Cinco novedades para conocer en 24 horas/MALEVA en diálogo con los creadores de proyectos que revitalizaron Buenos Aires este verano/Una propuesta fresca en los salones del MALBA, un lomo a la pimienta en un bistró estilo francés y un martini de autor en el nuevo bar de Tres Monos y Niño Gordo/Además: en unos días llega el primer onigiri bar de la Argentina.
Una mañana en los zapatos de la diseñadora de 38 años/Empezó haciendo los modelos que ella quería usar y hoy tiene dos locales en Palermo y San Telmo/Sobre rebelarse contra los caprichos de la moda y la importancia de vestirse para construir seguridad/La historia detrás de sus zapatos más nuevos: los Coronados (y un orgullo nacional a flor de piel).
La confianza no se regala, se gana/¿Por qué en la Ciudad la moda de este tipo de restaurantes de origen japonés esconde una «gran mentira», según el autor de la nota?/Las excepciones y unas «consideraciones» de yapa.
Terrazas, veredas y patios de la ciudad que se encienden en la temporada de verano/Ciclos con vinilos, bandas en vivo, domingazos con vermut y reposeras, cine al aire libre y con platos de restaurantes cool de Buenos Aires/Desde Villa Crespo hasta Saavedra y uno itinerante.
Adictivos, remolinos de emociones, textos a los que no les sobra ni falta nada, cuentos y novelas/¿De qué se tratan, por qué son recomendados y quiénes son las firmas detrás?
Un brindis con copones frescos de Ginkgo y tónica/ Una ruptura amorosa, un viaje inesperado a Bosnia y una cuota de frustración laboral: tres factores que se combinaron para que nazca BiH Arte/Con el arte democrático (gratis y para todos), ¿se puede vivir del arte?/Cómo se desenamoró de las frases que te dicen cómo tenés que vivir.
Desde un sándwich de focaccia que se te deshace en la boca hasta unos rolls de conejo confitado que vienen directo de Mendoza/Con un día menos, esta edición sigue prometiendo originalidad, calidad y disfrute/Platos y sabores que te hacen viajar por todos los rincones del mundo.
Con estilos diferentes pero con el éxito, la convocatoria y un adn argentino, los ciclos de fiestas nacidos en Buenos Aires conquistan al planeta y llegan a lugares increíbles/Desde Polenta hasta Bresh o Sudan, MALEVA habló con los creadores y responsables para entender cómo lo lograron.
Desde propuestas gastros (y café) que se destacan por su autenticidad y calidad hasta muestras de arte/Un reporte MALEVA de lo imprescindible y novedoso del barrio porteño más ecléctico, tradicional y a la vez innovador y lleno de vida.
Empezó como una situación de disfrute en su casa, y terminó replicándose en México, Madrid y Barcelona/En Buenos Aires, sus encuentros reúnen más de 400 personas al mes/El boom de desconectar: hacer cosas con las manos, conocer gente y tomar vino.
La idea – que es un boom en muchísimos restaurantes -, es seductora y hermosa pero suele terminar en una decepción. ¿Por qué? Eso se pregunta en una nueva columna picante para MALEVA el reconocido periodista gastro Rodolfo Reich. Además: ¿qué experiencias rescata?
Esta temporada, el plan con vino le suma algo distinto a la vida de playa/Desde un tapeo al sol hasta un after beach con música y picada, hay actividades para disfrutar de la bodega más de una vez/ Un blend ideal entre vida de campo, aire de mar y experiencia mendocina.
Diseño, tecnología y gastronomía se unen en esta transformación de una de las zonas más lindas… ¡y eso que la autora de la nota es de Boca! Un vértice de la ciudad que supo brillar en los ‘90, pero que parecía adormecido. ¿Quién no pasó por el bar western y se preguntó…esto está abierto o se quedó en el tiempo?
Recién sumado a la exclusiva lista de hoteles de Leading Hotels of the World/El diseño interior estuvo en en manos del reconocido James Boyd Niven/Materiales nobles de primera calidad y joyitas de diseño de distintas partes del mundo/Te reciben: pájaros de porcelana y oro y un frondoso empapelado barroco que te transportan al Uruguay más natural/El otro corazón del hotel: su restaurante Polo Bamba/¿Cómo es una de las propuestas «Leading» más cercanas a Argentina?
Hay un mundo que no se puede tocar con las manos, pero al que podemos ingresar, con el que podemos interactuar y en donde podemos disfrutar de experiencias únicas. Entrevista a Ariel Isaak y Valeria Tais Cabezon, arquitectos digitales y creadores de DIARC. Son precursores de la arquitectura digital argentina/Crearon un desfile de modas virtual para BAFWEEK/Construyeron replicas digitales de estadios de fútbol, para que los hinchas puedan reunirse sin necesidad de asistir a una cancha física/Su lema: “Trabajar hoy sobre la agenda del mañana”.
Con una energía y curiosidad avasallantes, cómo piensa la joven enóloga de una de las bodegas referentes de Mendoza/¿Cómo ve la industria en Argentina? ¿Cómo se aprende en serio de vinos? El valor del error y la diversidad.
Descubrimos joyitas por Buenos Aires para comer entre plantas, al pie del río o rodeados de historia, y sumergirte por un rato en un paraíso natural/Un Edén: ese espacio que, ni bien ponés un pie, te abstrae de todo, te cautiva, te sorprende y te relaja/Para tener en cuenta especialmente en esta época de primavera-verano.
