¿No sabés dónde ir a bailar de forma descontracturada?/ Un bar inspirado en la caída del Muro de Berlín/ Cachengue con pizzas y empanadas/ Tragos de los 90′ reversionados, como el «Sex…
Piedra Pasillo: cinco novedades del restaurante casa-cueva que es furor en Núñez.
La novedad de la novedad: ¿en qué es distinto y qué cinco «primicias» aporta a la escena gastro porteña Piedra Pasillo?/ El valor -y ley motiv- de valorar el buen producto/ Arquitectura…
Plaza Serrano inmune: el corazón de Palermo vuelve a brillar / Seis nuevas propuestas para conocer.
El corazón de la noche palermitana parecía jaqueado por las restricciones de la pandemia pero en las últimas semanas resurgió con fuerza y de la mano de nuevas propuestas muy variadas/Desde un flamante bar con aires vintage donde el tiempo parece detenerse hasta un «club» con una terraza que explota y te sentís de vacaciones/Además: el nuevo bar que se luce con sus cócteles y una coordenada gourmet donde comés «entre las copas de los árboles».
Ranking MALEVA: estos son los siete platos imperdibles de Bocas Abiertas 2021.
Fieles a nuestra tradición (desde la primera edición) fuimos en busca de los platos (una linda variedad) que no te van a decepcionar del entrañable, y cada vez más imponente, festival gastronómico del Bajo de San Isidro/Desde un pancho de mar con langostinos hasta un sándwich de hongos fritos perfecto.
Savage: ¿cómo es la bebida disruptiva que llega de Mendoza y que no es gin ni vodka sino algo nuevo y frutal?
Con una graduación alcohólica del 29% y menos azúcar que una copa de vino, Savage irrumpe en la escena de las bebidas alcohólicas/¿Cómo se destila y qué sabores tiene?/Su mejor aliado: la tónica/¿En qué ciudades se consigue?/Además: ¿quién es Gastón Abramoff, el creativo emprendedor detrás de la idea?
Gad Elmaleh, sus pashminas, su humor y Charlotte Casiraghi de Mónaco: una sensibilidad nueva
La ventana es una proyección de relámpagos sobre el río Paraná. El miedo al temporal es el mejor de todos, la humanidad entera de tu lado, la tormenta hace ruido, existe,…
LOS MEJORES TÚNELES DE ÁRBOLES DE BUENOS AIRES
COPAS A DIEZ PISOS DE ALTURA/SOMBRAS DE CALEIDOSCOPIO/EN BICI ENTRE SAUCES/FIGUEROA ALCORTA VIOLETA/EL CAUCASO EN CALLES PARISINAS/¿CUÁLES SON LOS CORREDORES VERDES MÁS LINDOS DE LA CIUDAD? ESE LUJO DE LOS PORTEÑOS (SOBRE TODO EN VERANO) POR ANDRÉS KILSTEIN
"CON UN PAPEL SOLO, YA HAY UN MONTÓN DE POSIBILIDADES, ES INAGOTABLE": JOHANNA WILHELM
SUS PRESENTACIONES COMO VJ/YESOUISI/¿CÓMO ES «DIBUJAR» CON UN CUTTER?/LA DIRECTORA DE CINE ALEMANA QUE ES SU MUSA/NO IR EN CONTRA DE LO QUE TE SALE NATURALMENTE/ENTREVISTA A LA REFERENTE ARGENTINA DEL ARTE DEL PAPERCUTTING. POR MARÍA PAZ MOLTEDO
MACHO´S WINE
ÉL ELIGE/ÉL PRUEBA/ÉL SIRVE/ÉL DICTAMINA/ÉL PAGA. RESPECTO AL VINO TODAVÍA HAY MUCHAS SITUACIONES EN LAS QUE EL HOMBRE TIENE LA PRIMERA Y LA ÚLTIMA PALABRA. ¿QUÉ SUCEDE EN DISTINTOS PAÍSES?/EXPEDIENTES DE ALBA: APUNTES DE UNA JOVEN SOMMELIER ARGENTINA. PRIMERA ENTREGA. POR AGUSTINA DE ALBA.
LA NAVIDAD DE LOS QUE SABEN
¿CUÁLES SON LOS PLATOS PREFERIDOS DE MÁXIMO LÓPEZ MAY, MAURICIO ASTA Y PASCAL BERNARD EN LA NOCHEBUENA?/¿CUÁLES RECOMIENDAN SI LA TEMPERATURA ESTÁ AGOBIANTE?/LA REIVINDICACIÓN DEL VIEJO Y QUERIDO VITEL THONÉ. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
SACIAR LA SED DE HIMALAYAS: NEPAL
LA VISIÓN CARNAL DE LOS NEPALÍS SOBRE LA MUJER OCCIDENTAL/REGATEOS DE 200%/ASFIXIANTE KATMANDÚ/LA ESPECTACULAR CORDILLERA/¿RIESGO DE MUERTE EN TODAS PARTES?/EL VIAJE NUNCA TERMINA/LA ÚLTIMA DE LAS CRÓNICAS DE ORIENTE DE JOSEFINA WINOGRAD
"CALIFORNIA" AL ESTE
LAS MEJORES OLAS «SURFERAS» DE LA BOYA A POSTA DEL CANGREJO/BOLICHITOS GOURMET SÚPER RELAJADOS /ESPÍRITU PUEBLERINO/TEORÍAS INSÓLITAS DE MENTES LIBRES DE LOS AÑOS SESENTA/48HS EN PRIMERA PERSONA EN LA PUNTA HIPPONA, CALIFORNIANA-CHARRÚA (QUE EXISTE MÁS ALLÁ DE LA CHIC). POR LUCAS WERTHEIN
CON RODRIGO ALONSO, POR LA MUESTRA DE BENEDIT, EN UN – CADA VEZ MÁS – ESPABILADO FORTABAT
CHARLA (Y RECORRIDA) CON UNO DE LOS CURADORES MÁS RELEVANTES/GENEALOGÍAS DEL CAMPO ARGENTINO Y UN ARTISTA QUE TODO LO HACÍA BIEN/¿CÓMO PARARSE FRENTE A LAS EXPOSICIONES «BLOCKBUSTERS»/BUENAS NUEVAS DESDE EL ESPECTACULAR ESPACIO DE ARTE DEL DIQUE 4. POR MELISA BORATYN
"DISFRUTO UN MONTÓN LA ADRENALINA DE MI TRABAJO": SOLEDAD NARDELLI
ANÉCDOTAS DE LA DISCIPLINA CASI MILITAR EN LOS RESTÓS DE FRANCIA/INSPIRACIÓN EN ROLLERS/COCINARLE AL MEJOR CHEF DEL MUNDO/LOS TRES PRODUCTOS QUE MÁS LA IMPACTARON EN SUS VIAJES POR EL PAÍS. CHARLA CON UNA DE LAS MEJORES COCINERAS ARGENTINAS. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
"LA GENTE DICE QUE SÓLO VE DOCUMENTALES O SERIES AMERICANAS, PERO VE TODO": MARTÍN KWELLER
¿POR QUÉ ELIGIÓ EL BAJO PERFIL?/¿CUÁNDO SE OBEDECEN Y CUÁNDO NO LOS DICTADOS DEL RATING?/LOS ARTISTAS COMO SERES MARAVILLOSOS/UN BARQUITO PARA RELAJARSE/ENTREVISTA A UNO DE LOS POPES DE LA TELEVISIÓN (ARTÍFICE DE VERDADEROS TANQUES DE LAS PANTALLAS). POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO
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