Desde el recién inaugurado «Base» en la terraza del Alto Palermo y que se destaca con trece locales donde el ingrediente es el diferencial hasta el inminente «Mercat» en Caballito Shopping con propuestas culinarias de todo tipo (y distintos países)/Además: el glam de Arriba en Alcorta y ¿Cuál es el plan ideal para un after o incluso agitar hasta las tres de la mañana?
Nada fue igual después de que «El Danzón» abriera sus puertas en 1997/Todas las revoluciones y figuras que incubó/Imaginación y libertad: parte del secreto del éxito y la vigencia/En MALEVA conversamos con la dupla creadora/¿Por qué están en contra de los fanatismos y no convocan influencers?/Una noche épica con Charly García, la impronta del vino y la coctelería y su propuesta de cocina y bebidas en 2022.
Para celebrar el «día internacional del café» en MALEVA conversamos (¡lo llenamos de preguntas!) con un apasionado y especialista del café como pocos en nuestro país/¿Con qué platos inesperados hay que animarse a maridar a la infusión? ¿Cuál es «la regla de los tres pasos» para beber al café de modo consciente? ¿Por qué Nespresso decidió homenajear a la cultura cafetera porteña con una línea local?
Todas las tendencias, los secretos, las coordenadas, de la escena de lifestyle local en sus correos electrónicos, cada quince días, los viernes/Una idea que hacemos – junto y desde -, uno de los portales (y apuestas periodísticas) del momento/Para que nunca se queden sin plan/Buenos Aires es un fuego, y también va a serlo nuestro newsletter, prometido.
Una práctica milenaria que está viviendo un auge y una aceptación social como nunca/¿Por qué ya no se la concibe tanto como un medio de adivinación sino de autoconocimiento y sanación?/¿Cómo «funcionan» las cartas?/Hablan con MALEVA tres expertas/Además: el primer café «mágico» de la ciudad y ¿cuál es la tienda esotérica más cool de Buenos Aires?
Mientras el subterráneo atraviesa la tierra como un gusano y nos mece, un montón de gente y yo jugamos a no existir por un rato. Cada uno va sumergido en su burbuja: su libro, su teléfono, su computadora, su revista, su música, sus pensamientos, su sitio provisorio. Por momentos chocamos, claro; sentimos otros cuerpos y su calor correspondiente. Pero nadie se mira, “no sea cosa que”; y al final, ni siquiera esa proximidad nos conmueve. Nunca fui buena jugando este juego. No me malentiendan: me encantaría bajarme invicta. Lograr el cometido de no mirar a nadie; no arruinar la danza de la desconexión absoluta. Pero no puedo. Siempre, en algún punto, levanto la cabeza y miro.
EL GATO – ANTES CON BASTANTE MALA FAMA – SE REPOSICIONÓ Y SE CONVIRTIÓ EN UNA MASCOTA COOL. PERO EL PERRO SIGUE SIENDO ESE COMPAÑERO LEAL. EN DEFINITIVA: ¿CUÁL ES LA MEJOR MASCOTA? OPINAN EXPERTOS Y FANS DE AMBOS BANDOS. POR MATÍAS ASCONAPE
CÓMO SE PRODUCE UN VINO QUE CUESTA MIL EUROS PARA ARRIBA/LA FILOSOFÍA DETRÁS/ENTREVISTA AL DUEÑO. CRÓNICAS DESDE FRANCIA DE LA SOMMELIER AGUSTINA DE ALBA
“En cada foto, hay una mágica relación entre el instante de lo que sucede, y la irrefrenable certeza de querer captarlo, acaso, para su eternidad” reflexiona nuestra artista de la semana, la…
REPASO DE LA MUY FRUCTÍFERA RELACIÓN ENTRE EL MUNDO DEL ARTE Y ABSOLUT VODKA, A RAÍZ DEL LANZAMIENTO DE LA ÚLTIMA EDICIÓN ESPECIAL DE LA BEBIDA DE ORIGEN SUECO. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
LA OPINIÓN DE TRES GRANDES CONOCEDORES DE LAS PISTAS DE LAS LEÑAS – LOS DIRECTORES DE LAS ESCUELAS – SOBRE LOS MEJORES ITINERARIOS Y RINCONES DEL VALLE. ¿CUÁLES SON SUS RITUALES? LOS IMPERDIBLES Y LO QUE MEJOR EVITAR
ESO DIJO MAX ERNST. REIVINDICACIÓN DE LOS GENTLEMEN QUE SIGUEN CUBRIÉNDOSE LA CABEZA. ¿POR QUÉ ES DE NUEVO UNA PRENDA VÁLIDA ENTRE LOS VARONES? OPINIÓN DE SOMBREREROS Y DISEÑADORES TOP.
POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
Fran Miaku (29), nuestro artista de la semana, se considera autodidacta y dijo alguna vez que empezó a pintar por casualidad con unas latas de pintura que le habían sobrado en la…
ARTES PLÁSTICAS/CINE/MÚSICA/DISEÑO/FIESTA. SELECCIÓN DE LOS IMPERDIBLES CULTURALES DE UN MES CUYA IMPRONTA ES LA EXCENTRICIDAD. POR LUCAS GARÓFALO
TIENEN MENOS DE 30 AÑOS Y YA ESTÁN ARMANDO SUS COLECCIONES DE ARTE. ¿QUÉ LOS IMPULSA? ¿HACIA DÓNDE VAN? ¿POR QUÉ ASEGURAN QUE SE PUEDE SEGUIR SU CAMINO CON POCA PLATA?
POR MATÍAS ASCONAPE.
CRÓNICA FOTOGRÁFICA DEL PALACIO DUHAU PARK HYATT- MASTERS OF FOOD & WINE DEDICADO AL CHOCOLATE (BONUS TRACK: LA GENIALIDAD DE LOS PLATOS SALADOS CON EL MANJAR DE LOS MANJARES).
POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
A PROPÓSITO DE LA PERSISTENCIA DEL AMOR (VERSUS EL TIEMPO Y EL CINISMO) EN LA GRAN SAGA ROMÁNTICA DE NUESTRO TIEMPO QUE ACABA DE ESTRENAR SU ÚLTIMA ENTREGA. POR DANIELA KOZAK
