«Somos «genderless», tenemos cada vez más clientes hombres y me parece bárbaro…»: con Juan Hernández Daels, creador de Sadaels, desde su taller en el corazón de Palermo

Es la primera marca argentina en participar en la semana de la moda de París/La historia de su creador detrás/De un estilo más belga, sobrio y femenino a una identidad criolla y argentina/Desde la gastronomía en California hasta Qatar: «siempre pateo el tablero»/Además: la conexión con la música y artistas – que vistió – como Nathy Peluso o Rihanna/¿A qué van a apuntar sus próximas colecciones?

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Sale un “Cubismo”: así es el genial cocktail bar de Hibiscus en arteba (con tragos arty y bartenders top)

Tragos que combinan arte y coctelería, co-creados entre dos grandes bartenders: Sabrina Traverso y Ricardo Sedero/Spot clave: una barra dorada semicircular justo en la entrada al sector de las galerías jóvenes, “Utopía”/Imperdible: el “Expresionismo Abstracto”, bien cítrico y terminado con pinceladas de colores.

Arteba 2024: galerías y artistas que no dejan de asombrar pese a cualquier contexto / Seis (de Buenos Aires y el Interior) para no pasar de largo

Desde Salta o de a pasos del obelisco: la escena de galerías de arteba sigue efervescente y con mucho para rescatar/Sensualidad, amistad, naturaleza, paisaje y ternura, entre los motivos de las obras/En este recorrido de MALEVA – junto a Gancia Hibiscus -, la afilada curadora y cronista de arte Meli Boratyn hace foco en aquello que no pasa desapercibido y el arte que de un modo u otro, moviliza. ¡Tomen nota antes de recorrer la feria!

Todos los mundos son posibles en la feria de arte Affair 2024: desde el deseo hasta el humor / Además: fascinante instalación lumínica en unas míticas galerías de calle Florida

Sesenta artistas y diecisiete galerías de distintos puntos del país presentan hasta el domingo 1 de septiembre, sus distintas formas de ver el mundo/¿Qué ideas (incluso filosóficas) aparecen en las obras?/Además: por qué aseguran que la esencia de Affair es no tener una visión limitante/¿Cómo es la fascinante sede en unas galerías «olvidadas» del centro de Buenos Aires?

Reporte Maleva: los platos estrella del Mercado de los Carruajes, el imponente espacio gastronómico montado en Retiro

El histórico galpón que alojaba los carruajes y las caballerizas presidenciales en el siglo XX, ahora es un fascinante paseo gastronómico/Desde el primer local en el país de una emblemática churrería de Madrid hasta una propuesta de ceviches amazónicos/¿Qué propuestas son las imprescindibles y qué platos pedirte y por qué?/Sabroso reporte MALEVA a fondo e in situ.

Es tendencia: el incipiente e irresistible avance del alfajor helado / 6 lugares donde probarlo

Finalmente, esta delicia helada está llegando a la gastronomía local/Desde emprendimientos especializados hasta hoteles de lujo, propuestas para subirse a la tendencia/Versiones plant based o con la elegancia del macaron francés, heladerías clásicas que se la juegan con sus propias versiones y otras super trendies que hacen delicias «para stockearte el freezer».

Es tendencia: Buenos Aires ya no le da (tanto) la espalda al río / Novedades y coordenadas imprescindibles con vista al agua

Hace mucho que la ciudad porteña ignora a su río más grande del mundo, pero en los últimos meses – desde la apuesta de Fernando Trocca por el Puerto de Olivos -, hasta una flamante propuesta chill y con estilo en Martínez pasando por una apertura elegante y una vista sensacional en plena Costanera, que eso parece estar cambiando y en MALEVA te contamos siete lugares imperdibles para demostrarlo.

MALEVA en San Martín de los Andes: así se vivió Walüng, la fiesta de la luna llena en la montaña

Una conexión única con la música y la naturaleza/Alegría, música electrónica con un line up de lujo, y la magia de un entorno patagónico espectacular/Los Dj’s que hicieron bailar a 1500 personas rebosantes de glitter, sombreros, botas texanas, colores flúor, pieles, y mucho más/Además: una carpa mística/¿Quiénes están detrás de este festival y cómo se les ocurrió?

Fermento Lab: empuje y creatividad gastro / ¿Quiénes están detrás de Cuadra, Anti, Güey, Sanjo?

¿Qué tienen en común Cuadra, Güey Taquería, Anti, Camping (su propuesta gastro) y el flamante Sanjo? La firma de Fermento Lab, un grupo gastronómico que viene pisando fuerte desde la pandemia/¿Qué tienen en la cabeza (y cuál es la formula) de este equipo de emprendedores jóvenes que aseguran que la clave es pensar qué les gustaría a ellos como clientes.

Tranquitour: así fue el viaje – mega relajado y por paisajes increíbles – de Salta Cautiva por la Patagonia (sí, el norte en el sur)

Yoga (con un chelista de fondo) en plena montaña, navegación con picada, cervezas heladas y una noche en la Isla Victoria, un campamento recontra chill, rappel y una coordenada secreta con toda la onda a orillas del Nahuel Huapi/Crónica en primera persona del recorrido sensacional que propuso la cerveza Salta Cautiva por Bariloche y alrededores/¿Por qué es una cerveza que no busca «imponer» sino invitar a relajarse y disfrutar?

«¿Por qué me disgusta (y no entiendo) al café instantáneo? Líquido oscuro, intomable e innecesario…»

¿Si el verdadero café ya es tan fácil de preparar, qué suma el instantáneo? Polémica en Twitter y una reflexión: ¿será que la moda compleja de preparar café, a lo barista y en casa, terminó provocando un renovado gusto por el tipo de infusión cómoda e insípida que el autor detesta?/Además: el filtrado, un paso más que nunca hay que resignar.

Casa de artista: así es el hogar en La Boca de la pintora Ornella Pocetti / Muy verde, un poco kitsch y desbordado de arte

Con un estilo dark y mucho talento, se convirtió en una de las artistas ineludibles de su generación/En esta primera entrega de «Casa de artista», exploramos – junto a ella con quien además conversamos su obra -, cómo es su casa del sur porteño/Amor por las plantas, estética sexy, un «fetiche» por las manos y pies y su fascinación por los muebles del pasado.