Comer afuera: misión posible / Restaurantes y platos con estilo pero «low cost» en tiempos de inflación desquiciada

¿Dónde comer y beber en Buenos Aires rico, con onda y barato (o sea, por menos de 2500 -3000 mil pesos)/Salir y no morir en el intento en una ciudad deliciosa y que no para pero que tiene una de las inflaciones más altas del planeta (por lejos)/Desde unas tardes de vermú y pizza en uno de los espacios más cool del momento hasta una nueva terraza en Chacarita donde platazos a las brasas están a precios amistosos/Cinco coordenadas que no te matan.

Mucho más que café: propuestas cafeteras en Buenos Aires con ganas de revolucionarlo todo

Desde el primer cafecito de especialidad en ¡Una lavandería! hasta una propuesta de Villa Crespo donde la botánica y el arte se dan la mano, en esta nueva entrega de La Ecuación del Disfrute (el newsletter conjunto entre MALEVA y elDiarioAr) te contamos cuáles son los nuevos cafés que están revolucionando todo en la ciudad porteña y alrededores.

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Proyectx 108: la maravillosa iniciativa de Isha Escribano y Gaby Herbstein para visibilizar historias de género «no normativas»

La multifacética y coach espiritual Isha Escribano junto a la reconocida fotógrafa se proponen – bajo la premisa de que lo que no se ve, no existe y se margina -, visibilizar las historias de vida y de género disidentes/¿Cómo las piensan contar y retratar? ¿Cómo es la convocatoria para participar?/Además: ¿por qué el tinte no va a ser de drama sino de felicidad?/¿Cuál es el significado, profundo y filosófico, del número 108?

Espíritu Mediterráneo: ¿Cómo es Larios, el Gin de tres siglos que llega a la Argentina desde Europa?

Creado en Málaga a mediados del siglo XIX, desembarcó en la Argentina este gin premium de carácter suave. cítrico, perfumado y hecho a base de ingredientes 100% naturales/¿Cómo prepararlo en un cóctel perfecto?/Además: ¿qué es el fenómeno de la «Ginaissance» y por qué los argentinos somos protagonistas?

Es plan: el día del Pisco en Tigre Morado (tragos de autor y promociones para celebrar a la bebida emblemática del Perú)

Es uno de los restaurantes peruanos más cancheros de Buenos Aires en una de las esquinas (muy soleada, por cierto) más bellas de Palermo Viejo/Dos tragos de autor y siete marcas distintas para celebrar este 24 de julio el aguardiente insignia del pacífico sudamericano/Además: ¿cómo es la promoción que ofrecen para un brindis pisquero estos días?

RELAX CAMPERO

CONSEJOS PARA DISFRUTAR A PLENO UN DÍA DE DESCANSO EN EL CAMPO. OPINAN JULIANA LÓPEZ MAY, MARÍA DE MENDIZABAL Y FACUNDO PIERES. POR MARTÍN FLORES.

COPA, COPÓN, VASO: NI ES LO MISMO NI ES IGUAL

PROS Y CONTRAS DE LOS DISTINTOS RECIPIENTES PARA BEBER BUEN VINO, AHORA QUE LA ÚLTIMA TENDENCIA – CONTROVERTIDA, POR CIERTO – ES ANIMARSE A LOS NO TRADICIONALES/EXPEDIENTES DE UNA JOVEN SOMMELIER ARGENTINA: TERCERA ENTREGA. POR AGUSTINA DE ALBA.

BUENOS AIRES, A LO DANDY

TODAVÍA ES POSIBLE VIVIR UN DÍA COMO UN GENTLEMAN/¿CUÁLES SON LOS REDUCTOS PREFERIDOS DE LOS DANDIES PORTEÑOS?/CALLAO, PUROS Y JAZZ/¿POR QUÉ ES SANO PROBAR POR UNAS HORAS ESTA REFINADA ACTITUD URBANA? POR TAMARA TENEMBAUM

LET´S GO SURFIN´NOW PATAGONIA

EL PARAÍSO DE OLAS MÁS INESPERADO/FASCINACIÓN POR LA ISLA DE LOS ESTADOS/TEMIBLES LEONES MARINOS/SE VIENE ÁFRICA/ENTREVISTA CON LOS «GAUCHOS DE MAR» SOBRE SU PERIPLO SURFERO POR LAS COSTAS DEL SUR A UN MES DEL ESTRENO DE «TIERRA DE PATAGONES», SU NUEVA PELÍCULA. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO

"QUEREMOS UNIR AL MUNDO A TRAVÉS DE LA COMIDA"

CHARLA CON LOS CREADORES DE COOKAPP, LA PÁGINA DONDE LOS CHEFS SE CONECTAN CON GENTE QUE QUIERA COMER EN SUS CASAS, Y QUE SE CONVIRTIÓ EN TODO UN FENÓMENO. ¿POR QUÉ ES UNA OPCIÓN GENIAL PARA HACER SOCIALES?/LAS CENAS-CURSOS/PRÓXIMO PASO: N.Y. POR SANTIAGO ENEAS CASANELLO.

LAS MUSAS DE LAURENT THURIN NAL

UNA LENTE EXPRESIONISTA/TRABAJAR «A ORILLAS DE LA FICCIÓN/LA ADMIRACIÓN POR JULIETTE BINOCHE/ENTREVISTA AL GRAN FOTÓGRAFO DE LAS ACTRICES DEL CINE FRANCÉS Y RECORRIDA POR SU MUESTRA EN LA ALIANZA FRANCESA. POR NICOLÁS PABLO DE LA BARRERA.

AVENTURAS ONÍRICAS

EN UNA RUINA MAYA, EN UNA HAMACA EN EL CARIBE, EN EL SAHARA, EN UNA BURBUJA FRANCESA, EN UN DOMO EN LA PATAGONIA, O SOBRE LA LAGUNA GARZÓN, ETC/ELOGIO DE DORMIR EN LUGARES INESPERADOS. LA EXPERIENCIA DE VIAJEROS Y LA OPINIÓN DE UN ESPECIALISTA. POR MARÍA PAZ MOLTEDO