Un oasis de tranquilidad (incluso con su propio patio arbolado) en Quintana y Callao/180 etiquetas, un espíritu federal y una lógica «boca en boca»/Los platos, a cargo de un célebre chef patagónico/Además: se vienen los tragos de Tato Giovannoni.
Un oasis de tranquilidad (incluso con su propio patio arbolado) en Quintana y Callao/180 etiquetas, un espíritu federal y una lógica «boca en boca»/Los platos, a cargo de un célebre chef patagónico/Además: se vienen los tragos de Tato Giovannoni.
César Montes de Oca te prepara un desfile de platitos con mucho sabor mientras te explica, con una pasión cautivante, la historia de cada preparación/ Para acompañar (porque es Mendoza) vino y mucho vino/ Las vistas no tienen desperdicio.
La modelo e influencer se encuentra en Argentina y se encontró con MALEVA – en la bella terraza de La Mar -, para conversar un poco más sobre su vida offline: una familia “tradicional” que esperaba un título universitario, la cuarentena en otro país y el compromiso social a través de la moda. Además: ¿cuáles son sus diseñadores argentinos favoritos y su ranking de restaurantes en Buenos Aires y Miami?
Cuando no hace falta irse hasta Mendoza: cruzamos el charco para disfrutar del sorprendente polo enológico de Colonia del Sacramento/¿Cómo es una de las bodegas más antiguas de Sudamérica?/Un almuerzo de campo, un montón de variedades de buen vino para brindar y el encanto del paisaje oriental/¿Cuál es la similitud clave con Bordeaux?/¿Cómo va a ser la ruta del vino en la otra orilla?
Omakase (en japonés «confiar») es una experiencia de sabor y creatividad en la que la barra, y la dedicación personalizada del chef, son las protagonistas/Con mirada MALEVA salimos en busca de las nuevas propuestas que buscan destacarse por el producto, la atención esmerada y la innovación/Menús asombrosos, técnicas ancestrales, desde Pilar hasta San Telmo.
¡Un taxi por favor! Gritaba. Ninguno frenaba, sólo pasaban lleno de pasajeros felices sin ninguna gota de agua. En cambio, yo maldiciendo el día que elegí ponerme ese par de ojotas. Caminé descalza unas dos cuadras, sí, descalza, rubia y desprolija. Parecía que me había fugado del loquero. Ya tenía los pies negros de la ciudad de la calle y mi falda ya parecía de modal gastada de esas que usás para sacar al perro a la mañana temprano. En fin, terminé odiando esas malditas ojotas. Así, que amigas, va a empezar el frío, que nuestras ojotas vuelvan a los roperos, para alivio nuestro y del glam.
BUENOS AIRES SE CONVIRTIÓ EN UNA DE LAS CAPITALES MUNDIALES DEL ARTE CALLEJERO. ELEGIMOS LOS MEJORES OBRAS DE LAS CATEGORÍAS: POLÍTICO, DEPORTIVO, FANTASÍA, TANGUERO, SURREALISTA, CELEBRITY 2.0 Y NATURALEZA. POR ANDRÉS ENRÍQUEZ DIBÓS
EN LAS LIBRERÍAS MÁS LINDAS DE BUENOS AIRES – REFUGIOS DEL CAOS, PUNTO DE ENCUENTRO DE ESCRITORES – LA LITERATURA Y LA GASTRONOMÍA VAN DE LA MANO. POR AGUSTINA LARREA
LANZÓ PROYECTOS DESDE SILICON VALLEY. CREÓ UN SISTEMA MONETARIO BASADO EN LA REPUTACIÓN. CHARLA CON UN EMPRENDEDOR TECNOLÓGICO Y SERIAL SUB 30
La fotografía está en el centro de la obra de Celeste Najt (29), nuestra artista de la semana. Encarna el papel de la “materia prima” para sus composiciones. En el 2007 Najt…
No no no, discúlpame tiene que haber alguna forma de meter a una persona más. Yo necesito empezar este año, sí o sí, no puedo esperar hasta el 2007. Voy a perder un año. Paz, muy empática con lo que me estaba pasando, me decía, ay, yo te entiendo pero no se puede, el curso ya está lleno. Y ahí, le dije: – ¿Tenés 3 minutitos que te explico? Mirá, acabo de llegar de San Rafael, descubrí mi amor por el vino, tengo 18 años recién cumplidos, mi papa si no estudio me mata así que definitivamente tiene que ser este año.
ENTREVISTA A LA JOVEN DIRECTORA DE FASHION FILMS QUE CAUTIVA A LAS MÁRCAS MÁS PRESTIGIOSAS DEL MUNDO. UNA PORTEÑA QUE TRIUNFA EN N.Y. (AUNQUE EXTRAÑA HORRORES BUENOS AIRES). POR MALÉN DENIS
EL CONSAGRADO ARTISTA PLÁSTICO CHILENO RECIBIÓ A MALEVA EN SU TALLER DE VALPARAÍSO
TEMPLOS IMPERIALES, GUERRILLEROS, PLANTACIONES SECRETAS DE OPIO. CRÓNICAS DE VIAJES POR ORIENTE DE JOSEFINA WINOGRAD
Nos perdimos el rastro varias veces. Pero tarde o temprano algo- una charla entre amigas, una celebración especial, el pasaje de algún libro, una bebida espirituosa, un momento de transición- me hacía pensarte, extrañarte y buscarte (en ese orden). Nuestro adiós fue hasta ahora solamente un amague; un punto y aparte. Nunca el final verdadero. Y otra vez lo mismo: mi mano sobre vos; vos en mi mano. Y esa tramposa y adictiva sensación de calma. Acá seguimos, años después, bailando a nuestro propio ritmo. Postergando una despedida necesaria. No debería ser tan difícil, pienso.
Sol Ganim (29), nuestra artista de la semana, piensa en sus obras como reflejos de su modo de pensamiento; intentos de conciliar las afirmaciones y negaciones constantes. Obras tematizan ante todo la…
LAS 10 RAZONES POR LAS QUE NOS CAEN TAN BIEN ESTOS DÍAS LIBRES