La comunidad mundial de fanáticos del director de cine llegó al país/¿Qué es «Accidentally Wes Anderson»?/Hasta fin de año en el Monoblock de Belgrano: fotografías de artistas argentinos, sus libros icónicos, tote bags, cuadernos, postales y más objetos de con su impronta estética/Hablamos con Matías de Caro, el director creativo responsable de traer este universo simétrico a la Argentina.
Además de no dormir, la capital argentina no deja de sorprender con una escena de restaurantes y bares que se renueva (y con fuerza) hora a hora/Cinco para tener muy en cuenta por su calidad y ambiente con estilo.
Restaurantes, bares, bistrós y bodegones cancheros que pueden convertirse en un tributo a la amistad o felices «universos sin reglas»/Desde una coordenada donde la visión es que te sientas en el living de tu casa hasta una pizzería una vereda que es un refugio de confianza/Coordenadas espontáneas, con buena musiquita, vinos naturales, platos innovadores/Lo que se repite: también son propuestas fundadas por amigos.
La campaña del BAFWEEK Primavera-Verano 2025 está inspirada en Buenos Aires, la ciudad de contrastes y diversidad. En esta nota, les contamos sobre cinco marcas y diseñadores que eligieron locaciones que cautivan y que representan a sus distintas colecciones.
Tragos que combinan arte y coctelería, co-creados entre dos grandes bartenders: Sabrina Traverso y Ricardo Sedero/Spot clave: una barra dorada semicircular justo en la entrada al sector de las galerías jóvenes, “Utopía”/Imperdible: el “Expresionismo Abstracto”, bien cítrico y terminado con pinceladas de colores.
El icónico Festival celebra una década/El chipá, protagonista/ Roy Asasto, Alejandro Feraud, Martín Estol y muchas figuras icónicas de la gastronomía, dieron el presente/Una dona rellena de jabalí/ Jalapeños con la opción de…
El clan pionero de los «pequeños platitos»/Comida callejera combinada con alta gastronomía, vinos de baja intervención y servicio híper relajado/La mesa comunitaria como sello, «la amamos y la odiamos»/La importancia de generar…
La música se convierte en un pilar fundamental/ Un bar inspirado en los jazz kissa, clubes surgidos en la década del 60’ en Japón/ Se escucha tango y rock, pero también trap…
¿Acaso hay un «manual» escondido que decretó el fin de las porciones normales en los restaurantes de Buenos Aires? Esa es la pregunta irónica con la que empieza esta columna para MALEVA el periodista gastronómico Rodolfo Reich/¿Por qué lo que fue una idea osada «para asumir riesgos» se convirtió en una postura conservadora y aburrida? Incluso las mejores propuestas corren el riesgo de volverse repetitivas/Además: ¿quién empezó (aunque con otro espíritu) esta tendencia?
Promoviendo disfrutar de la alta cocina, pero sin perder de vista las propuestas más simples y cotidianas, la marca de cerveza lanzó lanzar una iniciativa que busca conectar con sus consumidores, a través de la recomendación de espacios gastronómicos alrededor de todo el país.
Si bien comparten con los ciclistas las flamantes ciclovías porteñas, no son igual a ellos/¿Tienen algo de hipsters?/Libertad: su búsqueda principal/Además: los bares y restós aceptan cada vez más que «estacionen» sus «monos»/¿Cómo se visten?/Testimonio de un especialista en movilidad eléctrica (y usuario mega convencido).
En el hall de la torre en Núñez de Hit Cel (Centro Empresarial Libertador) se realizó una iniciativa solidaria para aplaudir: muchísima gente donó parte su cabello para crear conciencia y ayudar a pacientes oncológicos/Una idea impulsada por las organizaciones Lado H y Bellamente/Además: los pasos a seguir si querés donar tu pelo en otra ocasión.
Los hay y te los mostramos, desde Devoto hasta Martínez. Platos nutritivos, espacios de esparcimiento y, como si fuera poco, personas que los cuidan mientras los adultos comemos, tomamos algo o, simplemente, charlamos. Hoy elegimos algunas de las propuestas. Sitios donde toda la familia se entretiene y disfruta.
Llega la primera edición de un Mercado Federal, que trae 250 productores nacionales / MALEVA la recorrió y puso foco en sus características distintivas/ Bar de vinos y degustación de etiquetas exclusivas,…
La consigna de este año: “Cambiá la mirada”/ Bajo el ala de Julio Oropel, distintos artistas crearon obras interactivas y fascinantes/ Además, gastronomía a cargo de Niño Gordo, coctelería de The Hole,…
Desde el recién inaugurado «Base» en la terraza del Alto Palermo y que se destaca con trece locales donde el ingrediente es el diferencial hasta el inminente «Mercat» en Caballito Shopping con propuestas culinarias de todo tipo (y distintos países)/Además: el glam de Arriba en Alcorta y ¿Cuál es el plan ideal para un after o incluso agitar hasta las tres de la mañana?
Nada fue igual después de que «El Danzón» abriera sus puertas en 1997/Todas las revoluciones y figuras que incubó/Imaginación y libertad: parte del secreto del éxito y la vigencia/En MALEVA conversamos con la dupla creadora/¿Por qué están en contra de los fanatismos y no convocan influencers?/Una noche épica con Charly García, la impronta del vino y la coctelería y su propuesta de cocina y bebidas en 2022.
