Con el reciente desembarco de Barra Chalaca, ya son tres las marcas del célebre chef limeño en Argentina/¿Pero qué ofrece y cuál es la impronta de cada propuesta?/Desde la más exclusiva a la más callejera/Además: qué pedirse en cada una.
«Todos los días me levanto con algo nuevo que quiero hacer, soy muy soñadora…»: entrevista a Tefi Russo
Fue elegida Influencer Latina del año y desde hace más de una década que cambió – con un estilo muy propio y cercano -, la forma en que se comunica la cocina/¿Por qué asegura que lo más importante es no perder la autenticidad? Las influencias cruciales en su familia y sus favoritos.
Una fantasía de la moda: la fabulosa noche que propone Airbnb en el oasis chic de House of Sunny en Londres
El armario de tus sueños ahora está en Airbnb. Este otoño, los huéspedes tendrán la oportunidad de experimentar la moda de una manera completamente nueva al reservar una estancia en la sala de exposición de Hackney de la marca favorita de TikTok: House of Sunny.
Gin con artistas / Martina Elisa, del arte viviente a obras con desechos reciclados (como cápsulas de café): «se puede sacar belleza del caos».
Su carrera empezó en el cuarto, cuando se animó a pintar a una amiga con la técnica del arte viviente: desde ahí no paró/En plena búsqueda de hacer arte que perdure, se enamoró de la capacidad de transformar caos (objetos desechables) en belleza/ Nos presentó – entre brindis con gin tonic -, su última y gran obra: una cola de sirena construida con más de mil cápsulas de café recicladas.
«Bodegas boutique y los mejores mariscos de México: así fue mi viaje gastronómico por el Valle de Guadalupe en Baja California…»
Esta región – lejos de ser una postal repetida -, es hoy la niña mimada de la gastronomía de México. Definida por mares y viñedos, donde un grupo de jóvenes se desmarca de la tradición y crea una cocina propia en base a los mejores pescados y mariscos del continente.
Buenos Aires desde arriba es más linda: así recorrí en un mes los nuevos mejores rooftops de la ciudad
Desde los rascacielos iluminados de Puerto Madero hasta un nuevo hostel con una terraza que se pone los siete días de la semana, el encanto de los rooftops es infalible / Todas aperturas con cocktails de autor y excelente birra artesanal / ¿Qué pedir en cada uno?
1 de mayo en el Hipódromo de Palermo: ¡acá si que se la pasa bien!
Al aire libre y en familia. De noche y con amigos. Acariciar un caballo, comer una hamburguesa o tomar una cerveza. Ver un desfile de moda o calzarte un fascinator. Armá el plan a tu medida el 1º de mayo en el Hipódromo de Palermo.
«Yo no sé lo que es estar deprimido» / Entrevista a Edgardo Giménez
Ida y vuelta con uno de los artistas contemporáneos más cruciales del arte argentino/Pionero del movimiento pop (¡lunfardo!)/Blancanieves, el Di Tella en los 60 y reflexiones sobre una generación genial/¿Por qué asegura que no todo es arte?/Su próximo proyecto en la Bienal de Arte Joven y su flamante libro «Carne Valiente»
Stella Artois Mesa Compartida: tres duplas de chefs consagradas que la van a romper toda
La última semana de abril, en el Galpón de Milagros, diferentes tradiciones culinarias (¡desde la italiana hasta la coreana!) y un banquete (cervecero) asegurado/Las protagonistas: Mercedes Solís y Ximena Saénz; Julieta Caruso y Marina Lis Ra; Juli Orolo y Christina Sunae/¿Dónde es y cómo conseguir entradas?
Súper oficinas: episodio uno / La magia de la de Globant (peluquero, masajes y play station)
Desde un peluquero (el «peluglober») hasta masajes/Desde oficinas peloteros hasta – obvio – ¡playstation! para los empleados, así son por dentro las #superoficinas de uno de los unicornios argentinos/Tecnología, sectores «top secret» y mucho espíritu lúdico
Un viaje a Tegui Superuco y Villavicencio junto a Narda Lepes, Germán Martitegui y Mauro Colagreco
En ocasión del lanzamiento de las aguas de autor de Villavicencio, viajamos a la provincia cuyana/Un banquetazo en el restaurante pop up cordillerano de Martitegui, charlas con los tres cocineros estrellas y un recorrido ¡incluso en 4×4! por la mágica reserva del agua mineral
Te contamos un secreto: tres nuevos bares de la noche porteña que no fallan
Para una cita, un after office o un sábado con amigos, estos bares llegan para renovar la escena nocturna de Buenos Aires / Desde un nuevo rooftop con una de las mejores vistas al Obelisco, hasta otra apertura en Palermo con movida de miércoles a domingo / Palermo, San Telmo y Microcentro estrenan coordenadas
Día del Malbec: diez planes y coordenadas para celebrar como se debe a nuestra cepa estrella
El 17 de abril se celebra a la cepa argentina que la rompe en el mundo y toda Buenos Aires está de fiesta/Wine bars, hoteles, pizzerías cool y hasta una avenida entera en zona norte/Diez planes que no fallan para todos los gustos
Es tendencia: restaurantes asiáticos donde cocinan en vivo (y es todo un show)
Desde el primer y único restaurante teppanyaki argentino donde cocinan pegados a tu mesa y te invitan a ser parte, hasta un restaurante de sushi secreto e íntimo que solía ser una tintorería / Interacción con los chefs, sabores muy geniales y un espectáculo muy instagrameable / Top 4 de coordenadas
¿Qué hacer en un finde en Rosario? Estos son los imperdibles de una ciudad cada vez más interesante
Crónica en primera persona y llena de data de un recorrido a full por ¨La Chicago argentina¨ / Coordenadas llenas de historia, panorámicas, una costanera sorprendente, una vida nocturna envidiable, jardines y una escena foodie que la rompe / Todo sobre una escapada muy genial por pagos rosarinos
arteBA 2019: ¿Cuáles son los siete artistas jóvenes que no pueden perderse?
Con nueva sección joven «Utopía», en la gran feria de arte porteña se lucen varios creadores que, con ya algunos años de trayectoria o dando sus primeros pasos, tienen obras que, por varias razones, se destacan (y para bien)
Amamos: el conejito de pascuas «Gold Bunny» de Lindt
A puro chocolate suizo, es una las figuras más icónicas y simpáticas de la marca para estas pascuas. ¿Dónde se puede conseguir en Argentina? Dato: lo probamos en MALEVA y es lo más
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