«Si no te mueve nada, no tenés corazón o estás out…» / ¿Cómo viven los chefs – emergentes y consagrados – la llegada de la guía Michelin a la Argentina?

¿Cómo viven los chefs argentinos la cuenta regresiva para conocer cuáles serán los restós de Buenos Aires y Mendoza que obtendrán las codiciadas estrellas Michelin? / ¿Qué significa que la guía de origen francés desembarque en nuestro país, y dónde queda parado el otro gran ranking internacional que ya nos distinguía, el 50 Best? / Y además: ¿con qué sueñan más allá del 24 de noviembre?

«Michelin en Argentina: ¿a favor o en contra?»

Es la gran noticia del momento, la que sacude los avisperos gastronómicos del país: Michelin desembarcó en Argentina. Y el próximo 24 de noviembre anunciará qué restaurantes de Buenos Aires y Mendoza obtienen sus codiciadas estrellas/¿Es algo para celebrar o los riesgos y amenazas son mayores? En esta columna para MALEVA, el periodista gastronómico Rodo Reich reflexiona al respecto no se guarda nada.

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Retiro étnico: el inesperado circuito de restaurantes del mundo que sorprende en el barrio del centro porteño / Top 6 de imperdibles

Desde la comida coreana del muy preparado Mr. Ho, un street food vietnamita que es un sueño y comida japonesa por pasos hasta adentrarse en la selva en búsqueda de una comida latina o animarse a la cocina peruana-japonesa “a carta cantada” / Seis coordenadas dentro del barrio de Retiro que te van a despertar la hormona de la felicidad / Además…¿Por qué los elegidos están convirtiendo este barrio en un polo donde se lucen distintas culturas culinarias?

Caminamos NODO: arte, nuevos amigos, buenas charlas y drinks / ¿Cómo es este ciclo que copa de arte Buenos Aires?

Tres días, tres recorridos, 60 galerías y casi 1000 artistas en una experiencia para todos los gustos. ¿Te gusta la música, el arte plástico, el performativo, las charlas, juntadas, vino, café o simplemente caminar por las calles de tu barrio preferido? NODO, el circuito de galerías impulsado por Meridiano – la Cámara argentina de galerías de arte contemporáneo – , es un plan perfecto. 

"NO TENGO MIEDO DE FILMAR": JAZMÍN STUART

ENTREVISTA A UNA ACTRIZ QUE ES TODA UNA – BELLA E INQUIETA – CRIATURA DE CINE, QUE ES FELIZ «DE PRINCIPIO A FIN» EN UN SET Y QUE SE ESTÁ A JUGANDO A PLENO POR SU FACETA DE DIRECTORA Y GUIONISTA/EL INMINENTE ESTRENO DE» SU NUEVA PELÍCULA «PISTAS PARA VOLVER A CASA»/POR GONZALO SÁNCHEZ SEGOVIA