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«Empecé con Lima en el 2018 y ahora apunto a cuatro por año»: entrevista a Marcela Baruch, creadora de originales (y deliciosos) viajes gastronómicos por el mundo

La cocina está en el centro de la vida de la periodista desde chica y, durante 20 años, no leyó ni escribió sobre otra cosa / Sus lectores la impulsaron a lanzar sus viajes gastronómicos, «para atravesar la cultura de la ciudad a través de su gastronomía» / Un viaje de disfrute absoluto para curiosos, entusiastas de la cocina y viajeros bon vivant / Ya hizo Lima y el norte y el sur de España. El próximo es Río de Janeiro.

«Si no te mueve nada, no tenés corazón o estás out…» / ¿Cómo viven los chefs – emergentes y consagrados – la llegada de la guía Michelin a la Argentina?

¿Cómo viven los chefs argentinos la cuenta regresiva para conocer cuáles serán los restós de Buenos Aires y Mendoza que obtendrán las codiciadas estrellas Michelin? / ¿Qué significa que la guía de origen francés desembarque en nuestro país, y dónde queda parado el otro gran ranking internacional que ya nos distinguía, el 50 Best? / Y además: ¿con qué sueñan más allá del 24 de noviembre?

«Belroe»: nace un nuevo circuito foodie (y con onda) alrededor de la calle Monroe en Belgrano

Con nuevos locales con estilo y propuestas originales y de calidad, este territorio de Belgrano, entre el China Town y Nuñez, asoma como el sector más efervescente del barrio/Desde un flamante Pani hasta un local de baos super canchero y hasta el nuevo restaurante de Fernando Trocca/Además: un cafecito secreto de inspiración escandinava que es lo más/Top 7

Augusto Mustafá, fundador de Elepants: «Mi mamá me acompañó al Once y mi abuela confeccionó el primer modelo»

¿Cómo fue la primera semana de una de las marcas de ropa más cancheras (y provocadoras) surgidas en Argentina en los últimos tiempos? De una inspiración neoyorkina a querer que todos se vistan «con pijamas»/¿Cómo es pegarla con tu emprendimiento a los 22 años?/Vértigo y alegría/¿Su primer comprador? Guido, un gran amigo

La exclusividad (cuando es verdadera): tres días en el Fasano Las Piedras, el hotel más top de Punta del Este.

En lo alto de una sierra se encuentra el mejor hotel de Punta del Este, perteneciente a The Leading Hotels of The World/Arquitectura que asombra, atención superlativa, piscinas en las rocas, a desayunar ¡en carrito eléctrico!/Además: alta gastronomía (y también rica)/Crónica de una estadía en un lugar único