Descubrimos joyitas por Buenos Aires para comer entre plantas, al pie del río o rodeados de historia, y sumergirte por un rato en un paraíso natural/Un Edén: ese espacio que, ni bien ponés un pie, te abstrae de todo, te cautiva, te sorprende y te relaja/Para tener en cuenta especialmente en esta época de primavera-verano.
Del campo uruguayo a las cocinas de Mallman, Pittaluga y Trocca: se entrenó por el mundo antes de instalar su propia planta de pastelería en Buenos Aires/Hoy, encanta con su pastelería fresca y natural en Belgrano, Caballito y Las Cañitas/No es un amante del dulce de leche; prefiere los sabores ácidos/Hit: los panettone que generan filas de cuadra en épocas de Navidad.
Pastel de ciervo frente al mar, ostras a lo Liporace, vienoisserie con bases europeas y pastrón casero en una histórica hostería/ Esta temporada, Pinamar escala con propuestas gastronómicas innovadoras y reversionadas/ Seis imperdibles para coronar las vacaciones con sabores únicos/Además: ¿cómo es el trago que le dedicó Tato Giovannoni a su ciudad esta temporada?
Con ¡Diez muestras! en su primer año, Pionera logró posicionar una propuesta cultural (e inventar un mercado de arte) en una franja de la Costa Atlántica donde no había antecedentes de algo igual/MALEVA conversó con su directora/¿Cómo se animaron? ¿Qué oportunidad vieron? ¿A qué artistas convocan? ¿Cómo es su público? ¿Qué van a hacer en la temporada?/Además: música y gastronomía/A pasos del mar y de la mítica avenida Bunge.
Con una imponente vista al mar y un diseño de vanguardia, este bar de lujo (para solo 180 personas) es una de las novedades más cautivantes de este verano/Con MALEVA viajamos a conocerlo y conversamos con sus anfitriones/Atardeceres que son un espectáculo, música en vivo y el aclamado «Punta Sour»/Atentos: solo te aceptan con reserva.
ADEMÁS DE CIENTOS DE ETIQUETAS, CADA VEZ MÁS LOCALES DEDICADOS AL VINO LE SUMAN A SU PROPUESTA AFTER OFFICES, CICLOS DE DJ´S, RECITALES DE JAZZ Y HASTA FIESTAS EN TODA LA MAGNITUD DE LA PALABRA (¡COMO LAS COSMOPOLITAS A PLENO EN TROVA!)
VISTIÓ A BEYONCÉ Y CON SU MARCA «HOUSE OF MATCHING COLOURS» ES UNO DE LOS TALENTOS MÁS BRILLANTES DE LA ESCENA DE LA MODA/SE FORMÓ EN MILÁN, BÉLGICA Y PARÍS PERO APOSTÓ POR BUENOS AIRES/LONDRES Y LA MÚSICA, VESTIDOS DE NOVIA, LOS CONTRATIEMPOS COMO OPORTUNIDADES
ES UNO DE LOS NEGOCIOS MÁS LINDOS DE BUENOS AIRES Y UN PARAÍSO PARA LOS FETICHISTAS DEL DISEÑO Y DEL ARTE/DESDE ACCESORIOS DE MODA HASTA LIBROS Y CÁMARAS DE FOTOS/LA HISTORIA DETRÁS DE CADA OBJETO/¿CUÁNTO CUESTA CADA UNO?/ADEMÁS: LAS BELLAS OPCIONES PARA CHICOS
CON TRES LOCALES (EN MIAMI BEACH, WYNWOOD Y COCONUT GROVE) ES HOY UNA DE LAS REFERENCIAS COOL DE LA CIUDAD DE LA FLORIDA/¿ES CIERTO QUE IGGY POP SE APARECE CADA TANTO?/SU INCREÍBLE MÁQUINA ALEMANA DE UN SIGLO DE ANTIGÜEDAD Y SUS CAFÉS DE TODAS PARTES DEL MUNDO
ENTRE LIBERTADOR Y CABELLO: UN PAR DE CUADRAS CONCENTRAN LOCALES ESTRATÉGICOS PARA CONSEGUIR UN BUEN LOOK/DESDE UNA MULTIMARCA DE TALENTO ARGENTINO CURADA POR MARÍA LEE HASTA LOS GENIALES DISEÑOS DE AGUSTINA DUBIÉ/ADEMÁS: BONUS TRACK FOODIE EN LA CALLE DE ATRÁS
ES UNA CERVECERÍA BOUTIQUE CON UN LOOK NEOYORKINO QUE LE CAMBIÓ LA VIBRA A LAS VEREDAS Y A LAS PLAZOLETAS DEL BOULEVARD CERVIÑO/CERVEZAS TIRADAS Y EN BOTELLAS, Y SOFISTICADOS PINCHOS (GENIALES LOS DE LANGOSTINOS)/¿CUÁNDO Y CÓMO ES SU HAPPY HOUR?
ATENCIÓN MUY PERSONALIZADA, CABINAS HASTA LA CUMBRE, VISTAS SUBLIMES AL NAHUEL HUAPI Y UN GENIAL COSTADO ECOLÓGICO Y FOODIE/ESQUIAR EN VILLA LA ANGOSTURA ESTÁ BUENO EN SERIO/¿POR QUÉ ES EL LUGAR PERFECTO PARA LOS FREE RIDERS?/¿DÓNDE COMER?/¿CUÁLES SON LAS MEJORES PISTAS?
EN EL ARCO 9 DE LOS ARCOS DEL ROSEDAL. Uno de los pioneros del Rosedal a punto de cumplir un año. El restaurant con cocina de alto nively productos estacionales de las hermanas Paula…
EL CHEF PERUANO, DISCÍPULO DE GASTÓN ACURIO, ES EL RESPONSABLE DEL EXITAZO DE LA MAR EN PALERMO/AHORA SE ANIMÓ A REVELARLE A MALEVA SU #TOPTEN DE RESTAURANTES QUE LO HACEN FELIZ EN BUENOS AIRES/¡OBVIO QUE RECOMENDÓ TAMBIÉN EL QUE ELIGE PARA COMER PLATOS DE SU PAÍS!
PLATOS COREANOS FUERA DE SERIE NO VISTOS EN BUENOS AIRES/SU GENIAL SÁNDWICH DE KIMCHI-BULGO/UN RESTAURANTE DE FLORESTA QUE PARECE SALIDO DE PALERMO/LA HISTORIA DE SUS DUEÑOS (ÉL COREANO, ELLA ARGENTINA)
ESTE RESTAURANTE IRRUMPIÓ EN LA ESCENA GASTRONÓMICA ASIÁTICA CON UN GENIAL CONCEPTO DE STREET FOOD/PLATOS DE PUESTOS CALLEJEROS DE LAS CIUDADES ASIÁTICAS PERO EN PALERMO/SOPAS TAILANDESAS, CURRIES PICANTES, Y HASTA HELADOS/ADEMÁS: ¿QUIÉN ES DIEGO RIZZI, EL CHEF DETRÁS?
DESDE UN FLAMANTE Y ENORME BIERGARTEN A LA EUROPEA HASTA EL DESEMBARCO DE CROQUE MADAME/ADEMÁS: UNA CASA TIPO DELTA CON UNA ONDA ARTY GENIAL/ EL VERDE Y EL RÍO COMO PROTAGONISTAS/¿CUÁL ES EL RESTAURANTE BAR QUE SE LUCE CON SU HORNO DE BARRO?
