El encuentro propone un diálogo entre artistas jóvenes, artistas consagradas y la Inteligencia Artificial/¿Quiénes exponen? ¿Cuál fue el principal desafío?/Además: el rol del VJ Federico Lamas.
Cinco días de esquí en Cerro Bayo y en septiembre: panorámicas espectaculares, refugios glamorosos y el «nuevo gran mes» para esquiar
En el centro de esquí de Villa la Angostura, la primavera llega también con mucha nieve en polvo/Además: brasas en la cumbre, panorámicas que parecen fiordos de Noruega y los recomendados gastro en una de las ciudades más bellas de la Patagonia argentina.
Alegría en primavera: así fue la estupenda (e inédita) fiesta en el rooftop de HIT en la imponente torre del Centro Empresarial Libertador ¿Qué la hizo única?
Tres importantes empresas – HIT, Raghsa y Quilmes -, se unieron para recibir a la primavera en un fiestón al que fueron invitadas más de 800 personas que disfrutaron a pleno/Música en vivo, barras de tragos, y hasta un sorteo/La filosofía detrás: ¿por qué trabajar también puede tener mucho que ver con pasarla bomba?
«En primera persona: tres días en el congreso de gastronomía que cambió el mundo…»
¿Cómo se vive «Gastronomika», San Sebastián, tierras vascas, el evento que desde hace casi 25 años expande los horizontes de la escena gastronómica global y supo desafiar al statu quo francés?/La defensa del territorio, la fraternidad pos-brexit, la representación argentina, txuletones y atún rojo, la preciosa ciudad anfitriona y un recorrido en busca de pintxos.
Más allá del flat white: desayunos con identidad propia / Diez coordenadas para salir de la tendencia
Desde un desayuno full mexicano con huevos rancheros y salsa picante en la primera «lonchería» de la Ciudad hasta un flamante café de Belgrano donde la carta cambia todos los días/Además: un desayuno tano, otro francés y una joyita en Berisso (para descubrir en un mini trip en La Plata).
BUENOS AIRES FRIED CHICKEN: EL POLLO FRITO SE IMPONE EN LA CIUDAD / ¿EN DÓNDE ENCONTRAR LAS MEJORES VERSIONES? / POR CANDELA INI
EL PLATO EMBLEMA DE LA COCINA DEL SUR DE ESTADOS UNIDOS TIENE CADA VEZ MÁS SEGUIDORES Y REPRESENTANTES/DESDE SANDWICHES HASTA CANASTAS Y TODO OTRO TIPO DE INTERPRETACIONES SIEMPRE CROCANTES Y DELICIOSAS/NUESTRO TOP 7/¿POR QUÉ AL FIN PRENDIÓ EN BAIRES?
¿QUÉ HAY DE NUEVO EN ZONA NORTE PARA SALIR? / POR CELINA BARTOLOMÉ
DESDE UN GALPÓN CERVECERO EN SAN FERNANDO QUE ES UN HIT HASTA NUEVAS BARRAS (¡INCLUSO EN UNA BARBERÍA!) EN SAN ISIDRO/CINCO LUGARES QUE TENÉS QUE EMPEZAR A TENER EN CUENTA PARA SALIR AL NORTE DE GENERAL PAZ
VINOS DE SED: PARA BEBER SIN PAUSA Y SIN POMPA / SIETE ELEGIDOS / POR RODRIGO CALDERÓN (SOMMELIER)
WINE SPECIALIST: UNA NUEVA NOTA DE UNO DE LOS MEJORES SOMMELIERS ARGENTINOS/VINOS TRANSPARENTES DE BODEGAS AUDACES QUE REPRESENTAN TODA LA MAGIA DE SUS VIÑEDOS/¿POR QUÉ CADA UNA DE ESTAS ETIQUETAS LOGRA MÁS DE NOVENTA PUNTOS?
ASÍ ES LA MULTISENSORIAL (Y ABSOLUTAMENTE ASOMBROSA) CENA "LE SAVOIR" DE STELLA ARTOIS / CRÓNICA EN PRIMERA PERSONA / POR MARÍA PAZ MOLTEDO
UNA EXPERIENCIA GASTRONÓMICA SIN PRECEDENTES EN EL PAÍS/PERFORMANCE, MÚSICA, DANZA, TEATRO Y UN VIAJE SUBLIME POR DISTINTOS SABORES/UNA ATMÓSFERA MÁGICA Y UN RECORRIDO INTERACTIVO DE PRINCIPIO A FÍN/EL TOQUE «CIRQUE DU SOLEIL»/NUEVA YORK, MONTREAL Y BUENOS AIRES
GUÍA BIGBOX: ESTOS SON LOS REGALOS MÁS LOCOS QUE SE PUEDEN HACER
DESDE SENTIR LA GRAVEDAD CERO EN UN SIMULADOR DE CAÍDA LIBRE DIGNO DE LA NASA HASTA UN JUEGO DE ESCAPISMO DE PELÍCULA: SIETE EXPERIENCIAS LLENAS DE ADRENALINA, DIVERTIDAS (Y BASTANTE INSÓLITAS)
NUEVA ORLEANS: JAZZ, COCKTAILS, Y ESE TOQUE FRANCÉS PARTOUT / SIETE AVENTURAS IMPERDIBLES / POR GASTÓN BOURDIEU (DESDE LUISIANA)
MALEVA EN «NOLA»/¿QUÉ CIRCUITOS HACER SÍ O SÍ?/¿CUÁLES SON LOS MEJORES BARES JAZZEROS/¿CUÁL ES EL CAFÉ LLENO DE HISTORIA QUE ES UN IMPERDIBLE TOTAL?/FRENCH QUARTER, COCKTAILS, Y EL BARRIO DE BEYONCÉ/ETC
BLENDS NOCTURNOS: TRES ESCALAS EN UNA MISMA SALIDA / SEXTA ENTREGA: PALERMO HOLLYWOOD
¿A DÓNDE IR DESDE QUE SALÍS DEL TRABAJO HASTA LA MADRUGADA?/MUESTRAS DE ARTE, NUEVOS RESTAURANTES DE SUSHI Y UNA CASA CON FIESTAS Y CICLOS DE CINE DISTINTAS A TODO/CORTÁ CON TU RUTINA: TE ARMAMOS LA SALIDA AL NORTE DE JUAN B. JUSTO
ASÍ FUE LA CENA DE MAURO COLAGRECO EN ELENA PARA MUNDO EPICÚREO DE HSBC (LOS SABORES DE LA COSTA AZUL EN BUENOS AIRES)
EL CHEF ARGENTINO MÁS ACLAMADO EN EL MUNDO LLEVÓ LOS SABORES DE MIRAZUR, SU PREMIADÍSIMO RESTAURANTE EN FRANCIA/MERLUZAS, CARPACCIO, CAVIAR DE URUGUAY Y UNOS INCREÍBLES MARIDAJES DE CATENA ZAPATA
ELIGEN LOS CHEFS: ESTOS SON LOS DIEZ RESTAURANTES PREFERIDOS DE ALEJANDRO FERAUD / POR CANDELA INI
EL CREADOR Y CHEF DE ALO ´S, UNA DE LAS COORDENADAS FOODIES DEL MOMENTO, SE ANIMA A REVELAR SU TOP TEN DE RESTAURANTES EN BUENOS AIRES Y ALREDEDORES/DESDE COCINA JUDÍA HASTA PIZZA ROMANA
VIVIENDAS SOLER: EL TRAZO AUDAZ DEL ESTUDIO MONOBLOCK EN BARRIO NORTE / POR CANDELA INI
SECCIÓN DE ARQUITECTURA URBANIA: LAS NUEVAS JOYITAS ARQUITECTÓNICAS DE BUENOS AIRES/¿DE QUÉ SE TRATA UNA DE LAS ÚLTIMAS OBRAS DE ESTE ESTUDIO CONFORMADO POR ARQUITECTOS JÓVENES?/TERRAZAS «QUEBRADAS» Y UNA SILUETA DISRUPTIVA
LA GALERÍA DEL MES: ESPACIO PLA (UNA APUESTA TOTAL AL ARTE TECNOLÓGICO) / POR MELISA BORATYN
MES A MES, LAS GALERÍAS MÁS INTERESANTES (Y QUE MÁS SE DESTACAN) DE LA EFERVESCENTE ESCENA LOCAL DEL ARTE/ESTE SEPTIEMBRE: ESPACIO PLA, UN LUGAR DEDICADO POR COMPLETO A LOS NUEVOS MEDIOS Y AL ARTE TECNOLÓGICO/¿POR QUÉ SU RELACIÓN CON LOS ARTISTAS ES DISTINTA Y ORIGINAL?
RECOLETA: LAS NUEVAS COORDENADAS GOURMET (APERTURAS Y REAPERTURAS) / POR VICKY GUAZZONE DI PASSALACQUA
EN EL ÚLTIMO TIEMPO, EN EL BARRIO ABRIERON NUEVOS LOCALES PARA TODO TIPO DE FOODIES/RESTAURANTES EXCLUSIVOS EN PASAJES, CAFÉS RENOVADOS E INCLUSO HAMBURGUESERÍAS Y FOOD TRUCKS
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