Nuevo en Puerto Madero: Angolo, un restaurante de «cocina italiana de autor» para los fans de las pastas y los sabores mediterráneos

Cocina italiana de autor y un espacio que busca albergar encuentros entre amigos, parejas, familia y socios/ Su menú te hace viajar por todo Italia, con entradas al estilo “antipasto”, risottos, pesca, carnes y un protagonista indiscutido: sus pastas/ El rotolo de kabutia y los papardelle de remolacha son un “must”.

Cuervo Café: casi con la energía de una noche vibrante en la que suceden cosas lindas / Su público: muy del arte y lo creativo

Cuervo es un espacio social/En cualquiera de sus cuatro locales/¿Qué tipo de gente va? ¿Cuál es la energía que vibra? ¿Cómo son sus habitués? ¿Por qué sus creadores afirman que los clientes son quienes hacen la experiencia? Mesas con solcito, espacios cómodos para llevar la computadora, buena música para acompañar el mood del día.

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HIT
Aperturas y postas de Buenos Aires con mucha personalidad: siete propuestas para sacarle el último jugo al verano

Con flamantes (y muy chill y veraniegas) propuestas en Devoto, Colegiales y hasta Villa Santa Rita/La nueva pizzería de los creadores de La Fina y La Épica, un café que es todo un refugio de verano y una cantina parrillera con onda en Villa Crespo de los creadores de Sifón y Sede, entre siete opciones distintas/Historia de cada lugar y platos recomendados.

San Sebastián de la Selva: la sorpresa de la naturaleza profunda en un lodge al norte de Misiones

A 80 km de Puerto Iguazú, un rincón exuberante en plena selva misionera creado por un fotógrafo de naturaleza/Crónica en primera persona – con una reflexión personal e íntima -, sobre la importancia de volver a conectar con la naturaleza (aunque seas un bicho de ciudad asumido)/Un paraíso de aves, mariposas y colores/Además: Bayka, una organización ambiental dedicada a preservar este ecosistema único.

«Estoy preparado para lo que venga»: entrevista MALEVA a Dante Ortega

Heredero de un linaje de artistas (y de la escena del espectáculo) que marcó la historia argentina, Dante – quien rechaza la exposición sin sentido -, está decidido a lanzarse a la música/¿En qué se inspira? ¿Cuándo se dio cuenta que lo suyo también era el arte?/Además: su lado «malevense» culinario y sus coordenadas favoritas en Buenos Aires y Uruguay.

LOS SACERDOTES DEL SOL

CHARLA CON MATÍAS ROSENBERG Y LUCIANO ISMAEL VITORI, LOS CREADORES DEL PM OPEN AIR, LA FIESTA A PLENA LUZ SOLAR QUE ES TODO UN FENÓMENO Y QUE MARCA UN ANTES Y UN DESPUÉS EN LA MANERA DE CELEBRAR/BAILAR/SALIR/VIVIR EL FINDE EN BUENOS AIRES/POR VALENTINA RUDERMAN

VERANO GOURMET

TANTO EN PUNTA DEL ESTE, COMO EN MAR DEL PLATA, Y EN PINAMAR, HAY OPCIONES MUY TENTADORAS DE RESTÓS CON ALTA COCINA, PARA QUE NO SÓLO EL MAR, EL SOL Y EL RELAX TE SAQUEN UNA SONRISA. POR MATEO RENZULLI

MOCKTAILS: EL INESPERADO PLAN PERFECTO PARA EL CALOR

LOS TRAGOS SIN ALCOHOL SE IMPONEN CADA VEZ MÁS Y SON IDEALES PARA EL VERANO/OPINIÓN Y CONSEJOS DE LOS BARTENDERS TOP (GIOVANNONI/CUCO/CHABRÉS/SCHIVO)/¿POR QUÉ SON GENIALES PARA LA PLAYA Y PARA UNA LECTURA TRANQUILA?/POR NICOLÁS PABLO DE LA BARRERA

2013: LA MESA ESTUVO SERVIDA

EL AUGE DE LA COCTELERÍA ELEGANTE/FAST FOOD GOURMET/NUEVOS POLOS FOODIES/EL BOOM DE LAS FERIAS/LOS BISTRONÓMICOS/Y DEMÁS. ¿QUÉ NO PASÓ A NIVEL GASTRONÓMICO EN BUENOS AIRES EL AÑO QUE SE VA? POR CECILIA BOULLOSA

SUCUNDUM DE ARTE EN MAR DEL PLATA

7000 M2 DE EXPOSICIÓN/UN LOBO MARINO GIGANTE DE MARTA MINUJÍN/OLA POP DE LOS SESENTA/MASIVIDAD Y UNA MORIA CASÁN «KING KONG»/RECORRIDA POR MAR, EL FLAMANTE MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO DE LA CIUDAD FELÍZ. EL MÁS GRANDE Y MODERNO DEL PAÍS. POR JUAN CARRÁ

SABER FESTEJAR EN JOSÉ IGNACIO

TACOS EN LAS ARENAS DE LA HUELLA/INVITADOS DE TODO EL MUNDO/ROMANTICISMO EUROPEO/FIREWORKS EN EL CIELO/UNA DJ SUECA/VIENTITO EN LA CARA/LOS HITS GASTRONÓMICOS/CRÓNICA DE LA MEJOR – Y MÁS SOFISTICADA – CELEBRACIÓN PLAYERA DEL CONO SUR, LA DE LACOSTE. POR PAULA GALLONI