Pastel de ciervo frente al mar, ostras a lo Liporace, vienoisserie con bases europeas y pastrón casero en una histórica hostería/ Esta temporada, Pinamar escala con propuestas gastronómicas innovadoras y reversionadas/ Seis imperdibles para coronar las vacaciones con sabores únicos/Además: ¿cómo es el trago que le dedicó Tato Giovannoni a su ciudad esta temporada?
Con ¡Diez muestras! en su primer año, Pionera logró posicionar una propuesta cultural (e inventar un mercado de arte) en una franja de la Costa Atlántica donde no había antecedentes de algo igual/MALEVA conversó con su directora/¿Cómo se animaron? ¿Qué oportunidad vieron? ¿A qué artistas convocan? ¿Cómo es su público? ¿Qué van a hacer en la temporada?/Además: música y gastronomía/A pasos del mar y de la mítica avenida Bunge.
A lo largo del año y en diferentes ciudades del mundo la marca de moda, fragancias y beauty conmemoró su 40° aniversario y en Buenos Aires, el Teatro Colón fue el escenario elegido para los festejos/¿Qué celebridades participaron?
La modelo e influencer se encuentra en Argentina y se encontró con MALEVA – en la bella terraza de La Mar -, para conversar un poco más sobre su vida offline: una familia “tradicional” que esperaba un título universitario, la cuarentena en otro país y el compromiso social a través de la moda. Además: ¿cuáles son sus diseñadores argentinos favoritos y su ranking de restaurantes en Buenos Aires y Miami?
Cuando no hace falta irse hasta Mendoza: cruzamos el charco para disfrutar del sorprendente polo enológico de Colonia del Sacramento/¿Cómo es una de las bodegas más antiguas de Sudamérica?/Un almuerzo de campo, un montón de variedades de buen vino para brindar y el encanto del paisaje oriental/¿Cuál es la similitud clave con Bordeaux?/¿Cómo va a ser la ruta del vino en la otra orilla?
DESDE UNA SALCHICHA DE CORDERO CON PRESENTACIÓN DE LUJO HASTA UN BLACK ANGUS BRASEADO QUE SE DESARMA CON UNA CUCHARA, PASANDO POR UNOS INCREÍBLES BROWNIES VEGANOS/¿POR QUÉ NO HAY QUE DEJAR DE PROBARLOS?/POR VALENTINA RUDERMAN
PRIMERA ESTATUA VIVIENTE EN LONDRES/SEGUIR FESTEJANDO CON COMIDA MEXICANA/EL EGO DOMESTICADO/»DESCANSO EN QUE LO ESTÉTICO SEA LINDO»/ADMIRACIÓN POR SU TÍA ARTISTA/DE LAS LIBRERÍAS DE BERLÍN AL GUSTO POR LA ROPA/ENTREVISTA A UN ACTOR DE MIL ESCENARIOS/POR MARÍA PAZ MOLTEDO
¿QUÉ NOS ESPABILÓ LOS SENTIDOS EN BUENOS AIRES? COMPENDIO DE VIVENCIAS GRATIFICANTES/FIESTAS, SABORES, OCIO Y CULTURA/APUNTES LIBRES SOBRE LA LINDA VIDA (PARA LEER DE CORRIDO)/16 DE OCTUBRE DE 2014/POR EL EQUIPO DE MALEVA
DESDE ALGAS DE CHUBUT HASTA QUESOS CHEDDAR (DE RECETA BRITISH), PASANDO POR ACEITES DE OLIVA DE LUJO/¿QUÉ TENÉS QUE LLEVARTE DE LA GRAN FERIA GASTRONÓMICA ARGENTINA PARA MASTICAR EN CASA?/NUESTROS 10 ELEGIDOS (QUE TE VA A COSTAR HORRORES CONSEGUIRLOS EN EL SÚPER)/POR CAYETANA VIDAL BUZZI
BOULANGERIES Y DELIS/PALACIOS FRANCESES Y LOFTS RECICLADOS/MACARONS Y CUPCAKES/BRASSERIES Y SPEAKEASYS/ETC, ETC/BUENOS AIRES SIEMPRE EMULÓ A LA CIUDAD LUZ PERO LA INFLUENCIA DE LA GRAN MANZANA PARECE IMPARABLE/¿AHORA SOMOS LA MANHATTAN DEL SUR? POR VALENTINA RUDERMAN
INVENTÓ EL TEANNER Y TRAJÓ EL ESTILO «SHABBY CHIC» A BUENOS AIRES/SI HAY QUE SACAR ALGO, QUE SEA EL LEMON PIE/INSPIRACIÓN EN SUEÑOS Y VIAJES/ENTREVISTA A LA JOVEN DUEÑA DE UNA CADENA DE RESTAURANTES CON TODA LA PERSONALIDAD (Y QUE SON TODO UN FENÓMENO BOCA A BOCA)/POR VALENTINA RUDERMAN
TRAGOS DE AUTOR/LIMONADAS FROZENS/WINE BARS Y RESTÓS EN CASAS ISLEÑAS/UN RECORRIDO POR LOS MEJORES SPOTS PARA TOMAR ALGO EN EL – CADA DÍA MÁS FOODIE Y CANCHERO – BARRIO RIBEREÑO/PLAN PERFECTO PARA UNA ESCAPADA HEDONISTA DE PRIMAVERA/POR VIOLETA ZAPIOLA
¿QUÉ ES LO BELLO?/EL COLOR NO LO CONMUEVE/LA ADMIRACIÓN DE PEDRO AZNAR/LA PATAGONIA, SU LUGAR EN EL MUNDO/LA PERSISTENCIA MÁGICA DEL ROLLO Y EL ESTUDIO/LA MIRADA PRESTADA/LOS ÚLTIMOS DÍAS DE SU MUESTRA/ENTREVISTA A UNO DE LOS GRANDES MAESTROS DE LA FOTOGRAFÍA ARGENTINA/POR CECILIA ESCOLA
UN VINO CON TU NOMBRE EN LA ETIQUETA/EL CONTACTO CON LA TIERRA/PLACER Y NEGOCIO/APRENDER EN TERRENO CON LOS MEJORES ENÓLOGOS/LA MODALIDAD DE ADQUIRIR PARCELAS DE VIÑAS PRODUCTIVAS LLEGÓ PARA QUEDARSE/¿CUÁLES SON LAS OPCIONES (DESDE LAS MÁS ECONÓMICAS A LAS PREMIUM)/POR CELESTE OROZCO
DE ÍCONOS POP Y FRUTAS PODRIDAS RECUBIERTAS EN JOYAS/LOS DESEOS IMPUESTOS DESDE AFUERA/LLAMAR LA ATENCIÓN CON LA IMAGEN/MUESTRA EN PROA EN HOMENAJE A CORTÁZAR/ENTREVISTA A UNA ARTISTA QUE EN POCO TIEMPO ESTÁ CREANDO UNA PEQUEÑA REVOLUCIÓN EN EL ARTE/POR MELISA BORATYN
Alguien decía que si querés ver algo hecho, se lo tenés que pedir a la persona más ocupada. No consigo dilucidar si el autor de esta perlita fue alguien en…
Elegir los mejores restaurantes de una ciudad, un país, una región o de todo el mundo es un trabajo extremadamente difícil y subjetivo. Hay tantos criterios y tantos parámetros para…
