Impulsó la cultura cafetera en Argentina como nadie, y cuando nadie lo hacía/Después de una década, su sueño parece haberse cumplido: una Ciudad – y un país – con una escena del café de especialidad en auge en cada rincón/¿Qué siente al haber sido el gran artífice cultural de este cambio? ¿Qué puede suceder de ahora en más? Además: ¿pondría un Café Artusi? ¿Se viene el darwinismo de cafés? ¿En qué barrio hay que abrir más propuestas? ¿Qué es la hotelería de café?
«Nuevos artistas argentinos imprescindibles: estos son los cinco que hay que conocer sí o sí (de mi propia bitácora de descubrimientos)»
La curadora y cronista de arte Melisa Boratyn revela su preciada lista de artistas que descubrió en el último tiempo y que – por distintas razones – representan, según ella, lo mejor de la escena argentina en 2023/Desde arte callejero hasta una dupla que construyó su propio universo onírico.
Food & Wine Experience, dos noches más: gastronomía de lujo y nuevas caras en el icónico jardín del Palacio Duhau
Regresó el festival gastronómico emblema del Park Hyatt de Buenos Aires/Chefs que son sinónimo de prestigio y renovación/¿Cómo van a ser las dos veladas temáticas que quedan en primavera y que prometen ser una locura por los nombres y los productos?/Además: el rol «a otro nivel» de los bartenders y las bodegas/¿Cómo conseguir entradas?
Jessica Trosman escultora: la audacia y la intuición de la diseñadora en «Temporada» su primera muestra individual
En la galería Gachi Prieto, la referente de la moda argentina, presenta sus obras metafóricas/Formato de desfile y una flexibilidad genial/¿Cuáles son los materiales utilizados? ¿Por qué decidió correrse – por el momento -, de la indumentaria para crear puramente como artista?/¿Por qué «Temporada» es «un juego de azar controlado»?
Banksy en La Rural: las cinco obras – inesperadas, irónicas y «no tan Banksy» -, a las que les tenés que prestar atención
Genial, controversial y enigmático: el sello de Banksy llegó a la Rural en una mega muestra con más de setenta obras originales (hasta el 16 de octubre)/MALEVA la recorrió y puso el foco en aquellas obras, no tan evidentes, no tan «grafiteras» y que sin embargo están cargadas de sentido y cuestionamientos/¿Qué hace especial a cada una?/Además: ¿cuál fue declarada ilegal por los tribunales italianos?
"EL COLOR ES MÁGICO Y TERAPEÚTICO, EL NEGRO ME DA TRISTEZA": AGATHA RUIZ DE LA PRADA / ENTREVISTA / POR LUCÍA QUIROGA
IDA Y VUELTA CON LA GRAN DISEÑADORA MADRILEÑA Y PROFETA DE LOS COLORES/EN EL MARCO DEL SIX O’ CLOCK TEA EN LOS SUBLIMES JARDINES DE LA EMBAJADA DE ESPAÑA/¿QUÉ OPINA DE LAS MUJERES ARGENTINAS?/ LINK ENTRE SU PROFESIÓN Y LA PSICOLOGÍA/ADEMÁS: SU AMOR POR EL ARTE
#DEFRENTE / ¿NO SIENTEN QUE EL CELULAR SE CONVIRTIÓ EN UNA TRAMPA? / POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
SI ESTÁ LLENO DE APLICACIONES QUE NOS SIMPLIFICAN LA VIDA ¿POR QUÉ TODOS ANDAN A MIL Y NO PARAN NI UN SEGUNDO?/LA REVELADORA METÁFORA DEL TIEMPO COMO LUJO/DOS QUE LA VIERON: NASSIM TALEB Y MARK ZUCKERBERG/HOY EL PLACER PASA POR LO OFFLINE, CLARAMENTE
ESTA ES LA BANDA DEL POSNET: ¿CUÁLES SON LOS BARES PORTEÑOS DONDE ACEPTAN TARJETAS DE CRÉDITO? / POR ABRIL CORREA LEVERATTO
¿EN CUÁLES ACEPTAN TODAS?/¿EN CUÁLES ACEPTAN PERO CON CONSUMOS MÍNIMOS (A VECES BASTANTE ALTOS)?/¿EN QUÉ CERVECERÍAS ACEPTAN TARJETA?/¿EN QUÉ LUGARES SIGUEN EXIGIENDO ÚNICAMENTE CASH?/LA BUENA: MUCHOS BARES NUEVOS ACEPTAN (Y LES PARECE UNA OBVIEDAD QUE ASÍ SEA)
BUENOS AIRES: LA PRIMERA CIUDAD ART BASEL / ¿CÓMO ES LA SEDE EN LA CASONA DE BASAVILBASO? / POR MAGDALENA DEL SEL
WORKSHOPS MAGISTRALES, PERFORMANCES, Y HASTA SESIONES DE MÚSICA DURANTE CUATRO DÍAS EN UNA ESPECTACULAR CASA DE RETIRO/¿POR QUÉ ES TAN IMPORTANTE PARA LA CIUDAD?/¿CUÁNDO SE LA PUEDE VISITAR?/ADEMÁS: HABLAN CON MALEVA LOS GALERISTAS MÁS IMPORTANTES Y MINUJÍN
NUEVA COORDENADA MALEVA / GALLO NEGRO: UNA CERVECERÍA MINIMALISTA Y VEREDEABLE EN DONADO – HOLMBERG / POR CANDELA SAIEGH
TIENE SÓLO CUATRO MESES Y UNA VEREDA GENIAL PARA BRINDAR EN LA TRANQUILIDAD DE ESTE NUEVO BARRIO/VARIAS CANILLAS Y DOS RECOMENDADOS: PINCHOS DE POLLO AL CURRY Y LA GRAN HAMBURGUESA DE LA CASA/ADEMÁS: ¿QUÉ OTRAS FLAMANTES CERVECERÍAS TENÉS QUE CONOCER FUERA DE PALERMO?
ARTE BA FOCUS: COOL Y OSADA / ¿QUÉ NO PODÉS PERDERTE EN LA FERIA DE ARTE QUE REVOLUCIONÓ A LA BOCA? / POR MELISA BORATYN
EL FIN DE SEMANA DEL 4 Y 5 DE NOVIEMBRE EN UNOS GALPONES LLENOS DE MÍSTICA/UNA FERIA FÁCIL DE RECORRER Y CON PROPUESTAS ARRIESGADAS Y DINÁMICAS/MÁS DE TREINTA GALERÍAS LOCALES Y UN LINE UP DE EVENTOS QUE VAN MÁS ALLÁ COMO CICLOS DE MÚSICA EN VIVO/EN ESTA NOTA: TODÍSIMA LA INFO
ASÍ FUE LA NOCHE DE LA PATAGONIA EN LA RURAL (Y DE QUÉ SE TRATA LA MISIÓN SOLIDARIA DE CRUZADA PATAGÓNICA) / POR SOL DI VITO
600 PERSONAS, 70 EMPRESAS Y EL TOQUE FOODIE A CARGO DE AGUSTÍN MALLMANN/¿CÓMO FUE LA FIESTA Y CUÁL ES EL TREMENDO IMPACTO SOCIAL DE CRUZADA PATAGÓNICA EN LAS PROVINCIAS DEL SUR?/HISTORIA Y OBJETIVOS/HABLAN SUS DIRECTIVOS
REVOLUCIÓN FRÍA: DESDE HELADOS AL ESTILO TAILANDÉS HASTA UNA HELADERÍA ONDA BREAKING BAD / ¿CUÁLES SON LAS NUEVAS TENDENCIAS HELADERAS? / POR GISELA CARPINETA
¿CUÁLES SON LAS ÚLTIMAS TENDENCIAS EN HELADOS?/¿LOS GUSTOS CLÁSICOS ABURREN?/HELADOS AL ESTILO THAI Y OTROS CON GRADUACIÓN ALCOHÓLICA/ADEMÁS: NUEVAS HELADOS CON HIDRÓGENO/DESDE GUSTOS CON WASABI HASTA CAMPARI NARANJA/NUEVAS COORDENADAS IMPERDIBLES
BOCAS ABIERTAS 2017: ESTOS SON LOS DIEZ PLATOS QUE TENÉS QUE PROBAR SÍ O SÍ / POR VICKY SCHIRINIAN
DESDE UNOS GLORIOSOS LANGOSTINOS HASTA UNA MARAVILLOSA ENTRAÑA FILETEADA/¿CUÁL ES EL #TOPTEN DE PLATOS QUE TE VAN A HACER MUY FELIZ EN LA QUINTA EDICIÓN DE LA GENIAL FERIA FOODIE DEL BAJO DE SAN ISIDRO?/ADEMÁS: ¿QUÉ TRAGO TENÉS QUE PROBAR?
DIEGO ROA Y SUS MARAVILLOSOS Y MAGNÉTICOS MURALES / ENTREVISTA / POR MARÍA PAZ MOLTEDO
¿CÓMO ESTE ARTISTA (ARQUITECTO E ILUSTRADOR) DE RÍO GALLEGOS SE CONVIRTIÓ EN EL MURALISTA DEL MOMENTO?/¿QUÉ HAY DETRÁS DE SUS PERSONAJES AZULES?/¿CÓMO LLEGARON SUS OBRAS A ALGUNOS DE LOS BARES Y RESTAURANTES MÁS CONCURRIDOS E INCLUSO A WYNWOOD, EN MIAMI?
BARRAS EN LAS QUE LA ATENCIÓN SUELE SER IMPECABLE: FLORERÍA ATLÁNTICO (¡SIEMPRE CON LA CAMISETA PUESTA!) / POR OLIVIA TORRES LACROZE
ADEMÁS DE HABER SIDO ELEGIDO UNO DE LOS 25 MEJORES BARES DEL MUNDO, EL EMBLEMÁTICO BAR DE TATO GIOVANNONI ES UN LUGAR DONDE TE ATIENDEN CON EL CORAZÓN Y DE MANERA MUY CORRECTA Y PROLIJA/UNA CARTA GENIAL Y UN ENCANTO SIN OSTENTACIONES
ESTOS SON LOS SIETE POSTRES IMPERDIBLES DE BOCAS ABIERTAS 2017/ POR OLIVIA TORRES LACROZE
LAS CREACIONES DULCES MÁS GENIALES DEL FESTIVAL GASTRONÓMICO DEL BAJO DE SAN ISIDRO/DESDE HELADO EN ROLLO AL ESTILO THAI HASTA CARROT CAKE O GARRAPIÑADAS ESPECIADAS/ALTERNATIVAS PERFECTAS PARA IR CUCHAREAR (O LLEVARTE A TU CASA SI YA COMISTE DEMASIADO)
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