Encantadora y con espíritu inocente: así es “Sous La Mer”, la cápsula que creó Duhau Pâtisserie para estas pascuas/Hablamos con Paula Maroni, la pastry chef detrás de todas las propuestas pasteleras del hotel (una cocina de sol a sol)/Confites, praliné, “porque si no tiene sorpresita, no es un huevo de pascua”.
Un mapa que recorre todos los gustos y estilos/Carnes, mar, pastas: los clásicos bien hechos se ganan su lugar especial/Además: el bar y el restaurante de un hotel de lujo que inauguró hace un mes y una propuesta de cócteles de autor en un barrio que lo pedía a gritos.
La decimoquinta edición de Sabores que unen fue sin dudas una de las más exitosas. Con todos los encuentros sold out y la presencia de chefs locales, nacionales e internacionales, con destacada presencia de Álvaro Clavijo, mejor chef de Colombia y #5 del 50 Best Latinoamérica, Gonzalo Aramburu también reconocido dentro de los mejores 50 Best, Pedro Bargero y Germán Martitegui, todos los participantes disfrutaron de platos únicos y momentos inolvidables.
Los momentos de relax durante la semana valen oro / Salta Cautiva se está convirtiendo en el fiel compañero de nuestro “mood tranqui”; ofreciendo un perfecto maridaje con sus cervezas y los nuevos Saltahumerios / Librito, balcón, baño de inmersión y un oasis de sabores y aromas salteños: la desconexión perfecta.
La gente empezó a armar fiestas a su medida, y hoy causan mucho más furor que las noches de boliche monogámicas / Además de la música – que la hay para todos los gustos -, estos eventos cautivan con sus múltiples momentos de disfrute: banquetes, churros, shows, arte en vivo, batalla de gallos, y más / Desde el primer festival de cumbia de la ciudad hasta las fiestas que la están rompiendo en Japón y Tel Aviv.
Llega la segunda edición porteña de este evento que se originó en parís y hoy se expandió a más de 80 ciudades alrededor del mundo / Ubicación totalmente secreta, vestimenta total white, lista de espera, gastronomía y sofisticación / ¿Cuáles serán las novedades?
Este sábado 17 de noviembre el plan es disfrutar de sabores de la alta gastronomía y excelentes vinos en un entorno de lujo / Más de 20 bodegas, spirits, quesos, charcuterie y finger food / Un evento exclusivo y lleno de sabores
Un festival con mucha onda que nació en una casa de san isidro hace seis años y se convirtió en un imparable boom boca en boca / Emprendedores fashion, ambiente chill, recitales, foodtrucks y mucho arte / ¡Todo lo que no podés perderte!
Porque bien hecho es un manjar inigualable / Un plato que requiere maestría / Desde versiones en parrillada hasta tiraditos de inspiración asiática / ¿Cuáles son los secretos para que salga bien? / Hablan los chefs / Desde restaurantes clásicos hasta un wine bar
El evento más importante de esta técnica, único en el mundo, tuvo lugar en Brasil y Buenos Aires, y su resultado fue la construcción de dos murales sin precedentes / Todo sobre cómo se vivió y fotos exclusivas / Además: ¿cuáles fueron los desafíos de llevarlo adelante?
Amor infinito después de conocer por primera vez la maravilla verde argentina / Hoteles increíbles en medio de la jungla misionera / En lancha bajo las caídas de agua («nunca me reí tanto») / Además: una experiencia foodie y de cocktails locales que es un flash fuerte
En un galpón de Villa Crespo / Encuadernadores, diseñadores gráficos, ilustradores y editores / Distintos artistas y un culto al papel / Cinco editoriales que tenés que tener muy en cuenta / ¿Cuándo y dónde es?
El finde del sábado 10 y domingo 11 de noviembre, el hipódromo se convierte en una fiesta al aire libre con muchísimas situaciones geniales / El festival foodie Apetito, un desfile de Laurencio Adot, una muestra de arte y la gran carrera hípica / Además: un objetivo solidario
El estereotipo de este destilado es desafiado por espacios jóvenes y relajados / Aperturas a puro whisky o marcas tradicionales que se renuevan / Desde un nuevo espacio con terrazas hasta bares con tragos creativos / Además: ¿qué opinan desde una de las marcas emblema?
La primera edición de este formato revolucionario llega a Buenos Aires este sábado / Música, performances, arte en vivo en un bosque laberíntico, foodtrucks y fuegos artificiales son algunos de los estímulos de la noche / Además: cuál es la historia detrás del festival
Con el empujón de espacios que llevaron los clásicos a lo gourmet, la milanesa se reinventa y vive su mejor momento / De ícono de bodegón a versiones top con panko, maní, de tira de asado o con hueso / Nuevos restaurantes y chefs reconocidos apuestan por este favorito
La cucina italiana pisa más fuerte que nunca esta semana / Algunos de los mejores restaurantes del rubro ofrecen menús por pasos especiales a precios promocionales / Cuatro recomendados geniales para olvidarse de la dieta
