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Santiago del Estero, Concepción del Uruguay y Bariloche: así son los tres restaurantes finalistas del Prix Cuisine de Baron B

Desde cocina regenerativa en una provincia que no se suele relacionar con vanguardia gastro hasta el estilo libre de un proyecto en un bosque barilochense/¿Cuál es la propuesta e identidad de cada propuesta? ¿Quiénes son los chefs detrás? ¿Con qué platos compiten? El récord de cien inscriptos en la competencia.

«Empecé con Lima en el 2018 y ahora apunto a cuatro por año»: entrevista a Marcela Baruch, creadora de originales (y deliciosos) viajes gastronómicos por el mundo

La cocina está en el centro de la vida de la periodista desde chica y, durante 20 años, no leyó ni escribió sobre otra cosa / Sus lectores la impulsaron a lanzar sus viajes gastronómicos, «para atravesar la cultura de la ciudad a través de su gastronomía» / Un viaje de disfrute absoluto para curiosos, entusiastas de la cocina y viajeros bon vivant / Ya hizo Lima y el norte y el sur de España. El próximo es Río de Janeiro.

Ni permiso ni perdón / Entrevista Blanco y Negro a Santi Maratea

Uno de los personajes más influyentes entre las nuevas generaciones charló con Maleva sobre lo que le gusta y lo que detesta / ¿De qué barrio porteño es fan y cuál no soporta? ¿Cuál plan es el ideal para él y cual otro no tolera? ¿A qué boliches porteños no iría ni ahí? / Un verdadero influencer (con más de 185 mil seguidores) que hoy conduce un programa de radio en Vórterix y un programa de trivias online

Otoño, no te tenemos miedo: Estos son los mejores ocho afters al aire libre

Rooftops, jardines y patios que alojan situaciones muy geniales son el escenario perfecto para vivir los primeros días del fresco porteño / Desde una de las terrazas con mejores vistas de la ciudad, hasta una coordenada nueva en Palermo con movidas todos los días a la hora del atardecer / Mucho happy hour, tragos de autor, birra y música en vivo