5 razones para visitar Ánima en Bariloche: el flamante ganador del Prix Baron B – Édition Cuisine 2023

El restaurante de Emanuel Yáñez y Florencia Lafalla se convirtió en parada obligatoria en la próxima visita a Bariloche / Hospitalidad, sabores que van de la Patagonia a Barcelona y una experiencia acogedora en una cabañita en medio del bosque: ricos condimentos para una experiencia en mayúscula / Íconos: omelette de trucha y panna cotta de hongos de pino.

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Es tendencia: esquinas cool que copan Capital/ 6 coordenadas estéticas, llamativas y con propuestas gastronómicas originales.

Hoy, la movida gastronómica se movió a las veredas/ Pizza napoletana reversionada, brunch mexicano, frozen drinks, vinos naturales y café de especialidad: lo que quieras lo podés disfrutar en una mesita sobre una esquina canchera de la ciudad/ Nuevas aperturas que vale la pena conocer este verano.

«Terroir» del Paraná: una tarde en Gamboa, la primera bodega de Campana. Una experiencia «mendocina» a una hora de Buenos Aires

El país se está convirtiendo en un gran viñedo/ A una hora de Capital, en el km 65 de la ruta 9, te sirven los primeros vinos elaborados en el suelo de Campana/ Una apuesta a ciegas y el trabajo arduo de una familia apasionada: te contamos la historia completa de cómo nació Gamboa y cómo hoy podés visitarlos.

CECILIA ALEMANI, DE ART BASEL: “LOS ARTISTAS ARGENTINOS NO ESTÁN CONTAMINADOS COMO EN NUEVA YORK, SON MÁS AUTÉNTICOS” / ENTREVISTA / POR LUCÍA QUIROGA

LA DIRECTORA ARTÍSTICA DEL MISMÍSIMO HIGHLINE NEOYORKINO ESTUVO DE VISITA Y NOS CONTÓ TODO SOBRE “RAYUELA”, LA MUESTRA QUE SERÁ ESCENARIO DE ART BASEL 2018 / ADELANTOS SOBRE LA EXPOSICIÓN QUE TOMARÁ LA CIUDAD DE BUENOS AIRES / ¿QUÉ OPINA SOBRE EL ARTE PORTEÑO?