¿Quiénes son los chefs sub30 que están emprendiendo y marcando tendencia?/ Desde casonas centenarias renovadas con cocina a la vista, hasta wine bars con cocina de autor en platitos/ También: un bodegón plant-based/…
Los diez platos que tenés que probar sí o sí en Bocas Abiertas (especial diez años).
El icónico Festival celebra una década/El chipá, protagonista/ Roy Asasto, Alejandro Feraud, Martín Estol y muchas figuras icónicas de la gastronomía, dieron el presente/Una dona rellena de jabalí/ Jalapeños con la opción de…
Check in MALEVA: el magnífico universo Vik vuelve a brillar en José Ignacio (y también para los argentinos).
Estancia Vik, Playa Vik y Bahía Vik reabren sus puertas en noviembre/Una estadía de lujo en contacto con la naturaleza, la tranquilidad, el arte y la gastronomía/¿Cuáles son las distintas propuestas?/Una piscina que refleja las estrellas, una propiedad entre dunas, la playa más espectacular del pueblo y el parador La Susana (que no necesita presentación)/¿Cómo reservar y recibir más información?
También existen: siete restaurantes con gastronomías (deliciosas) del mundo que no abundan en Buenos Aires.
Inglaterra, India, y hasta Hungría/¿Dónde comer – muy bien -, platos de países que no suelen tener protagonismo (ni muchos locales) en Capital y zona norte? Desde un curry tremendo en San Telmo hasta un secreto húngaro escondido en Olivos para chuparse los dedos/Además: una «brochetería» japonesa que es distinta a todo.
La ansiada noche de los museos vuelve a copar la Ciudad de Buenos Aires / ¿Cómo va a ser la obra «co-creada» con los visitantes?
En un feliz hito de la primavera pos-pandémica, vuelve un clásico de Buenos Aires que es pasión de multitudes (y pasión por el arte)/Más de cien museos e instituciones abren sus puertas el sábado 30 de octubre de manera absolutamente gratuita/¿Cómo va a ser la obra simultánea en doce museos en la que los visitantes van a ser parte de una gran obra colectiva?
"LA VIDA NO PUEDE SER DECIRLE A UN CHOFER A DONDE TIENE QUE IR": CUTI VON NIEDERHÄUSERN
DE ESTUDIAR SOCIOLOGÍA EN PARÍS A ESQUILAR GUANACOS/SU VIRTUD COMO «D.T/CÓMO SE VIVE EL ÉXITO CON 31 AÑOS/¿POR QUÉ ES DEMASIADO FELIZ?/ENTREVISTA A UNA CHICA EMPRENDEDORA – CREADORA DE LA MUY TRENDY GARZA LOBOS – LLENA DE ACTITUD. POR CECILIA DI GENARO
DEGUSTAR EL WHISKY DE LOS REYES
UNA NOCHE PORTEÑA EN LA QUE SE COMBINARON TRES EXCLUSIVIDADES: POR EL LUGAR, POR LA CATA DE UN DESTILADO LEGENDARIO, Y POR EL MOTIVO DE LA VELADA. POR JOSÉ LECOMPTE
Infinitas cosas buenas suceden cuando tu tiempo es tuyo de verdad
¡Trabajar en forma independiente tiene sus beneficios! A mi criterio, infinitas cosas buenas suceden cuanto tu tiempo es tuyo. Una que me encanta: tenés la oportunidad de producir en horarios diferentes.…
EL NUEVO MAPA FOODIE DE ZONA NORTE
SPOTS IMPERDIBLES – Y CON BRISITA DE RÍO – EN EL BOULEVARD IRIGOYEN/UN «PARISINO» EN FLORIDA/ÉTNICOS-CHIC SOBRE LA LIBERTADOR SANISIDRENSE/ORGÁNICOS ENCANTADORES EN VICENTE LÓPEZ. POR CECILIA BOULLOSA.
"TRABAJAR CON LA FLOR ES UN DESCUBRIMIENTO DEL COLOR": CECILIA DE LA FOURNIÈRE
ENTRETIEN EN SU TALLER DE LA HORQUETA CON UNA FLORISTA Y ARTISTA QUE SE ANIMÓ A FUSIONAR LAS FLORES CON EL DISEÑO. POR ANDRÉS ENRIQUEZ DIBÓS
EL BONUS TRACK DEL DÍA
APUNTES PARA DISFRUTAR – COMO SE DEBE – QUE YA NO SE HACE DE NOCHE TAN TEMPRANO Y QUE EL SOL SE QUEDA, CASI, HASTA LA HORA DE LA CENA. ¿CUÁLES SON LOS PLANES PERFECTOS? POR VALENTINA RUDERMAN
KIRGUISTÁN O LA INESPERADA TIERRA DE LOS BUENOS
EL PUEBLO MÁS HOSPITALARIO DEL MUNDO/BAZARES DONDE SE VENDE TODO A PRECIOS RIDÍCULOS/SUPERPOBLACIÓN DE NOVIAS/CASAMIENTO MUSULMÁN COMO INVITADA ESPECIAL/TRAVESÍA ENTRE MONTAÑAS HASTA LA «PIEDRA SAGRADA»/PAISAJES INCREÍBLES/LA MUY PRESENTE HUELLA SOVIÉTICA. CRÓNICAS DE ORIENTE DE JOSEFINA WINOGRAD
"HOY EL DISEÑADOR NO QUIERE QUE SEAS MÁS IMPORTANTE QUE SU ROPA": TATI COTLIAR
DEL NACIONAL BUENOS AIRES A ABRIR DESFILES DE MARC JACOBS/SU VIDA GLAM Y CULTURAL EN LA GRAN MANZANA/SUS INCREÍBLES DATOS FOODIES DE NEW YORK/SUS CHARLAS CON VIVIENNE WESTWOOD Y JONAS MEKAS/SU PERSPICAZ VISIÓN DEL MODELAJE. ENTREVISTA A UNA DE LAS MODELOS ARGENTINAS MÁS EXITOSAS. POR BELÉN IANNUZZI
¡Flamante blog, primer post! Empecemos por "Lo que la noche le cuenta al día" en REA One Day Gallery
¡Hola ¿Cómo están? Bienvenidos a Arte en Estado de Shock. Mi objetivo con este blog en MALEVA, que lanzo en este instante, es acercarlos al mundo del arte contemporáneo, entender lo…
COMER PICANTE: ¿DARSE O NO DARSE UN SAUNA INTERNO?
EN LA PRIMERA SEMANA DE LA GASTRONOMÍA PERUANA EN LA ARGENTINA, LOS CHEFS DE LOS RESTÓS PERUANOS TOPS DESMENUZAN LA HISTORIA DE AMOR/ODIO/DESCONOCIMIENTO DEL COMENSAL ARGENTINO CON EL ELEMENTO MÁS POLÉMICO Y ARDIENTE DE LA COCINA ANDINA. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
"AMO EL CINE, SUS RODAJES, VIAJAR, LA GENTE": GUILLERMO PFENING
DESLUMBRÓ CON WAKOLDA, ESTREÑÓ SU OPERA PRIMA – CAÍTO – COMO DIRECTOR (PRODUCIDA POR TRAPERO) Y ESTÁ POR ASUMIR UN PROTAGÓNICO EN FARSANTES. CHARLA LIBRE, EN SU GRAN AÑO, CON UNO DE LOS ACTORES MÁS INTERESANTES DEL MOMENTO. POR GABRIELA PEPE
"Ni Chanel ni Dior: las paradojas de la elegancia, esa actitud"
Hace unos días me llegó un sobre con una invitación de esas que no podes faltar, el año pasado tuve la mala suerte de no poder ir porque estaba de viaje,…
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