La artista misionera – elegante, precisa, atinada – se luce con una exposición textil/El amor por la imagen, la «cadena de herencias» y la cultura guaraní/Hasta noviembre de 2024.
San choripanes, sándwiches de lomo Hereford, panes de La Valiente: así es el delicioso patio gastro – ¡Con seis puestos! – de Los Petersen en La Rural
Una propuesta inédita que incluye varios módulos: un gran invernadero con seis puestos, un grill de carnes y un auditorio para clases donde se desarrollará la “Semana de la carne”. ¿Qué platos probar sí o sí según Christian Petersen? Además: clases para los fans de las brasas y el toque artístico.
«Me gusta iluminar lo menos conocido»: Sorrel Moseley-Williams / Inglesa, referente en la escena local gastro ¿Cómo es su historia y su propio proyecto de vinos?
Periodista, enamorada de la gastronomía y sommelier, Sorrel – conocida por muchísimos chefs y bodegueros de Argentina -, ahora apuesta por sus propios vinos/Procedencia: Chapanay; cómo surgió el emprendimiento y con quién, el imán del Cabernet Franc y el sueño de exportar.
Un viaje entre maquetas, instalaciones y pinturas eternas: así es «Estoy Vivo», la muestra de Clorindo Testa en Fundación Macro.
Se puede visitar hasta el 10 de noviembre/Un viaje por tres momentos del arquitecto: el seducido por la historia, el hombre porteño del presente y el pesimista frente al futuro/»Observador nato, registraba el way of life -bueno y malo- de la metrópolis que habitaba».
Gin con Artistas/ Sebastián Andreatta (más conocido como BiH) desde su taller en Palermo: “Cuando veo mi obra instalada en la calle y me causa gracia, eso es el éxito para mí.”
Un brindis con copones frescos de Ginkgo y tónica/ Una ruptura amorosa, un viaje inesperado a Bosnia y una cuota de frustración laboral: tres factores que se combinaron para que nazca BiH Arte/Con el arte democrático (gratis y para todos), ¿se puede vivir del arte?/Cómo se desenamoró de las frases que te dicen cómo tenés que vivir.
El Chaltén buena onda: ¿Por qué fue elegido como uno de los diez destinos más hospitalarios del mundo?
La capital argentina del trekking fue seleccionada en base a los comentarios de la comunidad viajera de Booking.com / Glaciares, paisajes alucinantes y senderismo/ Además: un alojamiento destacado y otros destinos en…
#Top10 para comer en Nueva York según un chef argentino formado en las mejores cocinas neoyorkinas
Facundo Kelemen, el chef de Mengano Bodegón y conocedor – de primera mano – de la escena foodie neoyorkina, revela dónde comer como los dioses en la gran ciudad. Desde un «puestito» glorioso de sushi hasta un brunch maravilloso de Greenwich Village
Fernando Trocca: «gracias a Mauro Colagreco, los cocineros argentinos ahora vamos a ser vistos de otra manera»
Colega y amigo, Fernando Trocca le cuenta a MALEVA qué le provocó que Mauro Colagreco haya ganado con Mirazur, una tercera estrella Michelin y por qué es un antes y un después para los chefs argentinos
Esteban Lamothe: «no me banco a los snobs» / Entrevista blanco y negro (primera entrega)
¿Qué le gusta y qué no soporta uno de los actores del momento y protagonista de la recién estrenada Campanas en la Noche?/Barrios que sí y barrios qué no/Fiestas que sí y fiestas que no/Ciudades que sí y ciudades que no/»De Buenos Aires no me banco a los haters y el subte»/Además: cuestionario MALEVA
Cuba: amor a primera vista / ¿Qué es mito y qué es verdad?
Un destino tan diferente como mágico / Su gente, su arquitectura, sus autos clásicos, mucho mojito y reggaetón hacen de La Habana un destino con una energía única / ¿Qué aprendí y qué hizo que la ame? / Crónica en primera persona sobre sus mitos y verdades
Pinamar: lugares, situaciones y secretos que descubrí a lo largo de una vida
Un Pinamar maravilloso que pocos conocen/En esta nota el director de MALEVA – veraneante del balneario desde su infancia -, revela cuáles son las coordenadas y los pequeños rituales sensoriales (muchos escondidos) que no hay que perderse/Además: top 9 de restaurantes, bares y paradores imperdibles ¡Con novedades!
Es plan: la cena más top de Punta Del Este / Wolfgang Puck (tres estrellas Michelin) cocina invitado por Francis Mallmann
Dueño de un imperio gourmet, con apariciones televisivas y galardonado con tres estrellas Michelin, llega a Punta Del Este para una noche inolvidable / En una de las bodegas más cool de Uruguay y acompañado por Francis Mallman / ¿Cuándo?
Hamburguesas frente al río: estas son las ocho imperdibles del Burger Fest
Desde una con sabores de mar hasta otra de entraña y parrillera que es una bomba / Más de 40 foodtrucks para olvidarse de las dietas de verano / Un plan foodie en el Paseo de la Costa de Vicente López / Top 8
Es plan: Chandon Wonderland en Mar Del Plata, la edición veraniega (y con locación secreta) de una fiesta sensorial
La tercera versión de una noche onírica y estimulante llega a la playa argentina con una ubicación que se mantendrá en incógnito hasta 24 horas antes / Además: más planes foodies y nocturnos con música en vivo / ¡Agenda completa en La Feliz!
Chicas poderosas: ¿cuáles son las cinco empresas lideradas por mujeres que son referentes para Andrea Grobocopatel?
La vicepresidenta de «Los Grobo», fundadora de «Flor» y activa protagonista por la igualdad de género en el mundo empresarial, le cuenta a MALEVA qué cinco proyectos liderados por mujeres admira/Desde diseño hasta una mega empresa alimenticia/Capas que inspiran
La posibilidad de una isla: dónde alojarse con estilo en el Delta / Cinco opciones que sorprenden
Desde unas casas flotantes que asombran por su diseño hasta un hotel muy top y ecológico en medio de un paisaje virgen/Además: Isla Casuarina y la isla en la que pasó el día Emmanuel Macron/¡Tomen nota!
Cinco terrazas con mucho ambiente para estrenar este verano en Buenos Aires
Con una genial y muy completa oferta foodie, de tragos y birra, estas terrazas son el plan perfecto para quienes no sacaron pasaje en enero / Todas al aire libre y muy nuevitas / ¡Happy hour incluidos!
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