De un circuito de pelis independientes a videoclubs, talleres y ciclos itinerantes que proponen recuperar el tiempo para mirar con atención. 6 propuestas para volver al ritual de la pantalla compartida en…
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De los más puristas a la última generación, que juega con el concepto de identidad bistronómica sin límites. Del boeuf bourguignon al lomo a la pimienta. Del cassoulet al guiso de lentejas.…
Este recorrido por distintos espacios de la ciudad nos cuenta cómo se despliega hoy la escena, entre archivo y experimentación, entre nombres consagrados y emergentes, entre lo institucional y lo independiente, entre…
ENTREVISTA AL ARTISTA ROSARINO QUE IMPACTÓ EN ARTEBA CON SU INSTALACIÓN DE 300 METROS CUADRADOS INSPIRADA EN LAS BURBUJAS DEL CHAMPAGNE. POR ALDANA MARTÍNEZ Y SANTIAGO ENEAS CASANELLO
Fue así que viajé, luego de ganar mi primer concurso como mejor sommelier del país en el 2008 (le dedicaré a eso algún post futuro). Recuerdo cuando me tomé el tren de Paris-Bordeaux y llegué a la estación. Me fue a buscar Fiona, nos abrazamos como si nos conociésemos de toda la vida. Y ahí estaba, en la casa de ellos, con amigos de todo el mundo, gente de NYC, de Bélgica, una enóloga de Borgoña, una productora de aceite de oliva de Toscana, gente, chicos, familia, todos juntos para cosechar.
CADA VEZ MÁS GENTE SE TOMA COMO UN RITUAL QUE HACE BIEN OBSERVAR LAS NUBES. ¿QUÉ HAY DETRÁS DE ESTA PRÁCTICA QUE SUS SEGUIDORES CONSIDERAN UNA FILOSOFÍA DE VIDA? LA EXPERIENCIA EN PRIMERA PERSONA DESDE EL CESPED DE LOS PARQUES PORTEÑOS. POR MATÍAS ASCONAPE
PRIMERA CLASE DE LA BIGBOX ATELIER (CON 30 OPCIONES DE CURSOS) EN UNO DE LOS MEJORES RESTÓS PERUANOS DEL MUNDO. DATOS CURIOSOS QUE REVELARON LOS CHEFS
Por día cataban 5/7 flights de 5 vinos cada uno, osea un promedio de 30 vinos por mañana durante 4 meses. Les entregaba las fichas de cata y puntaje al jurado, los escuchaba debatir si tenían mucha diferencia entre un puntaje y otro y llegar a un acuerdo y lo más gracioso era que ellos no sabían que vino estaban catando y yo sí. ¡Me sentía Bob Esponja! Jajaja. Yo cataba todos los vinos con ellos pero, ni mu…no podía decir nada, ni me atrevía ya que no me sentía segura. Y de repente, un catador decía: «esto es salteño, de cafayate, 100% y sí, era así! Y pensaba… ¿Qué onda? Cómo hacen?
LA NOCHE DEL JUEVES SE CONVIRTIÓ EN LA NOCHE CON MÁS CARÁCTER. LOS QUE ESTÁN DETRÁS DE SUS TRES MEJORES CICLOS DE FIESTAS – REINA ISABEL, X CLUB, NO DJ DE PISO TRES – EXPLICAN CUÁL ES EL ENCANTO DE SALIR EN LA ANTESALA DEL VIERNES. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
Matías Chianea – quien nació un frío invierno de 1978 en Rosario –, nuestro artista de la semana, es miembro fundador de los grupos The Wake Up Proyect y T.E.D. dentro de…
CÓMO INFLUYE VERSE LINDOS EN LO ANÍMICO/MAQUILLAJE EN SITUACIONES CRÍTICAS/HOMBRES ESTETAS SIN CULPA/PRODUCIRSE PARA LAS REDES SOCIALES/LA LINDA SENCILLEZ DE LA MUJER ARGENTINA. IDA Y VUELTA CON ANALISA MACULAN Y DIANA BRANDT, LAS 2 MAQUILLADORAS MÁS IMPORTANTES DEL PAÍS
RECORRIDO POR LOS RECOVECOS Y LAS OBRAS MÁS ORIGINALES E IMPACTANTES DE LA GRAN FERIA.
POR BELÉN IANNUZZI