Vicénte López hasta San Isidro
Kim tiene 83 años y vive en Buenos Aires hace 35, donde le da vida al primer museo coreano de arte contemporáneo de toda Latinoamérica / Todo sobre el secreto rincón arty…
Las creadoras de Amor del 2000, una cuenta de Instagram con 170 mil seguidores que ilustra muy bien cómo es amar en tiempos digitales, le cuenta a MALEVA lo que detectaron del amor moderno / ¿Qué patrones (positivos y negativos) visualizaron? ¿Cómo afectaron los cambios sociales a los mensajes que reciben? / Tinder: ¿Va o no va?
Por primera vez, y en su novena edición, la feria gastronómica emblema llega a Mar Del Plata / Frente al mar, con chefs habitués y otros restaurantes icónicos de La Feliz /…
Fundador de Ozono Producciones (una de las empresas de espectáculos más importantes del mundo) y artífice del boom de Fuerza Bruta, en esta nota le revela a MALEVA qué cinco empresas y emprendedores de su rubro admira en Argentina. Nueva entrega de «Eligen Los Fundadores»
Top 5 de locales donde probar un buen roll y brindar con una pinta helada/De la mano de las propuestas de sushi más jovenes e informales, el gran plato japonés se acerca cada vez más a la birra/¿qué hay detrás de este divertido maridaje que es un incipiente boom?
