Restaurantes que marcaron un antes y un después en la oferta gastro basada en plantas de la ciudad / Qué cambió en la escena pre y post pandemia / Nuevo paradigma en la alimentación: ¿fue una moda o llegó para quedarse?
«A un amigo deprimido le diría que salga, que no se quede…»: una tarde a pie con Carlos Maslatón por cada rincón de Retiro, su barrio, «que está en el piso, pero va a levantar…»
A Maslatón no le da ningún tipo de miedo ni pudor contar su verdad sobre lo que sea: exponerse, opinar, decir, desdecirse, cambiar de opinión, repensarse, ir, venir, hacer, deshacer/El Kavanagh, Florida Garden, Dada: nos aventuramos una tarde y noche completa por Retiro con uno de los personajes más polémicos y singulares del momento.
«Lo que más me gusta es estar en el borde del misterio…»: entrevista al artista Marcelo Canevari
Entre una narrativa de pequeñas historias, donde la naturaleza se toca con tramas más oscuras y existenciales, el arte de Marcelo Canevari (h) es de los más potentes de la nueva generación de pintores argentinos/Conversamos con él de todo en su nuevo taller de La Boca/El trabajo de artista en pareja, el precio de la obra y la inteligencia artificial.
Shot de Soju, provoleta con Kimchi y karaoke hasta el fin: así es la noche nómade coreana en Buenos Aires
Cuando cae el sol en Flores y Floresta empieza la verdadera fiesta K en la capital argentina/Desde MALEVA te introducimos a la típica noche coreana/Desde parrillas coreanas tradicionales, restaurantes de comida coreana con fusión latina, sus clásicas bebidas alcohólicas y el infaltable karaoke coreano.
Restaurantes «Michelin» en Argentina: ¿cómo encaran el 2024? / Facundo Kelemen de Mengano Bodegón (Michelin Bib Gourmand): «vamos a seguir mejorando nuestra calidad…»»
Seleccionado en la categoría (Bib Gourmand) – mejor precio calidad -, de la primera guía Michelin en Buenos Aires/¿Qué sigue de ahora en más para este restaurante de Palermo que se consolida cada vez más con su propuesta que combina el espíritu tradicional porteño con la alta cocina?/Conversamos con el chef y alma de la propuesta que fue definida por Michelin como un bistró con un guiño a la modernidad y como una «muy buena opción» para salir a comer afuera en Capital.
El chukker más divertido: las diez situaciones imperdibles para disfrutar del Abierto de polo de Palermo más allá de los partidos
Fiestas, afters geniales y nuevas propuestas gastronómicas hacen del mejor campeonato de polo del mundo algo que va mucho más allá del deporte/¿Qué no podés perderte?/Una terraza parrillera que es lo más, un bar de whiskies donde pasa de todo, etc/¿Qué es el ticket social y cómo se consigue?
«Hablar del vino de manera enredada y a veces mentirosa, asustó a la gente»: entrevista al gran enólogo mendocino Juan Argerich
Criado en un viñedo, y con décadas de experiencia. pocos saben tanto de vino como él/Una charla imperdible en La Malbequería/¿Por que cree que hay que mejorar urgente la comunicación del vino?/¿Por qué asegura que «los vinos caros, son caros por algo» y que se maltrató al consumidor de vinos económicos/Además: la cerveza como rival (desleal) y secretos para no pifiarle al comprar una etiqueta
Nunca para de reinventarse: seis espacios nuevos (o muy renovados) del circuito de arte porteño que tenés que conocer
Desde San Telmo hasta Recoleta, desde Villa Crespo hasta la Boca/Nuevos museos y galerías que impactan con flamantes sedes y hasta con dos sucursales/Un «hermoso descubrimiento» y el anticuario devenido (con toda) en espacio para artistas/¿Cómo es la onda de cada coordenada y cuáles son las muestras que albergan?
Así me interné en un lugar secreto, selvático ¡y playero! en Pilar para vivir un fiestón como pocos
A nada de Buenos Aires: The Garden Experience es una de las fiestas más seductoras, misteriosas y originales/Arena, una laguna, un bosque, una puesta de sol sublime y un line up de DJ´S muy completo/Performances tribales, percusión y street food/Además: ¿cómo surgió esta celebración y cómo es la historia de los amigos que la crearon?
«Hoy, la basura queda inmortalizada en cementerios virtuales»: entrevista a Elisa Insua
En el marco de su nueva muestra en la Usina del Arte – la más importante de su carrera -, conversamos de todo con una de las artistas más geniales de su generación/Crear con materiales de descarte/»Hay que curar al capitalismo»/Rimel y cajitas de chicles/Su taller en Madrid, Yuval Harari y cómo ve el futuro de su obra
Es tendencia: las fiestas queer / Nos «montamos» y fuimos a recorrer cuatro que se re ponen
Fiestones donde la idea es celebrar la autenticidad/Glitter, color, batallas «de vogueo» y mucha música/Drag queens (pero mucho más que drag queens)/Espacios de libertad y diversión/Desde el Centro Cultural Recoleta hasta otras itinerantes/Fechas y onda de cada una
«Nunca digan que no harían algo, porque les puede terminar gustando»: Francesca Gnecchi, la periodista de vida sexual del momento
Desde las redes sociales, desde sus podcasts, o desde notas en medios, se convirtió en una de las (pocas) personas que habla de vida sexual con altura, compromiso y sin vulgaridad/Su boutique Erotique Pink y los talleres que da en algunos de los bares más cancheros de Buenos Aires/Una charla imperdible sobre fantasías, tabúes, liberación femenina y la clave para una vida feliz y sexy
Es tendencia: el pancho se pone cada vez más gourmet (y original)/ Ocho coordenadas que se lucen
Desde panchos veganos hasta ahumados pasando por la técnica bomba del momento: los panchornos/ Ocho flamantes coordenadas foodies para comer esta típica comida rápida con estilo/Desde el Bajo de San Isidro hasta Villa Crespo/Además: ¿cuáles tenés que pedirte en cada lugar?
Sabiduría espacial: entrevista a Jon McBride, astronauta de la NASA (y jefe de astronautas) en su paso por Buenos Aires
Es el jefe de astronautas del Kennedy Space Center en Florida, y pasó por nuestra ciudad para dar una serie de conferencias en el Planetario/No pudimos resistir a la tentación de entrevistarlo/¿Cómo te cambia tu mirada sobre la vida haber salido de la Tierra?/»Yo le vi las cicatrices al planeta, hay que cuidarlo más»
Fascinators, espumante, y baile hasta el final: así vivimos la gran fiesta solidaria del Prix de Baron B en el Hipódromo de Palermo
Asombrosos fascinators, ambientación «a lo Gran Gatsby», Puli de María y Chule Bernardo como DJ´S, una propuesta gastronómica genial y mucha, pero mucha fiesta en la pista (y gran competencia en la pista de caballos)/Además: espumante Baron B a pleno y una misión solidaria
¡Es plan bonvivants! Así va a ser la edición 2019 del festival Alta Gama Luxury Edition en el Sofitel de Cardales
Degustación de vinazos y bebidas ultra premium, autos de lujo, y una propuesta foodie que no va a decepcionar a cargo del chef del hotel/Un entorno mágico con una gran vista/Chocolates, quesos y charcuterie/Además: masterclasses/¿Cómo conseguir entradas?
Así es la genial muestra de pinturas neoyorkinas de Rómulo Macció en el museo Fortabat / Recorrida junto a su curadora
Recorrimos junto a su curadora (Florencia Battiti), la fascinante muestra del Museo Fortabat «Crónicas de New York» sobre las pinturas que hizo sobre la icónica ciudad este genial artista argentino/La influencia publicitaria y la ciudad cómo excusa/¿Hasta cuando puede visitarse?
Recibí nuestras novedades