Un hotel boutique con uno de los mejores spas del continente, una estancia rodeada de cerros y viñedos propios, restaurantes con esencia regional pero super ambiciosos, naturaleza que conmueve y un rincón vegetal que es pura sorpresa.
Es tendencia: las barras de «tapeos asiáticos» – desde Nigiris hasta Nori Tacos, y con la mano – copan Buenos Aires / Siete innovadoras para conocer
Desde Japón hasta Nueva York y directo hasta Buenos Aires (con un pasito por Perú): las barras de tapeo con sabor asiático son tendencia/¿Cuáles son los rituales que comparten estos lugares?/Un recorrido variado: desde nigiris de autor hasta pinchos a la parrilla/Además, desde Retiro hasta Núñez: vinilos, chefs top invitados y muchas innovaciones.
Restaurantes «Michelin» en Argentina: ¿cómo encaran el 2024? / Tomás Treschanski de Trescha: «queremos descubrir más productos argentinos…»
Entrevistamos a los chefs que fueron galardonados por la prestigiosa guía francesa/¿Qué proyectos tienen para este año? ¿Piensan redoblar la apuesta? ¿Cuánto y en qué impactó tener una estrella? Primera entrega: Trescha.
Galería MALEVA: una tarde de veranito, disfrute y temones en el Festival Buena Vibra
Junto a Ciudad Universitaria, la tarde no pudo haber sido más genial en el encuentro en el que la rompieron las bandas argentinas del momento/Cerveza Andes Origen en mano, el plan fue más redondo aún/Además: las bandas mendocinas que tocaron.
Surfistas, bares de samba y caipis en rooftops: MALEVA en Leme, el nuevo barrio «bonito» de Río de Janeiro / ¿Por qué se puso de moda?
«Lemi» le dicen los brasileños y si bien es pequeño, se convirtió en los últimos tiempos en un lugar cada vez más visitado (e incluso buscado para hospedarse)/En esta nota: todas las coordenadas imperdibles.
De un monoambiente de 30 metros a un espacio estilo Wes Anderson: siete espacios imperdibles de CASA FOA 2019
¿Qué espacios no podés perderte en la nueva edición de CASA FOA, esta vez al norte, en el barrio de Olivos? Desde un espacio de co-living de inspiración nipona hasta un monoambiente que apunta a los millenials/Además: ¿quiénes son los diseñadores (y demás creadores) que los idearon?
Buenas noticias (foodies) en Puerto Madero: cinco flamantes coordenadas (y un bonus track) del otro lado de los diques
Desde la cervecería con más canillas de Sudamérica (¡más de noventa!) y un sushi bar sobre el agua, hasta un bodegón de brasas y cafés de especialidad minimalistas super trendies/¿Cuáles son los…
Bali, yoga, felicidad (y un libro): entrevista a Agustina Echegoyen, referente del «healthy life» en Argentina
Un viaje a Bali le cambió la vida y se convirtió en una de las más interesantes referentes (e influenciadoras) del bienestar en el país/Un duelo, una maestra espiritual, un emprendimiento, el surf y un libro inminente/¿Por qué asegura que pese al vértigo de la vida actual «se puede vivir de otra forma»?
Es tendencia: la provoleta ahora se sirve entre panes / Ocho coordenadas donde probar estos sándwiches épicos
Desde hamburguesas hasta opciones veggies/El medallón de queso provolone ya no es exclusivo de los asados/La nueva tendencia es que la provoleta se cuela en las cartas de hamburgueserías, bares y restaurantes en propuestas que sorprenden/¿Dónde probar opciones bomba, desde Belgrano hasta Villa Crespo?
Coreografías de sal: así es la nueva, curiosa e hipnótica muestra performática del Faena Arts Center
¿Qué tienen en común una sala repleta de sal, un grupo de intérpretes, performers y el esqueleto de una sirena? Las tres son partes fundamentales en la conformación de «Coreografías de Sal» de Osías Yanov: la nueva muestra del Faena Arts Center/La visitamos y te contamos de qué se trata/Además: ida y vuelta con el artista
Un lujo tinto: así fue participar junto a Nicolás Catena Zapata, del lanzamiento del primer Pinot Noir de Laura Catena
Un almuerzo para un grupo ¡muy afortunado! de invitados en el que uno de los máximos referentes de la escena del vino argentina presentó – con maravillosa cata incluida – la última creación de Laura Catena: el Pinot Noir «Domaine Nico»/¿Por qué es un vino con características únicas?/Innovar con el concepto de terroirs y la tradición familiar en los detalles
Es plan: «Los tres cabrones», una cena que promete ser memorable en Sofitel La Reserva Cardales
¿Qué pasa si se juntan el más grande de la pastelería Osvaldo Gross, con el creador de La Cabrera Gastón Riveira invitados por el chef de la casa Diego Irato? Por lo pronto, una situación foodie explosiva. ¿Cómo va a ser esta velada de seis pasos? ¿Qué vinos van a ser los protagonistas? ¿Cuál es su valor?
Desde barras hasta galerías de arte subterráneas: siete rincones de Buenos Aires exclusivos, discretos y con magia
Desde una galería de arte subterránea que conecta dos calles emblemáticas de Recoleta (y en donde se organizan veladas con artistas), hasta una barra encantadora en un patio dentro de una casona en Palermo Chico o una obra de teatro sorpresiva en un hotel boutique/Siete datos que tenés que tener muy en cuenta
El shibari en Argentina: una técnica al límite, entre el arte, el placer y lo prohibido
Nacida entre los samurais de Japón, es una técnica que desdibuja los límites entre el dolor y el placer y que también puede ser convertida en un arte/Entrevista a Guido Ignatti: un artista que construye su obra en torno a ella
Caballito está delicioso: los nuevos (y osados) restaurantes del barrio porteño / Cinco + bonus track
El gran barrio del centro (geográfico) de la Capital se pone con nuevas propuestas gastronómicas que tienen una vuelta de tuerca genial/Desde un canchero local donde cada plato es un viaje creativo por América Latina hasta otro donde los churros son una osada locura/Además: una panadería «francesa» y hamburguesas (pero con toques asiáticos)
Julio Le Parc copó Buenos Aires: así son sus espectaculares y super abarcativas muestras
Dos ambiciosas muestras ¡Con más de 200 obras! – en el CCK y el Museo Nacional de Bellas Artes – del artista argentino vivo más importante/Un homenaje al arte cinético/Sus piezas más emblemáticas/¿Por qué las exposiciones cumplen con la gran premisa de Le Parc de no dejar nunca al espectador indiferente?
Cuando la tecnología es para dar una mano: crónica del último (y muy buena onda) hackaton de «Developers for Good»
Un evento que es todo lo que está bien/Equipos de chicos sub 25 que con sus aplicaciones y proyectos tec buscan ayudar a la sociedad/Desarolladores, «senseis», marketing de guerrilla e ideas geniales/¿Cómo surgió esta organización y por qué son una rara avis en el mundillo tech?
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