¿No sabés dónde ir a bailar de forma descontracturada?/ Un bar inspirado en la caída del Muro de Berlín/ Cachengue con pizzas y empanadas/ Tragos de los 90′ reversionados, como el «Sex…
Piedra Pasillo: cinco novedades del restaurante casa-cueva que es furor en Núñez.
La novedad de la novedad: ¿en qué es distinto y qué cinco «primicias» aporta a la escena gastro porteña Piedra Pasillo?/ El valor -y ley motiv- de valorar el buen producto/ Arquitectura…
Rosados de Primavera: cuáles son los vinos tendencia en los wine-bars de Buenos Aires
Una botella de Rosé frío en una mesita al sol es una bendición/¿Qué lo diferencia (y lo hace tan deseable) del resto de los vinos? ¿Por qué lo amamos cuando llega el calor?/Una selección de etiquetas que sorprenden/¿Quiénes están detrás y cuál es su estilo?/Además: coordenadas con mucha onda en Buenos Aires para probarlos.
Muestra imperdible: así es «Lumiere Photo» en Fola, una experiencia inmersiva donde las fotografías cobran vida
Inspirada en la espectacular muestra inmersiva de Van Gogh en una fábrica abandonada de París/Tango electrónico, jazz envolvente y fotografías históricas/La clave: el visitante también es protagonista/Recorrido MALEVA por la exposición/Además: una sala de 500 m2 a oscuras
Belgrano, cada vez más dulce: siete propuestas que elevan la vara pastelera del barrio
Desde un flamante rincón parisino hasta una propuesta de harinas saludables, pasando por un take away de cookies bomba, los alrededores de Barrancas están viendo nacer locales que le rinden pleitesía a lo dulce/¿Qué pedirte en cada uno?/Además: el placer de la autora de la nota de pasear (y antojarse) por un barrio cada día más lindo.
"VOLVERÍA FELIZ A LA ÉPOCA EN QUE VENDÍA TORTAS EN EL GARAGE DE MI CASA": NUCHA
ENTREVISTA A UNA QUÍMICA QUE SE HIZO PASTELERA, EMPEZÓ BIEN DE ABAJO Y TERMINÓ CREANDO UNA DE LAS CADENAS MÁS IMPORTANTES DE LOCALES DE REPOSTERÍA. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
"EL LUJO TERMINA CUANDO EMPIEZAN LOS ESTÁNDARES" MASSIMO IANNI
DESARROLLÓ LA CADENA ARMANI, INVENTÓ EL FAENA, FUE DIRECTOR DEL HYATT PORTEÑO A LOS 28 AÑOS Y AHORA QUIERE TRANSFORMAR EL TURISMO RURAL CON UN «PALACIO DE LAS PAMPAS». ENTREVISTA A UN CREADOR SERIAL DE HOTELES DE LUJO. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
Mariela Castillo
Diseñadora gráfica de la UBA especializada en Motion Graphics Design, Mariela Castillo – nuestra artista de la semana – desarrolló la mayor parte de sus obras viviendo en el extranjero. Como fondo…
MONJE POR DIEZ DÍAS (EN LA PAMPA)
UN BONG A LAS 4 DE LA MAÑANA/CHAU CELULARES Y RELOJES/SILENCIO OBLIGATORIO ENTRE DESCONOCIDOS/SENTIR LOS PELOS DE LA PIEL/EFECTOS POSITIVOS. CRÓNICA DE UNA ESTADÍA EN UN CENTRO DE MEDITACIÓN EN MEDIO DEL CAMPO. POR MATÍAS ASCONAPE
"HOY NO HAY QUE PENSAR AL ARTE CONTEMPORÁNEO COMO ELITISTA E INCOMPRENSIBLE": MÁXIMO JACOBY
CHARLA CON UN ANTI-MAINSTREAM Y UNO LOS CURADORES MÁS INFLUYENTES DEL MOMENTO. POR SOFÍA ALMIROTY
Vanesa Magnetto
A Vanesa Magnetto (30), nuestra artista de la semana, los papás le regalaron su primera cámara de fotos a los 9 años y desde entonces no dejó de enmarcar los diferentes momentos…
LA VUELTA AL MUNDO EN FLORERÍA ATLÁNTICO (BAR DE INMIGRANTES)
ITALIANA/ESPAÑOLA/FRANCESA/INGLESA/POLACA. A ESAS COLECTIVIDADES CORRESPONDE CADA PÁGINA DE LA CARTA DE TRAGOS DE LA BARRA DEL MOMENTO. EL CONSAGRADO BARTENDER TATO GIOVANNONI LE EXPLICÓ A MALEVA CUÁL ES LA IMPRONTA COCTELERA DE CADA UNA Y POR QUÉ LAS ELIGIÓ
USOS, COSTUMBRES Y MANÍAS DE LOS CHINOS
EL YING Y EL YANG EN LA COMIDA/LOS RAROS PEINADOS DE LOS HOMBRES/LOS NENES QUE SE SIENTEN ZOOLANDER/LA CENSURA TOLERADA/LAS TREINTAÑERAS HELLO KITTY. CRÓNICAS DE VIAJE POR ORIENTE DE JOSEFINA WINOGRAD
¡Caramba! ¿Será que en el plano de los sentimientos la mayoría de las palabras sobran?
Últimamente me encuentro pensando – con frecuencia – en todo aquello que probablemente se pierde con cada intercambio; en todo lo que queda afuera por complejo, por subjetivo, por personal, por único, por intransferible. Adoro las palabras, pero desde hace un tiempito sospecho que hay rincones de nuestra esencia a donde no llegan. Las palabras que tenemos en nuestro idioma para intentar delinear este sentimiento son pocas. A grandes rasgos pareciera que hay solamente dos niveles de amor: uno más masivo, que se expresa con un “te quiero”, y uno más especial, más exclusivo, más intenso, que se expresa con un “te amo”. Fin. O lo uno, o lo otro. Me puse a investigar un poco sobre el asunto.
"EN UN DIBUJO, NO ME GUSTAN LAS SOLUCIONES CANCHERAS": LUIS SCAFATI
SU FORMACIÓN PARTE DEL COMIC Y EMPEZÓ DIBUJANDO MAPAS DE COLORES A LOS OCHO AÑOS. DIÁLOGO CON UNO DE LOS MÁS TALENTOSOS DIBUJANTES ARGENTINOS. POR PITU FREIXAS
Una zona muy delicada
El médico de guardia, consultorio cinco, pidió que me acostara en la camilla y obedecí, qué otro remedio; las piernas se pegaron a la cuerina clara y los pies quedaron en el aire. Despegó la servilleta de mi mano. El doctor era joven, de menos de treinta, y lindo, pelo oscuro y cuerpo atlético, la expresión de deidad indiferente de los que no duermen, de los que de vez en cuando aciertan diagnósticos. Con la anestesia, entonces ocurrió: de repente estoy frente a un barman que usa un mortero para aplastar hojas de menta, elige una botella y revuelve los licores.
Eduardo Mc Entyre
Nuestro artista de la semana es Eduardo Mac Entyre, nacido en 1929 y considerado una leyenda viva del arte argentino. Su técnica recurre a la geometría básica y los protagonistas de sus…
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